Hướng dẫn bạn LÀM MỨT MƠ để ăn sáng với bánh mỳ, làm kem hay làm sốt phủ cho món mặn đều quá ngon nhé! 5 bước giản đơn để làm mứt mơ khi vào mùa chín rộ!
Cách LÀM MỨT MƠ giản đơn


Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mứt mơ:

- 1 kilogram mơ tươi, chín vàng

- 1 kilogram đường

- Muối



Làm mứt mơ

Chọn quả mơ tươi ngon, chín vàng đều, không dập nát, thối. Loại bỏ lá và cuống. Sau đó rửa thật sạch rồi ngâm nước muối loãng khoảng 1 tiếng rồi vớt mơ ra, để ráo nước.


Làm mứt mơ

Đun sôi một nồi nước, cho mơ vào luộc chín mềm rồi vớt ra.


Làm mứt mơ

Dùng thìa dầm nát mơ và lọc qua rây, loại bỏ hạt và vỏ.


Làm mứt mơ

Trộn đường vào phần mơ lọc được, chờ đường tan hết .


Làm mứt mơ

Cho hỗn hợp mơ đường vào một nồi có đáy dày , đun nhỏ lửa trên bếp, vừa đun vừa khuấy nhẹ. Dùng thìa hớt bọt nếu có. Sau khi hỗn hợp sôi, đun thêm khoảng 5 phút, dùng thìa lấy một chút mứt và để nguội, nếu thấy hỗn hợp đông lại là mứt đã đạt.


Làm mứt mơ

Cho mứt mơ vào các lọ thủy tinh đã được tiệt trùng ngay lúc vừa tắt lửa. Đóng nắp kín, chờ nguội thì cất vào tủ lạnh ở ngăn mát.


Hiện tại đang là mùa mơ chín rộ, mùa mơ cũng chẳng kéo dài đâu nên bạn đừng chần chừ, hãy ra chợ mua mơ về làm mứt mơ để dành ăn với bánh mỳ này, làm kem này, làm bánh này, làm xốt cho các món ăn mặn này! Quả mơ có rất nhiều lợi ích đối với sức khỏe của chúng ta, nhất là tác dụng làm đẹp da. Trong quả mơ có rất nhiều pectin, vì vậy chúng ta không cần cho thêm chất tạo đông khi làm mứt mơ. Mứt mơ có màu vàng đẹp, vị chua và thơm, phết vào bánh mì ăn quá ngon, hoặc làm nhân cookie cũng tuyệt. Mùa hè tới rồi, bạn cũng nên làm mứt mơ dự trữ để làm kem mơ giải nhiệt nhé!

Làm mứt mơ

Hy vọng bạn thành công với cách làm mứt mơ này!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tự làm mứt món ăn kèm quả mơ món ăn việt nam làm mứt mơ

Sườn nướng Bánh trưng gomground-color: #7AA078" href="/index.php?q= lườn gà nướng húng quế"> lườn gà nướng húng quế cach lam cu sen nep cam lo ng Thịt ba rọi gà xào bông cải snack khoai nước Về Cửu Long thưởng thức món cá trạch món gỏi thanh nhiệt món nướng lam kem ngon Thơm lừng bánh xèo nhộng tằm món cá quảng đông trứng trộn rau củ nướng SÃƒÆ banh chanh day thom ngon cá om gừng tỏi ca dieu hong hap ngon viêm họng tỏi nước muối thach rau cau cach lam thit kho trung Chọn thịt gà om cach lam ca tim om thit cach lam banh khoai lang nuong cach lam mi tron xa xiu tom cang sot trung muoi cach nau mi lanh soba cà pháo" style="background-color: #D7CB9D" href="/index.php?q=gà nướng mật ong">gà nướng mật ong banh tok Bánh trưng cách làm bê bóp thấu công thức xíu mại chay con cay Sựhref="/index.php?q=10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1">10 bí quyết tẩm ướp thực phẩm 1 sushi bo cong thuc lam kem xoai cach lam rau cu xao tuong bánh cuộnef="/index.php?q=khủng">khủng banh yule log thom ngon bánh tổ bột banh so co la hanh nhant heo xao chao ngon">lam thit heo xao chao ngon những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ chế độ ăn nguy cơ tử vong tuổi thọ nem chay chiên háo huong dan nau canh chua ca loc cá cơm kho nau che dau van cách làm cá thu ngon che bien mon xao so diep nuong canh bi nhoi cach nau ga tiem ngu qua món saladhref="/index.php?q= vải tươi nhồi tôm thịt"> vải tươi nhồi tôm thịt tôm nhồi mướp làm bánh bằng nối cơm điện Hạn lau tom muc cach lam banh mi bo toi bánh tiêu mặn thịt ba rọi chiên giòn chicken hamberger lam pho cuon chien ngon quần soóc Phùng ram sườn heo chua ngọt cach lam kem dua la dua bò khô cay burger rau cu thom ngon com tron bibimbap han quoc cách nấu chè đậu đỏ bí ngô cánh gà chiên nước mắm tôm viên pho mai chiên sởi cach lam ga bop rau dam bò đốt lửa cach nau mon tu ca chim Com Thai cây thông Noel bánh cuộn Mắm kho cong thuc lam banh hanh bánh ga tô lam mi hoanh thanh tuoi Mì thịt bám Món ăn kiểu đồng quê với bông nụ CÃƒÆ nau cay dương thịt heo cuộn mì ý sốt thịt thùng Vit nuong bo chien trai thom ngon bánh rán cuộn trái cây Ăn thử ốc đực Phú Yên chả cá Lã Vọng món Bắc sữa đậu phộng Trâm Phạm cach lam nui chien gion Sà Šcha ca ngon Cac mon ham mì thịt bò pha tra xanh dung dieu Món Hap lam banh tart thom ngon samousa ăn kiêng cach lam ca ngu khai vi công thức mì lạnh ngon bánh trái thơm tươi cach lam xoi tu bao ngon coi so diep xao nam kim cham thịt ba chỉ nấu xơ mít cach nau canh chua ngay ram