Quất hồng bì không chỉ là loại quả thơm ngon mà còn có khả năng trị ho, tốt cho sức khỏe.
Mứt quất hồng bì vừa ngon lại trị ho rất tốt

Nguyên liệu gồm có:

- Quất hồng bì: 1 kilogram

- đường cát trắng: 700g

- Muối: 1 muỗng cà phê

- Vôi bột:

- Phèn chua

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 1

Tham khảo cách làm mứt quất hồng bì dưới đây!

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Quất hồng bì rửa thật sạch, để ráo nước.

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 2

Bước thứ hai(2): Khứa quất hồng bì 3 – 4 múi rồi ấn cho ra bớt nước.  Sau khi thu được nước quất hồng bì thì gạn hạt để sang 1 bên.

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 3

Bước thứ ba(3): Hòa vôi gạn lấy nước trong. Cho quất hồng bì vào ngâm khoảng 4 đến 5 tiếng.

Bước thứ tư(4): Khi ngâm xong nước vôi thì đổ quất hồng bì ra rửa thật sạch với nước.

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 4

Bước thứ năm(5): Cho 5 gram phèn chua vào 1 lít nước rồi khuấy đều, đặt lên bếp nấu sôi, sau đó cho quất hồng bì vào, tắt lửa, đậy vung khoảng 5 phút. Sau đó đổ quất ra rửa với nước lạnh thêm lần nữa.

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 5

Bước thứ sáu(6): Cho đường vào chảo thêm vài thìa nước nấu sôi trên bếp. Cứ 1 kg quất cho khoảng 600 gram – 700 gram đường. Khi thấy đường tan và hơi sánh thì cho quất vào cùng với 10 thìa canh nước cốt quất hồng bì chắt lại ở trên vào. Đun nhỏ lửa, khi thấy quất và đường quyện vào nhau, quất chuyển màu vàng cánh dán nhạt thì tắt lửa.

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 6

Bạn có thể gắp quất trải đều trên đĩa cho nhanh khô hoặc để quất trên chảo cho thật nguội rồi gắp ra đĩa hay cho vào lọ bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để dùng quanh năm nhé. Mứt quất hồng bì rất có hiệu quả trong việc trị ho khi thời tiết giao mùa.

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 7

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 8

mut quat hong bi vua ngon lai tri ho rat tot - 9

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng với cách làm mứt quất hồng bì!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cách làm mứt quất hồng bì mứt quất hồng bì ngon mứt quất hồng bì trị ho

cà ch nẠu canh chua mon ngon ngay chay bánh cupcake trứng Thiên Trúc mẹo Mắm tôm sinh tố oreo món ăn từ thịt gà bot chien gion kho cà basa món trị thiếu máu ca chem nuong sot mang tay đinhl" style="background-color: #041554" href="/index.php?q= rau câu cam"> rau câu cam lam spaghetti chậu cây Tươi ngon hải sản Ninh Hòa bau duc xao bi ngon gung móc khoá măng tây xào tôm Cocktail Margarita ngon cách làm bò ngâm giấm món ăn từ trứng Xôi nểp cẩm Nguyên liệu khác làm kem không cần máy Khoai mon banh bot loc tran nhan dau xanh cach lam com goi la sen cháo ngao biển cach nau ngheu hap sa bánh phồng nướng mang tre xao sa te sườn sốt bánh gạo quán bún ngan ngon chÃƒÆ sen Sài Gòn ca dieu hong hap trung ngon dạ dày xào thơm món ăn trung quốc nước sâm hoa cúc chè lạc nước cốt dừa cha gio ga ngon cach lam dau phung ao dương món ăn truyền thống ngày Halloween ốc nhồi thịt hấp gừng làm bánh mì cach lam banh kep tan ong ôc má Ÿ che ochi xoai thom ngon BANH BONG LAN xôi xoài nước ép trái cây thịt gà hấp nấm ớt m o món Ấn Độ Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ lam om che bot loc boc dau phong canh mồng tơi ca ran ăn uống sau Tết cã³c súp món tôm tôm hoa chi Cứ kiệu đồ chiên thức ăn chiên ung thư tiền mứt dứa chanh leo cháo bí tôm củ cải đường làm bánh món ếch mới lạ công thức vịt nướng chao nướng bánh mì với bơ đường công thức trứng chiên bún cá bún sứa món ngon xuân quế bí ngòi kho cá nục cắm hoa Các Món nướng món ếch ngon cà chua List Cơm các món ngon từ mực cánh gà xốt tương cà Banh trung thu cách làm gỏi mực kiểu Thái cach nau chao quay thịt gà gà kho sả ớt nấu cháo tim lợn bánh bao CÃƒÆ thu bánh cuôn làm bánh trứng ca com chien toi ot ngon ga quay Dâu Tây món Brazil goi xoai xanh tai heo ngon sa te am thuc ga banh khoai lang nuong Mẹo luộc tai heo trắng Món túi nilon ГЃo món Dê xào Lăn pannacotta trÃƒÆ xanh mì xào thịt lợn mit non kho trứng bánh trứng lễ phục sinh cach lam trung duc ca hoi khoai tay mứt ăn bánh mì tôm khô thach dau xanh ngon cÃƒÆ kho món Quảng dễ ăn Canh chua cá lóc ca hoi sot dau hao ngon công thức xôi dừa ca tam nau mang canh cải cuốn thịt Canh bầu CHÃƒË Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại kem cây cách làm hoa cúc giấy Cận mì udon tôm tươi