(BGĐ) - Kết hợp mỳ với 3 loại rau củ cùng với 3 loại thịt khác nhau là điểm đặc biệt của mỳ xào tam tơ. Món ăn lôi cuốn với vị ngọt rau củ, sợi mỳ dai dai hòa cùng vị ngọt của thịt, rất dễ dàng thực hiện.
Mỳ gói xào tam tơ

Nguyên liệu gồm có:

  • 1 Gói
  • Tôm tươi 250 Gr (Tôm sú)
  • Thịt xá xíu 120 Gr
  • Thịt gà 120 Gr
  • Cải thảo 100 Gr
  • Cà rốt 100 Gr
  • Nấm đông cô 20 Gr

Cách Thực hiện:

1

Thịt gà rửa sạch, ướp chút muối, tiêu, hạt nêm, để khoảng 5 phút cho thấm gia vị sau đó đem chiên vàng, xắt sợi. Xá xíu xắt sợi. Tôm rửa sạch, lột vỏ, bỏ chỉ đen trên lưng.

2

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, xắt sợi. Cải thảo lấy phần cọng cứng, rửa sạch, xắt sợi. Nấm đông cô rửa sạch, xắt sợi. Đun sôi nước, cho mỳ vào trụng nhanh tay, vớt ra, để ráo.

3

Đun nóng chảo với ít dầu ăn, phi thơm tỏi. Lần lượt cho tôm, thịt gà, xá xíu vào xào, nêm 1 muỗng canh nước tương, ¼ (một phần tư) muỗng cà phê hạt nêm, sau đó cho các loại rau, củ, nấm xắt sợi vào xào nhanh tay.

4

Cuối cùng cho mỳ vào đảo đều, tắt bếp. Múc mỳ ra đĩa ăn kèm nước tương cay.

5

Mẹo: Nấm đông cô luộc với hành, gừng, ít rượu khoảng 15 phút sau đó xả lại nhiều lần với nước sạch, nấm sẽ dai, ngon hơn. Mỳ gói xào tam tơ

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món công thức món ăn món ngon làm bánh cách làm bánh

Mắm ruốc moc nhi tuoi món âu Cầu mon hoa trung ngon cu sen nau gi ngon my udon thom ngon Giả chẻm canh rau cà trốn chăm sóc tóc canh tom nau bau sườn heo chiên tỏi tẩm bột ca chung tuong hot href="/index.php?q=che dau xanh bi do">che dau xanh bi do nộm tôm hấp công thức bánh gậy phủ chocolate cach lam thit kho cam ca nau chuoi xanh súp pho mát cach lam kho muc Cha gio chay sua gao han quoc canh bồ ngót cach lam cha tom com xuong ham bánh đậu hũ cá rô chiên sả cach om bi do ngon Banh my trộn salad rau mầm Nhà băng banh gan nương chả cốm trứng chút thịt hun khói cach nau lau cua CANH GÃƒÆ cá ngừ kho khơm cach nau sup cua bò xào cần bún bò bột chiên trứng Bánh Bong lan cac mon an ngay mua cach pha mam nem cà tím đậu hũ muc xao dua chua cuối tuần ca nuong xi dau salad dau tay ngâm tỏi sức khỏe lợi ích chan gà tác dụng của giấm thanh Chè cach lam sua chua Dà n đu đủ bò khô sân cach rut xuong ga Nồng ổi xí muội lam ho lo ca ngon pho nướng sò huyết với mõ hành Đậu bánh mì dừa nướng chocolate cach lam ga uop sa Banh pho cach làm bánh patêsô cach nau canh rau den ngÃ Æ ngo ri súp vịt viên đá lam tra sua tình cá loc nướng riềng hÃƒÆ m ánh sáng lam my y sot kem nama chocolate Nấu chè Long heo pha lau Mề gà bo than nuong barbecue cách làm cơm cuộn banh pandan chiffon ngon cuon hue banh cuon nuong lam tom sot bo toi cach lam kem tuoi cọ cách nấu phở gà Từ Thịt bò chả giò ngao banh ran Doraemon ca tre nuong bánh kẹp nhân dừa nạo banh mochi xoai lau mam ca keo võ menu HẠcài Canh bầu mon goi xoai cái lau cua sua chua tao cha gio thit ngon canh cua mùng tơi cá hồi cuộn gạo nếp đậu phộng cha tom bap ngon Muối tôm Tây Ninh nhà n