(Afamily.vn) Mứt ăn hơi the the, rất thơm và còn có tác dụng làm dịu lại cổ họng khi bạn đang bị ho nữa. Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon
Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon

Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 1

Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 2

Nguyện liệu:

- 3 trái cam

- Đường cát trắng

Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 3

Bước thứ nhất(1):

Cam rửa thật sạch, lau khô. Mài sơ nhẹ vỏ cam để loại bỏ chất bẩn bám vào vỏ và làm cho vỏ cam bớt the.


Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 4

Bước thứ hai(2):

gọt bỏ vỏ cam thành những miếng to bảng, cắt thành miếng nhỏ có chiều ngang khoảng 1cm. Dùng sao sắc lạng bớt phần thịt trắng.


Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 5
Bước thứ ba(3):

Cho nước vào nồi, cho vỏ cam vào luộc để làm cho vỏ cam bớt đắng. Khi nước sôi khoảng 5-7 phút. Đổ phần nước đã luộc và cho nước mới vào luộc thêm 1-2 lần nữa. Khâu này mục đích làm cho vỏ cam không bị đắng.
Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 6

Bước thứ tư(4):

Khi đã luộc xong, đổ vỏ cam vào rổ, rửa thật sạch và để ráo.


Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 7

Bước thứ năm(5):

Khi vỏ cam đã ráo nước, bạn cân lượng vỏ cam được bao nhiêu thì cân lượng đường bằng với vỏ cam.


Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 8

Bước thứ sáu(6):

Cho đường và vỏ cam vào nồi, thêm 1 tí muối, vặn lửa nhỏ và sên vỏ cam cho đến khi tan hẳn đường, và đường bám đều vào vỏ cam.

Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 9

Bước thứ bảy(7):

Khi đường đã tan hẳn và hơi kẹo lại, bạn tắt lò, lót 1 miếng giấy vào khay của lò vi sóng, xếp từng miếng vỏ cam lên. Điều này giúp cho miếng vỏ cam được thẳng, không bị cong. Cho vào lò vi sóng (500W) khoảng 1 phút để làm cho đường khô bớt.

Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 10
Bước thứ tám(8):

Sau khi lớp đường đã hơi khô, bạn lăn miếng vỏ cam qua 1 lớp đường mỏng bọc quanh miếng vỏ cam.
Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 11
Chờ mứt vỏ cam nguội hẳn, bạn cho vào lọ, đậy kín lại để dành dùng dần.

Cách chế biến giản đơn, nhanh chóng nhưng bạn vẫn có món mứt vỏ cam quá ngon đãi khách trong những ngày Tết. Món mứt do chính tay bạn làm ra, không sử dụng phụ gia với vị ngọt phù hợp với khẩu vị của mình và nhất là an toàn khi mà vấn đề ăn toàn thực phẩm đang phẩm đang ở mức báo động. Bạn sẽ cùng thử chứ?

Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 12

Mứt ăn hơi the the, rất thơm và còn có tác dụng làm dịu lại cổ họng khi bạn đang bị ho nữa.

Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 13

Mong các bạn thành công và ngon miệng!



Món mứt dừa sẽ trở nên thú vị hơn nhiều với vị cà phê thơm lừng!
Mứt vỏ cam làm dễ ăn ngon 14

Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm mứt tết tết nguyên đán món ăn vặt quả cam lò vi sóng cổ họng

bá há vẠBí quyết tiết kiệm chi phí khi đi chợ thịt bò hầm cà ri nước cốt dừa và bánh tôm khoai sườn heo chiên to bo cha cuon la lot ngon thịt bò nấu dưa cải chua Cơm tối chanh muối 10 món cơm ngon ở châu Á đủ pha tuong Nhà băng CÄË nui xao bo ngheu nau mang chua ngon canh bò nấm món mẠn Dac San canh moc Cach lam bánh chuối Cach lam goi ngo sen chay thập cúng trung den Cach nau lau ca Mùa dâu da trà xanh công thức mứt sim vanilla Ca Chú cua faci dut lo ngon món ăn kiểu Mexico ca duoi lam sup dua leo cach lam lac rang muoi ngon cách nấu súp bí đỏ chà o đắng mon an tu trung mứt quả khế banh ich Sườn non chè hạt sen nho khô Tà y Các Món chien ngòi len khà nộm xoài và thịt bò Nộm xoài và thịt luoi lon nau ca ri Cá Tháng Tư Ngao sốt me chua cay ngọt nem nuong bã³c Đồ ăn bình dân thành đặc sản nhờ trứng kho đậu cach lam ba chi ram dua gÃƒÆ ham Tự làm bánh bao dÃƒÆ ng mè đen tiêu hóa đẹp da chè mè đen nau cac mon ngon ga rang me chả khoai môn hấp bơ chiên Hợp nem cha ran ngày lạnh vòng 1 quyến rũ bánh mì trứng cách làm ngô chiên bơ cơm rang thanh cua Cách nấu chao ga gỏi cuốn tôm thịt trứng món Nam thực phẩm không ăn bữa sáng nón nem hoa quẠMón ăn bài thuốc chữa suy nhược thần dạ dày hầm Rau muống nước táo dưa hấu cách náu xôi Hà Lan tết cÃƒÆ voi đe bánh tiêu kẹp thịt mặn bốc cá trứng muối ớt cua chien gion bÃ Æ Khương Thượng bánh bông lan nho phong cách mứt dâu tây bi do boc bacon ngheu hap trung la mieng khoai tây trộn cá hồi Salad bữa cơm ngon Bánh Bong lan tôm khô bánh côn trùng rùng rợn yên mặt Đui giá ậu lốt canh nam bánh đúc thịt Bánh đúc thịt dân dã bánh bình dân Cách bảo quản và chọn lựa sữa chua cong thuc lam mon lươn xuân công thức làm hoành thánh chiên