Không chỉ là món ăn thơm ngon, hấp dẫn không thể thiếu trong những ngày Tết, mứt còn là vị thuốc chữa được nhiều bệnh. Mứt tết còn là vị thuốc tốt
Mứt tết còn là vị thuốc tốt

Mứt sen: Hạt sen là vị thuốc không thể thiếu khi điều trị tỳ hư, tiêu chảy lâu, đái rắt, di mộng tinh, khí hư, hồi hộp, mất ngủ, cơ thể suy nhược, kém ăn, ít ngủ. Mứt sen được xếp là loại mứt bổ nhất, vừa có tác dụng an thần với người suy nhược kém ăn, mất ngủ do uống nhiều các thứ kích thích (cà phê, thuốc lá), vừa giúp bồi bổ cơ thể.

Mứt gừng: Gừng có tác dụng giải độc, chống nôn mửa, bụng đầy trướng, đau bụng do ăn không điều độ, dùng phòng bệnh viêm đường hô hấp. Gừng kết hợp với đường còn giúp làm ấm người, kích thích tiêu hoá. Do đó mứt gừng là món không thể thiếu trong ngày Tết trong các gia đình ở miền Bắc và miền Trung.

Mứt hồng chữa ho, mứt cà rốt tốt cho tiêu hóa

Mứt quất (tắc): Quả quất chín được dùng làm thuốc chữa ho, làm nước giải khát, giúp tiêu hoá tốt hơn. Hạt quất để cầm máu, chống nôn, giảm ho. Mứt quất lại có thêm tác dụng giải độc do rượu, thuốc lá gây ra, làm tiêu đờm, chống nôn mửa rất tốt.

Mứt bí: Bí đao có tác dụng lợi tiểu, tiêu phù, thanh nhiệt, tiêu viêm. Vỏ bí đao chữa đái rắt, đái đục, mụn nhọt. Mứt bí không chỉ thơm, giòn mà còn là thuốc giải nhiệt, tiêu độc rất tốt.   Mứt sen được xếp là loại mứt bổ nhất

Mứt cà rốt: Cà rốt có tác dụng bổ huyết, kích thích tiêu hoá, vì thế rất thích hợp đối với người ăn khó tiêu, gầy còm, thiếu máu, trẻ em chậm lớn, chậm mọc răng và ỉa chảy dài do thiếu dinh dưỡng. Mứt cà rốt còn chữa được kiết lỵ mạn tính. Do có nhiều vitamin A, nên mứt cà rốt còn giúp tránh được các bệnh về mắt, như: khô giác mạc, quáng gà, giúp vết thương nhanh lành và tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Mứt táo: Táo có tác dụng an thần, gây ngủ, giảm đau, chống co giật, hạ nhiệt, hạ huyết áp, ra mồ hôi trộm. Mứt táo sẽ giúp da dẻ mịn màng và kéo dài tuổi thọ.

Mứt hồng: Nếu bạn bị suy nhược cơ thể, suy dinh dưỡng, ho mạn tính và hay đi tiểu đêm, mỗi ngày hãy ăn khoảng 40 gram mứt hồng, bệnh sẽ thuyên giảm.   Mứt cà chua nhiều sinh tố A dùng cho người suy dinh dưỡng

Mứt dừa: Cùi dừa chữa đau vùng thượng vị, hoặc ép lấy dầu dừa chữa bỏng, mụn nhọt. Dầu dừa tinh chế là chất béo dễ tiêu hoá, phòng ngừa xơ vữa động mạch. Mứt dừa có tác dụng nhuận tràng, là vị thuốc chống táo bón trong những ngày Tết do ăn nhiều chất đạm.

Mứt phật thủ: Quả phật thủ được dùng chữa bụng đầy trướng, đau dạ dày, nôn mửa, chán ăn, ho dai dẳng có nhiều đờm, chống khát, hạ sốt, an thần, chữa nhức đầu. Mứt phật thủ có tác dụng kích thích hô hấp, chữa ho và tiêu hoá kém nên dùng mứt phật thủ.

Mứt cà chua: Nhiều sinh tố A dùng cho người suy dinh dưỡng và người lao động nơi nóng, độc vì nó có tác dụng giải nhiệt, giải khát và tăng lực.

Mứt khoai lang: Không chỉ có tác dụng chống thanh nhiệt, giải độc, giải rượu, trị mụn nhọt, mứt khoai lang có tác dụng bồi dưỡng và nhuận tràng.


TheoBS. Nguyễn Minh Hồng
Tri thức trẻ
Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Bun riêu cua biến cũ thành mới rau cau nhieu lop món ăn gia đình ga xien que hoa quẠca trung chua ngot ngải be canh khoai Ä u salad bánh mì rau củ Cắt tỉa rau củ quả Thế giới động tra xanh latte ngon oc hap tieu xanh giác cach lam bi ngoi xao tom cả cá creme brulee sườn lợn xóc tỏi Mon ngon ngay tet au làm xôi cá rô chè Mẹo pha nước chấm thịt gà thịt vịt banh da xuc nau ngon Mẹo bảo quản và sắp xếp thực phẩm Mẹo hay nấu nướng bạn gái nên biết lam banh bao banh kem Salad ngon cai bap Dự Một số lưu ý cho mẹ bầu khi sử dụng lau ga la giang chua ngọt canh chua chất phụ gia ca cuon lòng heo xao bữa cơm ngon bun tron nam ngon Những món quà vặt tuổi thơ Sài Gòn ai cha ca ngon rua N cải xoong Thách rau câu top gà om Thit vien Sướng sinh tố dứa Những thực phẩm không được sử dụng khoai so banh chuoi khoai chien sushi sốt mayonnaise đô Miền Bắc chien chuoi Hướng dẫn một số mẹo hay với lò vi Bánh ga sot me khô cá cơm kho mon chien chao bo cau Xôi giò bun rieu oc Hạn chim câu hầm thạch sương sâm com chien duong chau món Tết canh rong biển giải ngán Trần ngô bánh kem tôm vỗ hướng dẫn làm phụ kiện Chung thit nac kho tieu banh cuon ap chao mì ý nướng phô mai cháo sen thói chè khúc bạch món Nhật Hiyayakko tofu cach lam thit ga xien nuong suon cot let chien quán bún kho tau Cất đồ Độc đáo bánh uôi của người Mường bun tom c º banh chocolate cupcake đùi gà 膼岷璵 Trè æ½ xoai lac xi muoi đưa sup hoanh thanh bún chay Bún bì chay Nấu lẩu Vừa luon xao ngon muc chien gion Duoi bo ham thit kho Hệ thần kinh Matcha Thịt dê tôm rim cay rong bien Tẩy vết bẩn bằng nguyên liệu nhà bếp vムcải dấm sot ca chua ngon siro mận Tips bảo quản rau củ quả bổ ích bất