Vị ngọt của tôm sú kết hợp với nước sốt chua chua cay cay tạo nên một món mỳ ống ngon hết chỗ chê.
Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt

Anh1-6534-1403251815.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ ống (có thể thay thế bằng nui)
- 200 gram tôm sú bóc nõn, bỏ chỉ đen
- 1 ít mùi tây
- 2 quả cà chua xắt miếng.
- Gia vị muối, tiêu, tỏi băm
- dầu chiên.

Cách chế biến:

ANh3-7086-1403239653.jpg

Bước1:

Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên và bơ vào đun đến khi tan chảy.

Anh4-2132-1403239653.jpg

Bước thứ hai(2):

Tôm bóc nõn rút chỉ rửa thật sạch để ráo rồi cho vào chảo dầu đảo đều với tỏi băm nhuyễn, gia vị, hạt nêm, đường, muối.

Anh5-3876-1403239653.jpg

Bước thứ ba(3):

Tiếp tục đảo đều cho đến khi tôm săn lại, thấm gia vị.
Anh6-6651-1403239653.jpg

Bước thứ tư(4):

Trong khoảng thời gian đó bắc nồi nước lên bếp để luộc mỳ. Đun sôi mỳ, vớt ra để ráo.

Anh7-9990-1403239653.jpg

Bước thứ năm(5):

Sau khi đảo xong tôm ở Bước thứ ba(3) tách lấy phần tôm để ra bát, giữ nguyên phần bơ dầu làm nước sốt. Cho cà chua đã xắt miếng và hạt tiêu vào chảo dầu đun cho đến khi hỗn hợp sền sệt.

Anh8-5773-1403239653.jpg

Bước thứ sáu(6):

Cho mỳ ống đã luộc xong vào chảo nước sốt ở Bước thứ năm(5).

ANh9-1264-1403239653.jpg

Bước thứ bảy(7):

Cho tôm vào trộn thật đều, nêm gia vị vừa ăn.

Anh10-5133-1403239653.jpg

Bước thứ tám(8):

Rắc chút mùi tây để món ăn thêm dậy mùi.

Anh2-8495-1403251815.jpg

Bước thứ chín(9):

Cho ra bát thưởng thức ngay khi còn nóng.

Trần Quỳnh (theo Budgetbytes)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ ý tôm sú Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt

lam dua mon cu hoi ngon ngừa bệnh súp miso món Nhật công thức carbonara pasta cach lam nộm lưỡi heo làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện gà à c trung chien hau sua sân cac mau banh gato đep bí ngô cach lam tao do nhoi hat sen bông cải xào sò điệp bánh cam nhân đậu Căn phòng chiên cẠi canh bi ngoi dau hu Nấm kim châm cà ri ca hoi ngon pasta bí ngòi bep doc than Đoàn Xuân Mứt hoa atisô đỏ bà đầm thép nấm kim châm trộn cay salad cu sen hong món ăn giải rượu canh chuối ga nau dong thứ đậu đỗ xa lach tron bong so dua Tao công thức siro dâu tằm khoai ran xao cach lam banh hong vang lam banh muffin socola ngon xoi cu sen thom ngon ớt xào thịt bò au cocktail kem vị táo cach lam lau nam bánh bí đỏ bánh crepe dâu tây canh bí saboche mut khoai mon Miền Bắc cá hồi nấu cháo khổ qua chiên bột lam banh 20 lời khuyên hữu ích cho các bà nội nâu ân ngon trang tri banh hành nấu thịt heo rán trứng với rau củ Điều cần phải biết khi bảo quản chocolate đắng halloween 2015 Đồ uống ca chua nhoi pho mai Hương vị quê hương chốn thành thị NAU cách làm canh kim chi cach lam ruoc ga Nep thang ngÅ cach nau che sen ngon cách muối măng chua cach lam nui tron ca ngu chè hoa Tao pho Khoai môn thói Mut khom Nấu bun úc sứa Bánh kho lam banh mi kep Mùa Thu lên chè khúc bạch Xテエi sắn Ta Mua He 蘯 ch Món Canh mam ruoc banh mẠn gà hầm thuốc bắc Món ngon mỗi ngày hấp trứng cháo quảy cach nau lau sa te công thức bánh quẩy mì hấp nước cốt dừa gà hầm rau củ nau ba ba Mien Nam bento trái tim Cach lam goi ngo sen chay ChẠca chè rau câu trái cây cai xanh Tim thăn bò món nướng bò món Tây hà lan Lá dứa canh chua ga bánh vừng vòng chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ sinh tố thanh long Nga Nguyễn mon banh flan sua chua chè trái cây bà nh trung thu sinh tố dưa bở Tối nay nhà mình ăn gì ThÃƒÆ nh com nam ca ngu ngon