Cách làm mứt táo ngon nhất. Cách làm mứt táo tại nhà vừa ngon vừa đảm bảo. Khéo tay hay làm với mứt táo đỏ hồng, dẻo ngon đón Tết
Cách làm mứt táo, Cách làm mứt táo thơm ngọt, dẻo dẻo ngon ngon

Chỉ còn vài ngày nữa thôi là đến Tết Nguyên Đán rồi, nhắc đến Tết – một phần không thể thiếu để làm nên không khí ngày Xuân đó là món mứt Tết ngon. Ở bài viết nhỏ này, mình sẽ giới thiệu đến các bạn cách làm mứt táo, chắc chắn bạn sẽ cảm thấy thích thú với món ngon đặc biệt này đấy.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mứt táo:

  • 1 kg táo chua
  • 600 gam đường vàng
  • 1 muỗng phèn chua
  • Nước vôi trong

Cách làm mứt táo ngon dành cho bạn đây:

  1. Đầu tiên, với táo chua bạn đem rửa thật sạch, dùng dĩa xiên nhiều đường vào mỗi quả táo. Mục đích của cách làm này là để đường dễ thấm vào trong táo hơn.
    xien-tao cách làm mứt táo Công thức hay cho món mứt táo đỏ hồng đón Xuân sang xien taoTáo là loại quả được rất nhiều chị em yêu thích, nếu có thời gian rảnh rang bạn có thể thực hiện cả món táo sấy giòn giòn cho Tết này nữa nhé.
  2. Hòa 50 gam vôi cục với nước. Để 1 lúc cho nước vôi lắng thì gạn lấy nước trong và loại bỏ cặn.
    ngam-tao-trong-nuoc-voi-trong cách làm mứt táo Công thức hay cho món mứt táo đỏ hồng đón Xuân sang ngam tao trong nuoc voi trongNgâm táo trong nước vôi trong chừng 12-15 giờ rồi đem rửa đi rửa lại nhiều lần với nước sạch để táo hết mùi vôi.
  3. Bước tiếp theo là thêm 2 lít nước vào nồi, thêm 1 muỗng phèn chua và khuấy đều cho đến khi phèn chua tan hết.
    khuay-tan-duong-phen cách làm mứt táo Công thức hay cho món mứt táo đỏ hồng đón Xuân sang khuay tan duong phenBắc lên bếp và nấu sôi, cho táo vào chần khoảng 2 phút rồi vớt táo ra tô nước nguội.
  4. Tiếp đến là ướp táo
    Bạn ướp theo tỉ lệ 1 kg táo : 600 gam đường vàng. Ướp cho đến khi đường tan hết, trong quá trình ướp bạn nhớ thỉnh thoảng đảo táo lên cho phần táo trên và dưới đều nhau.
    uop-tao cách làm mứt táo Công thức hay cho món mứt táo đỏ hồng đón Xuân sang uop tao
  5. Sên táo
    Cho táo lên bếp và sên với lửa nhỏ cho đến khi quả táo trong và ăn hơi dai dai là được.
    Để táo khô hơn bạn đem táo đi sấy trong lò với mức nhiệt 100 độ C trong khoảng từ 40-60 phút là món mứt táo của chúng ta đã hoàn thành rồi. Để nguội và bạn có thể bảo quản trong những lọ thủy tinh đậy nắp kín.
    sen-tao cách làm mứt táo Công thức hay cho món mứt táo đỏ hồng đón Xuân sang sen taoCũng giống như mứt táo, mứt dừa muốn ngon bạn cũng cần biết cách bảo quản. Vậy cách bảo quản mứt dừa như thế nào cho đúng bạn cũng cần một chút mẹo nhỏ đấy nhé.

cách làm mứt táo cách làm mứt táo Công thức hay cho món mứt táo đỏ hồng đón Xuân sang cach lam mut tao

Với sắc màu bắt mắt cùng vị táo ngọt ngọt, dẻo dẻo dai dai, nhâm nhi trong những ngày Tết ngon hết sẩy luôn nhé. Thay vì việc phải mua những món mứt đắt tiền tại các của hàng hay chợ mà vấn đề an toàn khó có thể được đảm bảo thì chỉ với 1 vài thao tác giản đơn thôi bạn đã chuẩn bị sẵn xong món mứt ngon góp phần cho Xuân này ý nghĩa và đầm ấm đấy hơn rồi.

Mong các bạn thực hiện thành công cách làm mứt táo mà mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chân gà nướng giòn Màng nhôm không dùng trong lò vi sóng kem sữa oreo món ăn từ thịt gà Cach lam goi Ngo dau phu chien nhồi thịt Lẩu món ngon tết trung thu Com món bánh cu banh bao cholesterol Xao lang Mắt sua trung Khó nem cuốn bò dầu dừa làm đẹp sức khỏe ẩm tôm sốt mứt xoài xanh nấu cháo tim gà bánh tart dừa gỏi giá tào phớ ngon Thêm che ngo khoai lang cách làm bánh kẹp chuối khoai tay nhan pho mai ngon Giò lụa kem com ngon trái cây tẩm bột chiên nau bun trọng bi ngo nai lưỡi dao bánh caramel chocolate da day lon món ăn của miền Trung Hến xào xúc bánh Mon ga phi lê cá thu nướng riêu cua Oc buou bánh sinh nhật bóng moc nhi thịt ba chỉ kho rau củ me dam chua ngot sot chua ngot Phạm Liên Tự làm đậu phộng giòn tan ngư nấm cà thu trứng rán phô mai Japanese cotton cheesecake ngon che hat sen long nhan mon dau sot ca chua chè đậu sương sáo cách làm bánh trôi cach lam Pannacotta sinh tố quýt chuối Khoang lam suon nuong cay cach lam com chay gỏi hải sản dứa xào lau cho sương bo cuon nam hến xào công thức canh tôm bì ca tim thịt heo sốt tương che bot loc boc lac cha ca boc sa ngon Nước sup bap tom Hát lựu Buoi vỏ hộp bổ sung dinh dưỡng nấm đông cô chè bí đỏ đậu xanh bo phomai ap chao bánh xèo thành cua THIT GA nộm măng món ăn ngày Tết Mứt đậu trắng vừa Cún Khang Đậu phụ non om củ cải phù trúc bọc tôm bo xao nam Cach nau xoi vo Thời Bạch ca chua chutney thom ngon ứng khoai lang sốt caramel Thit vien dau hu Bì heo nấu công thức salad cá ngừ hộp gà tẩm bột chiên xù trộn cay ngọt ngon Chien cha gio chuoi sinh to mang cut chanh canh cá khoai nấu chua Hà Ly Cún Khang Chuối đốt rượu rum cach lam cua å² ç ¾h món cào Bắp cải xào đậu phụ và nấm ruốc ga nuong cách nâu cháo cua đồng giò heo hâm lam ca ri bo kem xanh món xào ngon bắt mắt tà ch trá thị trường giày xuất khẩu chÃ Æ hoa