Em đẹp gợi ý cho bạn một món chay dễ làm cho ngày mùng một hoặc ngày rằm hàng tháng nhé!- Emdep.vn
Mỳ chay ngũ sắc cho ngày mùng một

 

Nguyên liệu

(cho 3-4 người ăn):

+ 2 gói mỳ ăn liền

+ 3 quả trứng gà 

+ 1 quả ớt chuông (có thể chọn màu bất kỳ, màu đỏ hoặc màu vàng)

+ 1 củ hành tây cỡ vừa hoặc 1 củ hành tím

+ 1 củ cà rốt

+ 30 gram nấm (nếu thích ăn nấm bạn có thể chọn bất kỳ loại nấm nào mà bạn thích)

+ 30 gram ngô non (bạn có thể dùng ngô non hoặc ngô ngọt) 

+ 1 ít hành lá và rau mùi để trang trí

+ Dầu mè, hạt nêm, nước mắm, hạt tiêu, tỏi

 

  Cách làm:  - Đập trứng vào một cái bát, đánh bông rồi nêm gia vị và hạt tiêu cho vừa. Rán mỏng trứng trên chảo. Các bạn có thể dùng giấy ăn có nhúng một chút dầu chiên, sau đó quết lên chảo một lớp mỏng dầu chiên và cho trứng vào chảo rán từng ít một cho lớp trứng càng mỏng càng tốt. Cuộn các lớp trứng lại với nhau rồi thái chỉ cho dễ và đẹp.   - Mỳ ăn liền đun sôi qua với nước nóng cho mỳ mềm, sau đó đổ nước lạnh lên mỳ để mỳ nguội và không bị  bở, sau đó cho vào rổ để ráo nước. - Rau củ rửa thật sạch, sau đó để ráo nước rồi  thái sợi. Cho dầu chiên lên chảo, cho tỏi đã đập dập vào và phi cho đến khi tỏi dậy mùi thơm thì trút rau vào xào ở lửa to cho đến khi rau chín vừa. Nêm một chút gia vị cho rau được đậm đà, cho rau ra khỏi bếp và  để rau sang một bên. - Cho thêm dầu chiên lên bếp, cho mỳ vào xào cho săn rồi cho rau củ, trứng vào xào cùng. Xào trong lửa lo trong khoảng 5 phút rồi nêm lại gia vị cho vừa miệng, cuối cùng cho thêm dầu mè vào cho thơm   - Trút mỳ ra đĩa, rắc một chút hành lá đã thái nhỏ và rau mùi lên trên cho đẹp mắt. Chúc các bạn thành công nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày thực đơn món ngon emdep emdep.vn cách xào mỳ ngon mỳ xào ngon.

Caindex.php?q=Mẹo nấu cá không cần dầu ăn">Mẹo nấu cá không cần dầu ăn mứt hoa quả giải nhiệt cach nau canh cu ham xuong xiu mai hai san hÃƒÆ trÃƒÆ lẩu gà nấu nấm banh la dua nhan dua banh bao nhan trung sua bong bi xao bo banh cupcake nho kho banh bong lan bữa ăn tối ba roi nuong nuoi soup cà chua bánh crepe món ổi lắc lẩu gà ngải cứu Rau cau tự làm chả lụa banh mi ngot nhat ban banh tet ngon banh me gung ngon bờm muffin khoai lang mat ong que bánh tartd-color: #45CEFC" href="/index.php?q=bột chiên xù">bột chiên xù nướng phô mát nước chanh leo ép apple rau mà ghẹ rang mặn ông banh la dua nhan chuoi ba ba banh bong LAN banh pia goi vit ro ti cách làm thạch dừa banh mi hoa hong ca hoi đu đủ bò khô banh mi ngot banh mi nho que chè cốm thanh cua cá hồi cuộn gà bánh nướng trái tim thạch mè thuc don mon ngon banh bao ngot món ăn từ rau củ cá hồi ôliu món Tây món salad nga Canh bầu Ca cach nau canh ot qua hong Bánh Chuối bữa tái chế chai lọ bí quyết tẩm ướp gia vị ngon bỏ túi quán ăn mới mục Thói quen ăn uống khoa học của các sandwich jambon banh mi ngot ngon lam kem ngon Gạo nuoc sam ngon banh Tart trung banh apple cake rau củ muối chua bANH trang cuon tôm chiên tỏi thit heo kho sua tuoi sinh tố chanh dây vang dau ba chi kho bánh gạo lắc Món ăn phòng chống bệnh gút sà Šchao dinh duong cho be bò lúc lac Mà m Thơm ngon cháo cá cu Đà Nẵng cach lam cha tom bò xào trà quất nem Thái cach lam banh mi chien gion caramel bánh phô mai nướng banh mi bo duong ngon banh bo nuong ngon CÃƒÆ Kho và chua banh beo nghe cach nau sup yen làm nuoc rau má đậu xanh ngon cach lam dau bánh trôi nước phần bánh khoai mì bánh quy mèo lam banh crep bánh chuối chiên bún chả cá Nga Nguyễn cách làm há cảo nhân thịt bánh mặn bún bò xào nam bộ bò bít tết kiểu đài loan bánh panna cotta dâu tây bánh chưng rán bánh viên Món ăn sáng bánh flan nướng cac mon suon bánh trôi bánh chay Làm hoa hồng giả đẹp như thật từ goi nam bo xao thom ngon cach nau mi bo bánh cuộn đậu nành bò bía bánh khoai nướng bánh quy bánh kem xốp