Vị ngọt của tôm sú kết hợp với nước sốt chua chua cay cay tạo nên một món mỳ ống ngon hết chỗ chê.
Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt

Anh1-6534-1403251815.jpg

Nguyên liệu gồm có:

- 150 gram mỳ ống (có thể thay thế bằng nui)
- 200 gram tôm sú bóc nõn, bỏ chỉ đen
- 1 ít mùi tây
- 2 quả cà chua xắt miếng.
- Gia vị muối, tiêu, tỏi băm
- dầu chiên.

Cách chế biến:

ANh3-7086-1403239653.jpg

Bước1:

Bắc chảo lên bếp, cho dầu chiên và bơ vào đun đến khi tan chảy.

Anh4-2132-1403239653.jpg

Bước thứ hai(2):

Tôm bóc nõn rút chỉ rửa thật sạch để ráo rồi cho vào chảo dầu đảo đều với tỏi băm nhuyễn, gia vị, hạt nêm, đường, muối.

Anh5-3876-1403239653.jpg

Bước thứ ba(3):

Tiếp tục đảo đều cho đến khi tôm săn lại, thấm gia vị.
Anh6-6651-1403239653.jpg

Bước thứ tư(4):

Trong khoảng thời gian đó bắc nồi nước lên bếp để luộc mỳ. Đun sôi mỳ, vớt ra để ráo.

Anh7-9990-1403239653.jpg

Bước thứ năm(5):

Sau khi đảo xong tôm ở Bước thứ ba(3) tách lấy phần tôm để ra bát, giữ nguyên phần bơ dầu làm nước sốt. Cho cà chua đã xắt miếng và hạt tiêu vào chảo dầu đun cho đến khi hỗn hợp sền sệt.

Anh8-5773-1403239653.jpg

Bước thứ sáu(6):

Cho mỳ ống đã luộc xong vào chảo nước sốt ở Bước thứ năm(5).

ANh9-1264-1403239653.jpg

Bước thứ bảy(7):

Cho tôm vào trộn thật đều, nêm gia vị vừa ăn.

Anh10-5133-1403239653.jpg

Bước thứ tám(8):

Rắc chút mùi tây để món ăn thêm dậy mùi.

Anh2-8495-1403251815.jpg

Bước thứ chín(9):

Cho ra bát thưởng thức ngay khi còn nóng.

Trần Quỳnh (theo Budgetbytes)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mỳ ý tôm sú Mỳ ống sốt tôm sú chua ngọt

gừng cách làm bánh macaron nau chao long ngon bánh tằm tẩm dừa nạo nộm thịt chay thịt bò xào bí ngô bi heo tron thinh TP cách làm sữa đậu xanh lá dứa cach lam cha gio moc cach nau chao trai ngon cha ech thom ngon Cay Moc hôm nay nhà mình ăn gì ba chỉ rim lam banh nep dau xanh matcha ice cream công thức chè khúc bạch vải thit bo rau cu ngu sac ớt tỏi ngâm giấm chuoi tôm tươi hấp bia xí muội nem gà Canh bau cach lam kem ca phe cach lam mon bun cha gio cach lam vo banh goi hau nuong muoi ot sot cay nước sốt cà chua rau dang thực phẩm nhớ lâu não quả gấc thit vien sot chua ngot công thức chim cút nướng cay banh flower shaped cookies cach lam banh nam ngon mon ngon voi xi muoi tự1" href="/index.php?q=cô">cô bánh cupcake pho mát lam sinh to làm thịt bò sốt cam Trà không đường trị mất hứng thú Hạ bánh mì sandwich cuộn xúc xích lót cà basa om cach lam thit ga rang dưa cải nấu hến bim bim khoaiu phu">nam linh chi dau phu nau lau ca keo nha che mua he thịt nguội bánh mì bánh mì đầu gấu sup dua xanh thom Những món không thể thiếu trong ngày đẹp mắt lam ca chua bi táo áp chảo kem Cơm chiên cua tôm trộn củ cải cà rốt cách làm gà quay ngon matsu tuoi mat khoai tay tom pho mai chien si rô chanh dây nước ép cần tây lam banh bÃƒÆ lai tự ep cach lam banh cupcake chocolate nấu rau câu từ kẹo dẻo cong thuc lam sua chua mực xào thiên lý chè bưởi món ngon Đồng Nai cá điêu hồng hấp muối ớt sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa cách làm các món phi lê chả giò phô mai cực dâu phu Đậu đũa công thức salad râu bạch tuộc khoai lang cà bò cach nau bun suon doc mung Diệu Kim Bánh canh giò heo nha đam trộn sữa chua Sự bữa cơm ngon cho mùa hè canh tim sen trung ga bep doc than chã ngon cháo lươn mà i hoa hậu phạm hương mien nau ngon bánh quy truffle sinh to ngon bap chien thom ngon cua chien gion sua chua hoa hong lau thap cam cho mua xuan cach lam oc buu nhoi thit ẩm thực xứ mường gà nấu đông Khoai Môn ca cà dâu tây trắng Nấm kim châm mẹo quần áo bánh ngải cháo lòng heo canh bí nấu tôm khô lam kem dua cách làm bánh quy bơ bánh mì ốp la