Bữa trưa nhanh gọn dành cho các nàng thích thanh tịnh, làm không mấy tốn công mà lạ miệng.
Mỳ spaghetti kim chi

 

Skim-1369-1398141916.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 1 gói mỳ spaghetti (500g)
- Kim chi cải thảo
- 1 bát con nước kim chi
- 200 gram cà chua
- 1 củ hành tây
- 100ml kem sữa tươi không đường
- Muối.

Cách chế biến:

b1-1790-1398141916.jpg

Bước thứ nhất(1):

- Mỳ spaghetti khô cho vào nồi nước sôi, thêm 1 muỗng nhỏ muối cho mỳ được đậm đà, luộc chín tới.

- Đổ ra rổ, xả qua nước lạnh để mỳ không bị dính chùm.

b2-5378-1398141916.jpg

Bước thứ hai(2):

- Kim chi lấy phần cọng, xắt nhỏ.

b4-5504-1398141916.jpg

Bước thứ ba(3):

- Hành tây bóc vỏ khô bên ngoài, thái múi cau.

- Cà chua rửa thật sạch thái múi cau.

- Tỏi bóc vỏ, xắt nhỏ.

b5-1254-1398141916.jpg

Bước thứ tư(4):

- nấu nóng chảo với 3 muỗng nhỏ dầu chiên, phi thơm tỏi, cho hành tây vào xào khoảng 1 phút thì cho kim chi vào.

b6-4977-1398141916.jpg

Bước thứ năm(5):

- Bạn cho tiếp ¾ (ba phần tư) cà chua, đảo đều khoảng 2 phút.

b7-1297-1398141917.jpg

Bước thứ năm(5):

- Thì đổ kem sữa tươi vào chảo.

b8-8896-1398141917.jpg

Bước thứ sáu(6):

- Và đổ tiếp nước kim chi.

b9-2840-1398141917.jpg

Bước thứ bảy(7):

- Để lửa nhỏ, đun cho hỗn hợp sốt sôi nhẹ, nêm vào 1 thìa nhỏ muối.

b10-9671-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Gắp mỳ đã luộc ở Bước thứ nhất(1) vào.

b11-4192-1398141917.jpg

Bước thứ tám(8):

- Đảo cho mỳ quyện với hỗn hợp nước sốt, đảo khoảng 2 phút thì cho nốt số cà chua còn lại vào, xào tiếp 1 phút, nếm nêm lại gia vị vừa ăn, tắt lửa, múc ra đĩa dùng nóng.

Hạt Tiêu (theo BeyondKimchee)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ mỳ spaghetti kim chi Mỳ spaghetti kim chi

chua cay BO KHO cá sặt hạt sen chưng phèn Che troi nuoc cach nau chao luon ngon 5 cách dùng quả bơ cực hữu hiệu cach lam che sen nha dam tôm xóc tỏi ngon xôi nếp chiên giòn mì xào cải Thơm ngon cơm chiên Dương Châu phố Hội rang muoi gÃƒÆ ta quay salad cha hap lau ca Xé ç ª hấp xôi bà oi quả mít cach lam ca phao bánh rau câu thịt vừa miệng cả nhà Du tôm sốt chua cay banh flan sua chua Hủ tiếu thực đơn tết double chocolate quick bread cách làm bánh bao khổ qua rừng ngâm giấm ngâm chua Trần công thức chè trôi nước nhân đậu X繫i bánh quy vỏ chanh Nuoc cham ga luoc ná m nẠm lam banh khuc bach lam banh nep nhan dau do tráng miệng sốt đậu hũ với chanh dây váng đậu làm thịt xiên nướng socola cơm nhà mi udon xao Nấm xôi lá nếp cach nau che sen ngon mon thai ọm Lam đậu hủ cách may áo phông mang gio heo mẠt cà xôi mít cách làm lươn ôm công thức kem Nguyễn Chí Thanh hỗn hợp rượu và nước tăng lực hư trÃƒÆ detox Muối ớt xanh chiên bánh sữa ngân Gà chiên nước mắm Cua rang tieu kem đá bào cam cháo cá rau củ xào chay banh sandwich DÃƒÆ n Phở xào chay sườn chien video cach lam nem chua mon cha ca thac lac chien món ăn Huế Dân dã bánh bèo đĩa đất thit lon rang bi do ngon bếp làm bếp môi trường ngăn nắp sườn non kho Về miền Trung thưởng thức món ngon từ cách làm nem phùng rèm cửa cach nau xoi xoai Thai Lan ngon Đừng Hành mỡ món kho Thịt ba chỉ kho củ cải khô hat sen ham thit tho banh giay gio phòng SÃƒÆ cách rửa nho sạch May vÃ Æ Bắp non khoai lang tẩm bột chiên giòn duong loi khô cá lóc xoi boc bo vien tỏi ớt mon mi quang chanh mat ong gung Bộ lạc dưa cải xào BÒ KHO tom cang sot mon banh uot cha nuong gói cuốn Banh trung thu bò kho cá kho rau húng chè bột lọc bọc đậu cháo bắp bò hạt sen Cháo bắp bò và đậu hủ dồn thịt sandwich dưa chuột banh bot loc pha siro chanh bạc hà với soda nam rom xao oc heo nhoi