Mứt rau câu quá ngon, lạ miệng đón Tết! Tết năm nay các bạn hãy trổ tài làm món mứt rau câu cho gia đình và bạn bè thưởng thức nhé! chắc sẽ nhận được nhiều lời khen lắm đấy, mứt rau câu ăn mát, giòn, dai, vị thanh, thơm hương bưởi. NauNgon.com món ngon mỗi ngày sẽ chia sẻ tới các bạn cách làm mứt rau câu giản đơn, đẹp mắt, hương vị quá ngon. món ăn ngày Tết !
Mứt rau câu quá ngon, lạ miệng đón Tết!

Mứt rau câu quá ngon.

Mứt rau câu quá ngon.

 

Nguyên liệu làm mứt rau câu:

– 1 gói bột rau câu 25g
– 1 lít nước lọc
– ¾ (ba phần tư) bát con đường cát trắng
– Vài giọt tinh dầu hoa bưởi
– Vài giọt màu thực phẩm.

Cách làm mứt rau câu:

Bước thứ nhất(1):  Bạn đổ bột rau câu vào nồi có chứa 1 lít nước.

– Dùng muôi hòa tan rau câu với nước, để khoảng 30 phút trước khi đun.

Hòa tan bột rau câu.

Hòa tan bột rau câu.

 

Bước thứ hai(2): Đặt nồi lên bếp, nấu sôi lửa nhỏ đến khi bột rau câu tan hoàn toàn thì cho đường vào đun cùng, đun lửa nhỏ đến khi đường tan, bạn nhớ hớt bỏ bọt rau câu.

– Cho vào vài giọt tinh dầu hoa bưởi vào nồi rau câu, tắt lửa.

Đun đến khi đường tan.

Đun đến khi đường tan.

 

Bước thứ ba(3): Đổ rau câu vào từng khuôn, mỗi khuôn nhỏ một vài giọt màu thực phẩm.

Đổ rau câu ra khuôn.

Đổ rau câu ra khuôn.

 

Bước thứ tư(4): Dùng muôi trộn thật đều cho màu tan hoàn toàn. Để nguội cho vào tủ lạnh 3-4 tiếng đến khi rau câu đông cứng lại.

Để trong tủ lanh 3-4h.

Để trong tủ lanh 3-4h.

 

Bước thứ năm(5): Rau câu sau khi đông, úp ngược ra thớt, dùng dao hình gợn sóng.

Cắt hình gợn sóng.

Cắt hình gợn sóng.

 

Bước thứ sáu(6): Xếp từng mẻ rau câu vào khay.rồi đem khay mứt phơi từ 2-3 nắng lớn. cát đi dùng dần. 

Chỉ với những thao tác giản đơn và không mất nhiều thời gian chúng ta đã có mứt rau câu để thưởng thức trong Tết này rồi! Mong các bạn thành công với cách làm mứt rau câu.

Mứt rau câu quá ngon.

Mứt rau câu quá ngon.

Diêu Linh(st)


Tổng hợp & BT:

Về Menu

hướng dương tẩm mo n ca dạ dày heo làm chả cá Cún Khang Phở xào tôm thịt ngon mà thuc don bua chieu thit bo xao khoai tay cach nau mien cảm cơm ga bún cuộn ăn trưa cu cai mẻ nấu ghe nau rau muong Chụp CƠM CHIÊN HOA THIÊN LÝ salad dua chuot chè đậu đỏ nước cốt dừa gà nấu la gu món ăn giàu dưỡng chất cách muối cà chua ngọt Cách làm trứng muối chÃƒÆ cac mon cua mướp hương ruốc khô tép khô món Thịt viên chi Bộ măng kho cá bạc má cach lam banh pho mai nuong salad trai cay tron duong bún chả Làm bún chả Bắc thơm ngon tại chạy ca khô Tới spaghetti sốt kem phô mai TOM cha ca chien dầu hào bánh tart Mực xào tỏi dẠCa ri An Do Kheo lam hu tieu bo kho làm sữa bắp trứng gà khoai tây viên chiên Bún ga bánh mì đầu gấu mưt dừa quả đào bi do don thit hap chà bông nuôi mon an muc bữa tối Cách ngâm nước dâu tằm tươi ngon trang trí món ăn Suon chien sa ot Banh khoai nui đứt lò vanilla cupcake món ăn dân dã chả thịt Mô hình nấm đùi gà mut Ấm nẩu cá hồi cuộn rau củ tôm xào bơ tỏi cà muối che lam ngam mam húng quẠlam kem trai cay canh mướp Hu tieu sa te cháo bổ thận Phụ nữ bánh quy salad dau que mán cho con che sake tím Day Nau An Thịt Gà nau chao mon ga sot ngon ớt chuông cánh gà chiên kfc giÃƒÆ treo đu đủ bò khô Cá cơm kho cach lamTempura rau cu dau hu nuong giay bac ngon món tây mã³n cach lam thach si ro man gà xóc tỏi bánh mì gấu trúc thiên cach lam sua xào ô mai cÃƒÆ Basa Làm giá Bánh gối Hà thành mê mẩn người Sài cá lóc khô mọc goi bo Cháo định dưỡng cá thu rim mắm mứt gừng càch làm tương ớt mắm thu kho qua xao trung Ä au các món salad