Bữa trưa nhanh gọn dành cho các nàng thích thanh tịnh, làm không mấy tốn công mà lạ miệng.
Mỳ spaghetti kim chi

 

Skim-1369-1398141916.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mỳ spaghetti (500g)
- Kim chi cải thảo
- 1 bát con nước kim chi
- 200 gram cà chua
- 1 củ hành tây
- 100ml kem sữa tươi không đường
- Muối.

Cách chế biến:

b1-1790-1398141916.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Mỳ spaghetti khô cho vào nồi nước sôi, thêm 1 muỗng nhỏ muối cho mỳ được đậm đà, luộc chín tới.

- Đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để mỳ không bị dính chùm.

b2-5378-1398141916.jpg

Bước thứ hai(2):

- Kim chi lấy phần cọng, xắt nhỏ.

b4-5504-1398141916.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, thái múi cau.

- Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

- Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ.

b5-1254-1398141916.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng chảo với 3 muỗng nhỏ dầu chiên, phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút thì cho kim chi vào.

b6-4977-1398141916.jpg

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho tiếp ¾ (ba phần tư) cà chua, đảo đều khoảng 2 phút.

b7-1297-1398141917.jpg

Bước thứ năm(5):

- Thì đổ kem sữa tươi vào chảo.

b8-8896-1398141917.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Và đổ tiếp nước kim chi.

b9-2840-1398141917.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Để lửa nhỏ, đun cho hỗn hợp sốt sôi nhẹ, nêm vào 1 thìa nhỏ muối.

b10-9671-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Gắp mỳ đã luộc ở Bước thứ nhất(1) vào.

b11-4192-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đảo cho mỳ quyện với hỗn hợp nước sốt, đảo khoảng 2 phút thì cho nốt số cà chua còn lại vào, xào tiếp 1 phút, nếm nêm lại gia vị vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ mỳ spaghetti kim chi Mỳ spaghetti kim chi

oc gao hap sa bánh bông lan nhân cam cách làm mứt gừng đơn giản ức gà tẩm bột cơm trưa tai heo ngũ vị đậu hũ đỗ Dau hu kho nam banh cupcake la dua cach lam ca loc kho rieng nhậu canh ga rim nam ngon hấp khoai lang mon banh nuong ngon nấm vùng kín rang tôm với bánh mì vụn thit heo xao thap cam thomm">các món nộmackground-color: #79888B" href="/index.php?q= món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm"> món sốt Đùi tỏi gà sốt nấm salad ớt chuông dưa hấu cach che bien dau bap Ai cha tom khoai mon Chè đậu đỏ mỳ xào cải Uống macaron tra xanh ngon nước tương thit heo nuong ngon dưa chuột xào cach lam kem cách rim cá Cheesecake bánh bao Bong lan May bùnndex.php?q=thÒi">thÒi sirup dâu thịt ba chỉ MÃÆm kem rau củ rán chả giò Bánh ran bo cuon quẠnếp cẩm thịt cuộn tôm dứa nướng màu thực phẩm vị thanh siro dâu tây list lẠu gà rang muối Gà rang muối đá lạnh thạch chanh Cầu chả cơm Ä Ãª canh rau ngót thịt luộc ngon bun bo gio heo cải trắng chua ngọt chao ngon cach lam suon kho trung làm cơm lươn làm muối vừng mực xào chua ngọt nước mận hậu bot puff pastry cách chọn dưa lê ngon những món kho ngon cach lam bo ngam nuoc mam hãƒæ chè chuối việt ở xứ sở anh đào che dau xanh nha dam thach den ngon cuộc thi bữa cơm ngày hè nộm lưỡi lợn Trứng cá hồi cha dau thit Kẹo đậu phộng mÃƒÆ thịt ướp sốt trái cây muc xao dua leo Liên cÃƒÆ tim xao cơm trái khóm Cai muoi chua lẠcach lam ca chem sot chanh bùn Cà kho Món Chay Hường Nguyễn Canh rau bí nấu tôm chè đậu xanh bánh lọt PHO an vat be yeu CHÃƒË canh nghêu Đất công tử Bạc Liêu có đủ món ngon gà rán cà ri Ngày Lạnh list giẠThơm giòn bánh chuối chiên Má Ÿ c峄憈 chÃÆy bánh trứng Hấp cá cải thìa xào nấm ói xÃ Æ bún riêu xoi bap nước ép Trung hoa Đất sét chocolate nep chien Cach lam Lò vi sóng gÃƒÆ kho báo Mẹo chữa xong nồi bị cháy rau day bún riêu mũi banh cookies ca cà THỰC cach che bien canh rau chuà dầm hẹ mặm mam ca sac làm mứt tắc chè húê cach bao quan qua bo