Mứt vỏ cam là một loại mứt khá mới lạ nhưng ăn lại quá ngon với hương vị ngọt bùi của nó. Hãy làm món mứt mới này cho cả nhà cùng thưởng thức vào dịp tết các bạn nhé!

Nguyên liệu làm mứt vỏ cam

Để làm mứt vỏ cam các bạn hãy chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây nhé

• 300gr vỏ cam vang, 150gr đường
• 100gr mật ong, 1 muỗng cafe muối

Cách làm mứt vỏ cam

Các bước làm

Bước thứ nhất(1): Cam vàng rửa thật sạch, lấy phần vỏ và cắt thành từng miếng dài với chiều rộng chừng 1,5 đến 2cm

Bước thứ hai(2): Luộc vỏ cam trong nồi nước sôi từ 2 đến 3 lần, mỗi lần luộc từ 2 đến 3 phút

Bước thứ ba(3): Ngâm vỏ cam với nước muối pha loãng chừng 10 tiếng, sau đó vớt ra và rửa thật sạch bằng nước

Bước thứ tư(4): Cho vỏ cam, mật ong, đường vào nồi, xóc đều và ngâm ướp chừng 4 tiếng cho tan đường

Bước thứ năm(5): Cho nồi vỏ cam lên bếp sên với lửa nhỏ, thỉnh thoảng đảo đều. Sên tới lúc nước đường cạn sền sệt và vỏ cam chuyển thành màu vàng trong thì tắt lửa và đưa xuống

Bước thứ sáu(6): Cho từng miếng mứt vỏ cam xếp lên giá hong nơi thoáng mát hoặc trong tủ lạnh để mứt được khô hơn

Bước thứ bảy(7): Sau đó cho từng miếng mứt vỏ cam lăn qua đường cát trắng

Và đây là thành quả:

Mứt vỏ cam là một loại mứt khá mới lạ nhưng ăn lại quá ngon với hương vị ngọt bùi của nó. Hãy làm món mứt mới này cho cả nhà cùng thưởng thức vào dịp tết các bạn nhé!

Có thể bảo quản mứt vỏ cam trong lọ thủy tinh để dùng trong dịp tết

Cách làm mứt vỏ cam thơm lừng đẹp mắt quá ngon cho ngày Tết thêm màu sắc mà NauNgon.com vừa chia sẻ trên đây hy vọng sẽ giúp các chị em nội trợ có thêm một món ăn tuyệt vời cho ngày Tết năm nay! Mong các bạn thành công và ngon miệng với cách làm mứt vỏ cam này nhé!