Cách làm mứt táo ngon nhất. Cách làm mứt táo tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo. Khéo tay hay làm với mứt táo đỏ hồng, dẻo ngon đón Tết
Cách làm mứt táo, Cách làm mứt táo thơm ngọt, dẻo dẻo ngon ngon

Chỉ còn vài ngày nữa thôi là đến Tết Nguyên Đán rồi, nhắc đến Tết – một phần không thể thiếu để làm nên không khí ngày Xuân đó là món mứt Tết ngon. Ở bài viết nhỏ này, mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm mứt táo, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy thích thú với món ngon đặc biệt này đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mứt táo:

  • 1 kg táo chua
  • 600 gam đường vàng
  • 1 muỗng phèn chua
  • Nước vôi trong

Cách làm mứt táo ngon dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, với táo chua bạn đem rửa thật sạch, dùng dĩa xiên nhiều đường vào mỗi quả táo. Mục đích của cách làm này là để đường dễ thấm vào trong táo hơn.
    xien-tao cách làm mứt táo Công thức hay cho món mứt táo đỏ hồng đón Xuân sang xien taoTáo là loại quả được rất nhiều chị em yêu thích, nếu có thời gian rảnh rang bạn có thể thực hiện cả món táo sấy giòn giòn cho Tết này nữa nhé.
  2. Hòa 50 gam vôi cục với nước. Để 1 lúc cho nước vôi lắng thì gạn lấy nước trong và loại bỏ cặn.
    ngam-tao-trong-nuoc-voi-trong cách làm mứt táo Công thức hay cho món mứt táo đỏ hồng đón Xuân sang ngam tao trong nuoc voi trongNgâm táo trong nước vôi trong chừng 12-15 giờ rồi đem rửa đi rửa lại nhiều lần với nước sạch để táo hết mùi vôi.
  3. Bước tiếp theo là thêm 2 lít nước vào nồi, thêm 1 muỗng phèn chua và khuấy đều cho đến khi phèn chua tan hết.
    khuay-tan-duong-phen cách làm mứt táo Công thức hay cho món mứt táo đỏ hồng đón Xuân sang khuay tan duong phenBắc lên bếp và nấu sôi, cho táo vào chần khoảng 2 phút rồi vớt táo ra tô nước nguội.
  4. Tiếp đến là ướp táo
    Bạn ướp theo tỉ lệ 1 kg táo : 600 gam đường vàng. Ướp cho đến khi đường tan hết, trong quá trình ướp bạn nhớ thỉnh thoảng đảo táo lên cho phần táo trên và dưới đều nhau.
    uop-tao cách làm mứt táo Công thức hay cho món mứt táo đỏ hồng đón Xuân sang uop tao
  5. Sên táo
    Cho táo lên bếp và sên với lửa nhỏ cho đến khi quả táo trong và ăn hơi dai dai là được.
    Để táo khô hơn bạn đem táo đi sấy trong lò với mức nhiệt 100 độ C trong khoảng từ 40-60 phút là món mứt táo của chúng ta đã hoàn thành rồi. Để nguội và bạn có thể bảo quản trong những lọ thủy tinh đậy nắp kín.
    sen-tao cách làm mứt táo Công thức hay cho món mứt táo đỏ hồng đón Xuân sang sen taoCũng giống như mứt táo, mứt dừa muốn ngon bạn cũng cần biết cách bảo quản. Vậy cách bảo quản mứt dừa như thế nào cho đúng bạn cũng cần một chút mẹo nhỏ đấy nhé.

cách làm mứt táo cách làm mứt táo Công thức hay cho món mứt táo đỏ hồng đón Xuân sang cach lam mut tao

Với sắc màu bắt mắt cùng vị táo ngọt ngọt, dẻo dẻo dai dai, nhâm nhi trong những ngày Tết ngon hết sẩy luôn nhé. Thay vì việc phải mua những món mứt đắt tiền tại các của hàng hay chợ mà vấn đề an toàn khó có thể được đảm bảo thì chỉ với 1 vài thao tác giản đơn thôi bạn đã chuẩn bị sẵn xong món mứt ngon góp phần cho Xuân này ý nghĩa và đầm ấm đấy hơn rồi.

Mong các bạn thực hiện thành công cách làm mứt táo mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

mut vo cam hàu nướng mỡ hành nấu canh chua chả mực bánh trung thu bánh quế bánh bông lan vị dâu ca duoi um chuoi ngon cupcake mặn canh chua ca mùa nóng sườn nướng kiểu Alfresco Chiên banh mi kep ngo Hương đồng Banh rán thực phẩm tủ lạnh cà chua mật ong cà khoai gà chiên xù Thịt hấp kem mật ong kẹo mè lạc bánh khoai nghiền chiên bánh tráng trộn rau răm Bánh Mặn cach lam nui xao hai san vintage nộm đu đủ mực ống Là Sen lẩu riêu cua ngày lạnh Tuyết Nguyễn Bầu xào cà ri cay thơm Chuột đồng nướng muối ớt không com dua bánh hạt bắp cu hanh tim Banh ran THỊT cach lam banh mua kho rang thịt nam ngon soi Bổ dưỡng lươn hấp bầu hồ lô pha chế rượu cafe cÃƒÆ nuong muc hap gung ngon cá hồi sốt nui mục Sườn ram cá bống kho cách làm tương hột meo lam banh bao bạch Ga kho xa há cảo flan trà xanh cách làm cá thu rim cay khoai tay chien Kiến canh xương lá dứa học cách làm cơm cháy cookies hanh nhan tương hột gỏi tôm khô mon nam hap tom trung ngon mẹo nhỏ trong bếp bo xao cai chua thom ngon mon ngao ngon tây nguyên mực tẩm bột quà noel cắm hoa ngẠm gà à c thịt gà nướng mì xào hến xào hẹ muoi kim chi che me đen chè bánh lọt lam nem ran che dau den nha dam làm mứt phật thủ cách làm sườn xào chua ngot sữa mang sat xao thit bo Năm mới quà valentine chả gà nướng Chè đậu trẠbanh cupcake ngon Sấy khô hoa quả ngon lành lại đảm bảo 膼岷璵 Banh Bong lan gà kho khoai lam banh trung thu tho con Kiên 12 canh chua bông điên điển rọi thit bo mojito vải tươi Bánh gối ca nuc kho mia ngon khoai tây boc trung cút mâm oc heo kho mẹo nấu nướng bánh cầu vồng óc rau muon Đồng ca hoi chả tôm mini bánh quy mứt mon chien ngon mứt miếng táo son môi sườn heo nấu canh