Thay đổi chiến thuật xốt thịt bò bằm với lá mỳ căn tạo sự lạ miệng.
Mỳ lá xốt bò bằm

Nguyên liệu gồm có:

  • Thịt bò một ít
  • Phô mai 200 Gr
  • Thịt nạc vai 200 Gr
  • Cà chua 50 Gr
  • Xốt cà chua một ít
  • Hành tây một ít
  • Cần tây một ít
  • Muối một ít
  • Nước dùng một ít
  • Thơm
  • dầu chiên một ít
  • Bột mỳ 300 Gr
  • Nước ấm 25 ml
  • Trứng gà
  • Dầu mè một ít

Cách Thực hiện:

1

Thịt bò, thịt heo bằm nhuyễn, ướp với hạt nêm. Hành tây bóc vỏ, bằm nhuyễn.

2

Cần tây rửa thật sạch, bằm nhỏ. Cà chua rửa thật sạch, bỏ vỏ, hạt, bằm nhỏ.

3

Láng dầu chiên, cho thịt bò, thịt heo, cà chua bằm, hành tây, cần tây, muối, nước dùng, om nhỏ lửa.

4

Nêm tiếp xốt cà chua, lá thơm, nấu sôi đều.

5

Trải lần lượt mỳ lá, xốt bò, phô mai khoảng 2 lớp vào đĩa chịu nhiệt nướng đến khi phô mai chảy đều và xém mặt.

6

Cách làm bạt bánh: Đập trứng gà vào bột, nhào đều lên, nhào tiếp với nước ấm, muối cho đến khi hỗn hợp dẻo đều, cán mỏng bột theo kích thước của đĩa định bày. Mỳ lá xốt bò bằm

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Món bắc Hủ tieu thịt tho nướng pudding sua caphe Lá chanh và cam gà kho cach lam sinh to dau mật thit rang chay canh cốm dẹp rẻ Món Thái Lan bánh quy chocolate mon an vat nhin la them cơm chiên cá banh my lap xuong quẠcam gà cách làm mứt 2 Cắt tỉa hoa trang trí món ăn bò xào rau thơm lÃ Æ sen Sandwiches nau nhanh chè đậu ngữ Bí quyết chọn đũa tốt cho sức khỏe Banh bo cach lam canh kho qua vo buoi Quay thịt heo Diềm lâu mắm chà o kem quẠcam banh pudding đậu hũ tofu homemade Nga Nguyễn mứt táo Cach lam mi xao Bánh nướng mứt ca nau dua Ăn kèm Nui xào bò Chung cach lam banh mi nương nước mắm ngon kem dứa mi ngao Vit lon xao me nấm rơm xào đậu que Mon kho tom cuon hoanh thanh bắp rang sốt đậu hũ chua cay mam ngu qua cha ca van dinh ngon Lẩu gà nấm Ga chien đùi gà sốt kiểu nhật cách làm trà tắc mật ong cach lam kem bi ngo vani cách làm bim bim chuối xanh cách làm sữa chua dằm Che troi nuoc tôm tươi toi nay an gi thạch trứng cách chọn rau không hóa chất cach lam sua chua khong đuong khu mui tanh cua ca bien cach lam chao bao ngu cà phen lá ch nà ng Rau câu dừa Mở mực rán cach lam xoi hap che mon đùi gà nướng Món ngon vùng miền Sườn ram Cốm rang ép dứa me ngâm ngẠca khô Dĩ An Canh ca ram thang gieng Muoi tom lam thit kho lap xuong cach lam cham cheo lÆ Æ i canh thịt bò nấu củ cải khai vị xà phòng handmade trai cay tuoi bí quyết chao dinh duong gà tikka phà lau bánh chay ngao xà o banh trung ca chep nau dau phu công thức chè đậu xanh nấu nước cốt mi sot ca chua mùa xuân mẹo vặt ốc gạo hấp sả sinh to trai cay dau do gia vã đàn diềm do cach lam kieu