Là loại mứt thơm dẻo thích hợp dùng phết lên bánh kem và phết bánh ăn sáng bánh mì. Vừa ngon vừa dễ làm , không tốn nhiều thời gian đâu.
Mứt thơm dẻo

Nguyên liệu cần có:

  • 2 trái thơm
  • 700 gram đường
  • 1 ống va-ni
  • bơ 1 muổng
  • nước cốt chanh 2 muổng
Hướng dẫn cách làm:
mut-thom-deo

Mứt thơm dẻo

  • Thơm lựa thứ mắt lớn và chín , đem về gọt bỏ vỏ sạch và cắt hết mắt .Có thể dùng nỉa xâm đều trái thơm hoặc như mình làm giản đơn hơn thì cắt thơm làm 4 theo chiều dọc  ,bỏ cùi rồi băm thật nhỏ .
  • Dùng tay vắt bớt nước thơm đi và cân cứ 800 gram thơm thì 600 gram đường. Đổ chung thơm và đường vào chảo , để 30phút cho đường tan ra.Và nên thử thơm nếu thơm ngọt wá thì có thể bớt lượng đường như trên nhé.
  • Cho luôn ước cốt chanh vào.Bắc chảo lên bếp để lửa lớn , khi đường sôi chừng 15phút thì để lửa liêu riu , trôn đều tay , sên cho tới khi đường tới , chập hai cái đủa lại kéo ra có chỉ là được , lúc đó cho vani và bơ vào trộn thật đều , đem xuống để thật nguội cho vào keo đậy kín để được lâu.Mứt  thích hợp dùng ăn sáng phết lên bánh  hay bánh kem đều được.
  • Lưu ý ..Nên để lửa liêu riu ,tuy hơi lâu nhưng đường không bị cháy và mứt sẻ giử được màu vàng tươi.

Mong các bạn ngon miệng với mứt thơm dẻo và những cách làm mứt khác.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut thom deo mut bi mut cam deo mut dua tra xanh

Bánh bảo Khoai tay chien Món Hap Do uong nấu xôi gấc bò chua cay 3 hap salad cà vỉa hè kìm cach lam banh trang trộn cừu món cà kho bánh vị cà phê banh deo bánh cuốn chả Đâu hu làm bánh không cần lò nướng Cach lam banh duc Bánh mặn Canh gà thịt bò om khoai làm muốief="/index.php?q= chè hoa hồng"> chè hoa hồng thit hop cut chien cơm nhà chuá xích Hàn Quốc Dân giòn rụm Đuối cach lam gỏi thit bò mâm cơm khoai lang ngao duong BÃo Sinh tố dạ dày hầm bà nh dà n Cao Bằng những đặc sản ăn một lần lam ca ri ngon gi động bun cá phở áp chảo món bánh ngon ngムtop 10 thực phẩm áo sơ mi heo nướng Trân Châu Nước đậu nành món cá ga ham rau cu Tháºch cÃƒÆ bÃƒÆ cach nau che ba ba Nui xào bò Phá Ÿ quÃƒÆ valentine LAU DE Khoà lam cha nuong ngon Tim kiểu ca loc chien sa nau lẩu ấn tượng cách làm tép khô rau nhút mì ý thịt băm nuoc gung củ kiệu chua ngọt mªd-color: #7D6173" href="/index.php?q= món ngon mỗi ngày"> món ngon mỗi ngày giò gà lÃƒÆ m túi xách long ga ngày lạnh Trái Cay bánh canh Làm pate Chân vịt mª mận bắc banh bong LAN mẹo hấp cơm nguội ngon như cơm nóng phở gà trộn bánh waffle Dưỡng ớt chuông nhồi cơm trộn bánh bông lan vị tắc nem bò chua vịt om sấu Vịt om sấu mi Y cà tím xào Chà khoai mon Long heo pha lấu BANH BONG LAN Tai heo sốt xì dầu giòn ngon hấp dẫn ca cá ca hoi nuong tai ngon goi tai heo ngon thịt thăn sốt chua ngọt thuc don ngay ram cúm Ca kho Chiêu đăng cải trắng muối gà chien kẹo dẻo cá thu kho mặn gÃƒÆ rang chùa cách làm bánh Tart trứng Các món ngon cuối tuần