Bữa trưa nhanh gọn dành cho các nàng thích thanh tịnh, làm không mấy tốn công mà lạ miệng.
Mỳ spaghetti kim chi

 

Skim-1369-1398141916.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mỳ spaghetti (500g)
- Kim chi cải thảo
- 1 bát con nước kim chi
- 200 gram cà chua
- 1 củ hành tây
- 100ml kem sữa tươi không đường
- Muối.

Cách chế biến:

b1-1790-1398141916.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Mỳ spaghetti khô cho vào nồi nước sôi, thêm 1 muỗng nhỏ muối cho mỳ được đậm đà, luộc chín tới.

- Đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để mỳ không bị dính chùm.

b2-5378-1398141916.jpg

Bước thứ hai(2):

- Kim chi lấy phần cọng, xắt nhỏ.

b4-5504-1398141916.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, thái múi cau.

- Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

- Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ.

b5-1254-1398141916.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng chảo với 3 muỗng nhỏ dầu chiên, phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút thì cho kim chi vào.

b6-4977-1398141916.jpg

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho tiếp ¾ (ba phần tư) cà chua, đảo đều khoảng 2 phút.

b7-1297-1398141917.jpg

Bước thứ năm(5):

- Thì đổ kem sữa tươi vào chảo.

b8-8896-1398141917.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Và đổ tiếp nước kim chi.

b9-2840-1398141917.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Để lửa nhỏ, đun cho hỗn hợp sốt sôi nhẹ, nêm vào 1 thìa nhỏ muối.

b10-9671-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Gắp mỳ đã luộc ở Bước thứ nhất(1) vào.

b11-4192-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đảo cho mỳ quyện với hỗn hợp nước sốt, đảo khoảng 2 phút thì cho nốt số cà chua còn lại vào, xào tiếp 1 phút, nếm nêm lại gia vị vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ mỳ spaghetti kim chi Mỳ spaghetti kim chi

THIT GA Lẩu tôm nau canh chua ca hu ghế vải bọc cà nuong gân bò không đá viên hương cà phê Phóng Bổ cá lóc đồng kho tiêu Thiên Trúc lam chim ngoi hat sen món gà bánh ngọt 同行龙 Chó tráng Đặng mực sốt me cách kho thịt ói tôm tái nước chanh đặng cún khang chè đỗ xanh sương sáo Đâu chất lượng HẠmuc nhoi vit chien tò mực Thịt Heo câu củ dền nem heo tóm halloween sữa chua dẻo ca cao bún gạo Cua Thịt trâu gác bếp mon com bo bam kho ruoc Chào long Rộn ràng bánh gấc doc list cháo nhung mon an vat bún thịt bò gân Thịt đông Làm bánh không cần lò nướng kho qua oc nau chuoi ngon mon ngon tu cat heo cach lam thit ga nau dong canh vit sữa đậu hũ hấp trứng nhi Mực chiên Điểm tâm bánh mì ốp la Che dau xanh Sữa đau nanh kiến che dau den bot bang làm bạn loáºi tôm nhân phô mai Cách trang trí rất xinh cho cookies trái tim cach nau che ba ba Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Những món quà vặt xếp hàng ăn ở Sài pháp jojo Bánh dày Quán Gánh Làm nóng Xiu mai Phở cac mon an ngay he banh thom ngon gà cuộn Tom chua clip mbt đêm thức tiec món ngọt Món Ý cach lam che Rau muong Cận báh gà nướng ngũ vị chè dừa khoai Đậm dễ làm hu tiu ap chao ngon hương vị banh cookies mut là mà salad cá hồi muc mực nhồi cơm may áo hai dây Lau ngon Từ Thịt bò nấu giả cầy mon hap nay xào thịt heo với lá mắc mật ăn uống banh trung cocktail margarita Sò huyết cach che bien dau hu Tổng hợp món tiệc tại nhà ngon lạ dễ nem tai lassi đổi món