Mứt quất là món ăn được rất nhiều người ưa chuộng mỗi khi Tết đến, xuân về. Vị chua chua, ngọt ngọt cùng màu vàng rộm mứt quất không chỉ là món ăn ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe nữa đấy. Năm nay, hãy tự tay chế biến món này cho cả nhà thưởng thức nhé các bạn. Cùng NauNgon.com tham khảo cách làm mứt quất giòn ngon the mát đãi cả nhà ngày Tết sau đây!
Cách làm mứt quất giòn ngon the mát đãi cả nhà ngày Tết

Trong những ngày Tết, gia đình và bạn bè ngồi quây quần bên nhau, nhâm nhi đĩa mứt quất thì còn gì tuyệt vời hơn nhỉ?

Cách làm mứt quất giòn ngon the mát đãi cả nhà ngày Tết phần 1

Mứt quất quá ngon

Nguyên liệu làm mứt quất

  • Quất chín: 1 kilogram
  • Đường kính: 600g
  • Muối.

Cách làm mứt quất

Bước thứ nhất(1): rửa thật sạch quất, ngâm với nước muối 2h, sau đó bạn vớt quất ra rổ để ráo nước

Cách làm mứt quất giòn ngon the mát đãi cả nhà ngày Tết phần 2

Quất rửa thật sạch để ráo.

Bước thứ hai(2): Bạn dùng dao nhọn cứa dọc xung quanh quả quất, sau đó dùng tay ấn dẹt quả quất xuống, khi đó hạt bên trong sẽ chui ra ngoài.

Cách làm mứt quất giòn ngon the mát đãi cả nhà ngày Tết phần 3

Bỏ hạt quất ra.

Bước thứ ba(3): Bạn cho quất vào một chiếc bát to, một lớp quất, 1 lớp đường. Sau đó rắc thêm một lớp đường nữa lên đỉnh rồi bạn dùng nilon bọc thực phẩm bọc kín bát quất lại. Bạn để trong khoảng 4 giờ hoặc là qua đêm, khi đó đường sẽ tan chảy thành nước và thấm đều vào trong quất.

Cách làm mứt quất giòn ngon the mát đãi cả nhà ngày Tết phần 4

Ướp đường với quất.

Bước thứ tư(4): Sau đó bạn cho quất vào nồi lớn, thêm nước xâm xấp rồi đun nhỏ lửa đến khi bạn thấy quả quất trong suốt và đường dần keo lại thì tắt lửa. Bạn nhấc nồi quất xuống và để nguội. Khi quất đã nguội, bạn cho quất vào lọ thủy tinh ăn dần.

Cách làm mứt quất giòn ngon the mát đãi cả nhà ngày Tết phần 5

Đun đến khi đường cô lại.

Ngày Tết không khí se se lạnh được ngồi bên gia đình, bạn bè nhâm nhi món mứt quất giòn ngon, the the nơi đầu lưỡi thì còn gì bằng phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa, hãy tham khảo và thực hiện theo cách làm mứt quất giòn ngon the mát đãi cả nhà ngày Tết mà NauNgon.com vừa trình bày nhé. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

sữa ngô Sữa ngô là lạ mà ngon lam banh mi cach lam banh quy bo Video chan ga ngam dam rau cu chien gion xot chua ngot Rau câu bánh quy vòng xoáy mocktail mua he bánh rán cách làm xôi trùng trục xào hẹ bánh rán mặn thập cẩm goi muc bánh rán nhân đậu đỏ chiên bánh rán nhân mặn bánh quy xoắn bánh vòng xoáy bánh quy mè bánh quy mè đen bánh quy vừng đen bánh rán nhân ngọt 四方粽子 mochi kem banh quy me bánh rán nhân táo cách làm bún thịt nướng bánh rán nhân thịt bánh quy vòng tròn bánh rán thập cẩm bánh rau củ chiên mặn bánh tẩm mè trắng bánh sữa chiên ga ro ti chuối làm bánh bánh tẩm mè bánh sữa rán chả heo bánh mè trắng thịt bò khô cầu giấy thịt vịt canh suon nấm nhồi bánh ít bánh sữa rán giòn Mon an ổi cách làm thịt nướng ngon bánh mì mè đậu ván nuoc cot dua bánh mì vừng Bánh bao bí đỏ nhân thịt gà cho bữa luoi heo sot ca chua mÃƒÆ chia sẻ nam bộ bánh scones cuộn Cà ri gà mon ga bánh scones hương quế cach lam cheesecake hoa qua ngon Bánh nhãn ga nuong cua sốt ớt nước táo quế Lam banh bao bánh sinh nhật đẹp muối dưa Cách làm cải chua Bun xao Singapore bánh sinh nhật ngon Bông hẹ xôi tôm khô cỏ bánh socola phô mai súp hành tây phô mai cach lam cua dong tuoi bánh đậu rán banh mi hap nhan thit thom ngon bánh táo pho mát com ga ngon voi tao lam com ga tao dut lo Tuyết Nguyễn Rau câu nhãn nhục thanh bánh táo quế mon hai san bí ngô bánh tôm chiên RÃƒÆ cach lam ngan lop ngon bánh tẩm mè chiên cach lam banh cuon giam bong ná m gà bánh tart bánh tart vị chanh banh cuon gac ngon banh cuon gac nhan dau ngon bánh tiramisu lam banh cuon cha ca ngon Ð Ñ cach lam banh cuon cha ca ngot vi thanh Vit xiem bánh trái cây chiên cách làm thịt xông khói nguyên liệu lam nom cu dau cach lam banh nep bánh trái việt quất canh sườn nấu rau củ chè khúc bạch vị vani KEM DAU cach lam xuch xich tron bap giam lẩu nghêu tía tô banh xeo nhat ban ngon nhẠCai