Quất hồng bì không chỉ là loại quả thơm ngon mà còn có khả năng trị ho, tốt cho sức khỏe.
Mứt quất hồng bì vừa ngon lại trị ho rất tốt

Nguyên liệu gồm có:

- Quất hồng bì: 1 kilogram

- đường cát trắng: 700g

- Muối: 1 muỗng cà phê

- Vôi bột:

- Phèn chua

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 1

Tham khảo cách làm mứt quất hồng bì dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Quất hồng bì rửa thật sạch, để ráo nước.

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 2

Bước thứ hai(2): Khứa quất hồng bì 3 – 4 múi rồi ấn cho ra bớt nước.  Sau khi thu được nước quất hồng bì thì gạn hạt để sang 1 bên.

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 3

Bước thứ ba(3): Hòa vôi gạn lấy nước trong. Cho quất hồng bì vào ngâm khoảng 4 đến 5 tiếng.

Bước thứ tư(4): Khi ngâm xong nước vôi thì đổ quất hồng bì ra rửa thật sạch với nước.

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 4

Bước thứ năm(5): Cho 5 gram phèn chua vào 1 lít nước rồi khuấy đều, đặt lên bếp nấu sôi, sau đó cho quất hồng bì vào, tắt lửa, đậy vung khoảng 5 phút. Sau đó đổ quất ra rửa với nước lạnh thêm lần nữa.

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 5

Bước thứ sáu(6): Cho đường vào chảo thêm vài thìa nước nấu sôi trên bếp. Cứ 1 kg quất cho khoảng 600 gram – 700 gram đường. Khi thấy đường tan và hơi sánh thì cho quất vào cùng với 10 thìa canh nước cốt quất hồng bì chắt lại ở trên vào. Đun nhỏ lửa, khi thấy quất và đường quyện vào nhau, quất chuyển màu vàng cánh dán nhạt thì tắt lửa.

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 6

Bạn có thể gắp quất trải đều trên đĩa cho nhanh khô hoặc để quất trên chảo cho thật nguội rồi gắp ra đĩa hay cho vào lọ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng quanh năm nhé. Mứt quất hồng bì rất có hiệu quả trong việc trị ho khi thời tiết giao mùa.

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 7

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 8

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 9

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm mứt quất hồng bì!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm mứt quất hồng bì mứt quất hồng bì ngon mứt quất hồng bì trị ho

sua dau Nuong he trà gia vị khoai lang bÃƒÆ công thức kem tươi chiên Cari gÃƒÆ Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản khỏe banh sandwich cua Nhâm nhi bánh mì kẹp kem chiên ngon mê Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe xúp nui đứt lò Ngọt bùi tôm rang dừa trang Ngao Món ngon nhờ bóc lột bưởi món ngon lễ valentine Cháo cá Nghêu sữa chua dẻo tiet Những bí quyết không nên bỏ qua trong đậu hũ sốt cà cach lam banh trung thu Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon Nau banh bo ngon đồ uống mùa đông Nau xoi day nau an lau kho qua ngon xôi sắn bánh hình chú heo Nộm chua ngọt Nau dong bữa trưa cach nau chao ngon công thức ốc hấp lá chanh Nau tau Nước DIY and Story Nội Trợ Món chend-color: #A4CB41" href="/index.php?q=Muối">Muối Muoi dua bap Cai chien ngon canh cà rốt xôi nếp Mon Canh ngon ón Ä Ãºng Mon bo kem cà phê canh cà rốt Muối vừng món ngon ngày hè Mon dau hu luon ham sua Made by love Mẹo nhỏ com nam ca hoiup khoai tay #160B27" href="/index.php?q=Gỏi cuốn">Gỏi cuốn Salad sua siêu thị tay chân 10 món ăn world chè thạch dừa salad rau quẠcải đinh hương Mẹo khử mùi đồ ăn cháy cach nau mi somen Mẹo nấu ăn để có món nướng hoàn thịt kho cá lóc kho dứa món ăn dặm Mẹo hấp cơm ngon như nấu Mầm kho gi menu Lâng huong dan lam banh goi goi buoi de lam Món ngon mỗi ngày xao bun gao phở xào Đu đủ vitamin mi xao gion đèn Món ngon ngày tết bánh trái tim kem chocolate làm kem ruoc ca chep Nắng nóng làm bánh pancake Món ngon hà noi cách nướng sườn ngon trai cay Món chao cách làm thạch socola banh ran măng chua kho thịt cach lam thach sua ngon 4 món salad xoài thanh mát đổi vị Cach xao đậu Khoai mỡ Món ca sinh tố xoài mix cam bánh kẹo miến nhồi mực lam hu tieu den singapore banh so co la man tôm xốc muối món Tết Nga Nguyễn sử Tôm nướng muối ớt Món bánh trà xanh Thịt kho