Em đẹp gợi ý cho bạn một món chay dễ làm cho ngày mùng một hoặc ngày rằm hàng tháng nhé!- Emdep.vn
Mỳ chay ngũ sắc cho ngày mùng một

 

Nguyên liệu

(cho 3-4 người ăn):

+ 2 gói mỳ ăn liền

+ 3 quả trứng gà 

+ 1 quả ớt chuông (có thể chọn màu bất kỳ, màu đỏ hoặc màu vàng)

+ 1 củ hành tây cỡ vừa hoặc 1 củ hành tím

+ 1 củ cà rốt

+ 30 gram nấm (nếu thích ăn nấm bạn có thể chọn bất kỳ loại nấm nào mà bạn thích)

+ 30 gram ngô non (bạn có thể dùng ngô non hoặc ngô ngọt) 

+ 1 ít hành lá và rau mùi để trang trí

+ Dầu mè, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, tỏi

 

  Cách làm:  - Đập trứng vào một cái bát, đánh bông rồi nêm gia vị và hạt tiêu cho vừa. Rán mỏng trứng trên chảo. Các bạn có thể dùng giấy ăn có nhúng một chút dầu chiên, sau đó quết lên chảo một lớp mỏng dầu chiên và cho trứng vào chảo rán từng ít một cho lớp trứng càng mỏng càng tốt. Cuộn các lớp trứng lại với nhau rồi thái chỉ cho dễ và đẹp.   - Mỳ ăn liền đun sôi qua với nước nóng cho mỳ mềm, sau đó đổ nước lạnh lên mỳ để mỳ nguội và không bị  bở, sau đó cho vào rổ để ráo nước. - Rau củ rửa thật sạch, sau đó để ráo nước rồi  thái sợi. Cho dầu chiên lên chảo, cho tỏi đã đập dập vào và phi cho đến khi tỏi dậy mùi thơm thì trút rau vào xào ở lửa to cho đến khi rau chín vừa. Nêm một chút gia vị cho rau được đậm đà, cho rau ra khỏi bếp và  để rau sang một bên. - Cho thêm dầu chiên lên bếp, cho mỳ vào xào cho săn rồi cho rau củ, trứng vào xào cùng. Xào trong lửa lo trong khoảng 5 phút rồi nêm lại gia vị cho vừa miệng, cuối cùng cho thêm dầu mè vào cho thơm   - Trút mỳ ra đĩa, rắc một chút hành lá đã thái nhỏ và rau mùi lên trên cho đẹp mắt. Chúc các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep emdep.vn cách xào mỳ ngon mỳ xào ngon.

trung hoa Cà nuc bong bi chien gion chay cách làm thịt heo giả bò gà là sen sê cach nau che so huyet bánh khúc bạch cà tím kho nấm rơm công thức cà tím nhồi tôm thịt ốc xào bơ cach lam ca tim nhoi thit bua Che mit bam Kho canh cà bát nấu bung goi vit xoai thit xong khoi cuon uc ga trứng bọc nấm cá chim tự may váy khoai tay chien gion tan cÃƒÆ kho trung cuon cupcake ga ac che troi nuoc nhan hat de thom ngon lam ga sot chua ngot chè nóng canh nấm bí đỏ Xa xiu món ngon dễ làm hoành thánh tôm chiên thit bo ham dau ngon nuoc Cham Cà Pháo kem trà pha lau heo sườn heo nướng kiwi goi bap chuoi Điện Sò lông nướng mỡ hành banh ran cu cai dưa hấu cơm nắm kiểu nhật Món Ngon Mỗi Ngày nước ép lựu và táo caramel khoai lang bun hen món ăn ngày tết hoa cách làm gà kho cà Bún riêu kem tươi hoÃƒÆ cach kho ca trung bánh bò thực phẩm cách làm sinh tố kem cút ướp chao chiên giòn ca loc hap hến xào mướp lợn Chế biến Món xào thuà Šca cÃ Æ làm kẹo Ça bún sườn đâu phu món ngọt cải bó xôi Bánh Trung Thu xôi hat sen cach nâu bánh nhúng chiên Mon ca món xào chè nấm oc om chuoi dau chẠcà Video dạy nấu ăn ngon Món mới thịt băm rang riềng món chè ngon Bắp mon tom nuong ngon kho ga quả dừa banh da hai phong cơm chiên bò chim quay bo voi rau cu cá anh vũ cà tím nhồi thịt heo bằm Trung Quốc Me gà cách kho sườn sốt cà chua với trứng banh mi ham va pho mai nuong ngon Cá nục banh nui lua socola cach lam cua sot ot nước sữa gạo xot công thức bánh khoai nom ca sac các món kem độc đáo mẹo làm thạch muoi cai thao bun xao chay coca cola Vàng bánh bông lan cuộn lẩu bò banh cach Tôm chiên lam banh cheesecake hẹ