Mứt mãng cầu vị sữa chua chua chua ngọt ngọt sẽ khiến bạn thích thú trong những ngày Tết. Cùng làm món mứt mãng cầu sữa chua quá ngon đãi gia đình ngày Tết nhé!
Cách làm mứt mãng cầu vị sữa chua cho ngày Tết

Nguyên liệu

Tết sắp đến rồi, cùng học cách làm mứt mãng cầu vị sữa chua cho ngày Tết đang cận kề này nhé. Cùng vào bếp trổ tài thôi nào.

- Mãng cầu

- Đường

- Sữa đặc có đường

Cách làm mứt mãng cầu vị sữa chua quá ngon cho ngày Tết

Nguyên liệu làm mứt mãng cầu
 
  • 1

    Mãng cầu bạn bóc bỏ vỏ, rửa lại với nước sạch để loại bỏ những mảnh vỏ mãng cầu nhỏ bám vào trong lúc bóc. Sau đó nặn bỏ hạt mãng cầu.

    Cách làm mứt mãng cầu vị sữa chua quá ngon cho ngày Tết-2

    Mãng cầu bạn đem bóc bỏ vỏ
  • 2

    Ướp mãng cầu với đường, cứ 1 kilogram mãng cầu đã bóc vỏ, bỏ hạt thì dùng khoảng 500 gr đường. Nếu muốn dùng sữa đặc có đường để làm mứt thì bớt lượng đường đi và thay bằng lượng sữa tương ứng.

    Cách làm mứt mãng cầu vị sữa chua quá ngon cho ngày Tết-3

    Bạn cho sữa đặc vào mãng cầu
  • 3

    Cho mãng cầu vào chảo lớn, sên mãng cầu ở mức lửa nhỏ, thi thoảng lại đảo đều.

    Cách làm mứt mãng cầu vị sữa chua quá ngon cho ngày Tết-4

    Bạn cho mãng cầu vào chảo và đảo đều tay
  • 4

    Dùng thìa xới cơm bằng gỗ, vừa đảo, vừa vét đáy chảo, vừa miết mạnh. Làm như vậy để mãng cầu được nhuyễn mịn mà không bị bén chảo. Đảo, miết liên tục cho đến khi mãng cầu chuyển màu vàng nâu, trong lại và thật dẻo thì tắt lửa.

    Cách làm mứt mãng cầu vị sữa chua quá ngon cho ngày Tết-5

    Bạn đảo mãng cầu đều tay tránh không bị xém
Thành phẩm

Sau khi được bạn hãy dàn đều mãng cầu ra mâm hoặc khay rộng, phơi mãng cầu ra ngoài nắng vài tiếng để mãng cầu được khô ráo hơn và trong hơn. Sau đó dùng giấy bóng kính bọc từng chút mãng cầu thành hình cái kẹo. Món mứt mãng cầu sữa chua chua chua, ngọt ngọt sẽ khiến bạn thích thú trong những ngày Tết ở nhà nghỉ ngơi.

Cùng xắn tay vào bếp học cách làm mứt mãng cầu hấp dẫn này thôi nào :

Lạ miệng mứt mãng cầu vị sữa - 6

Cách làm mứt mãng cầu sữa chua giản đơn quá phải không nào

Ngoài món mứt mãng cầu sữa chua bạn có thể làm thêm các món mứt Tết khác:

>> Cách làm mứt dừa cà phê ngon miễn chê đón Tết về

>> Cách làm mứt bí ngọt ngào cho bạn đãi khách ngày Tết

>> Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm mứt

bún chả nước mắm nước ép bưởi xa lach ga nuong thom xa lach ga rong nho Ga chien phỏngay tet cà mau xa lach ga nuong ngon Cánh gà chiên nước Mắm lam banh noel xa lach ga ngon tép bạc món ăn từ lưỡi bò xa lach ga xa lach ga nuong che đau gan ngong xao muop ngon công thức thạch bí đỏ phỏ xa lach dua hau xa lach frise tron bo ngon Thịt bò khô cach nau com ga xa lach dua chuot ngon goi mi can xa lach dua chuot canh nấm hương nấu mọc mướp xa lach dau tay hanh nhan bánh xoắn xa lach dau phu ngon vịt chiên giòn phụ nữ xa lach cuon tom một Thành bí quyết ruốc cá ngon xa lach dau phu cơm xa lach ca hoi ngon xa lach ca chua viet khoai xào đậu công thức muffin chuối Món ngon với vịt xa lach ca chua thom ngon xa lach ca hoi dac biet xa lach ca chua dau gỏi măng bắp ngọt xa lach ca chua ngon xa lach ca chua bi vịt nướng riềng mẻ buoi tron kho muc ngon xa lach ca chua giấc ngủ hạt sữa chua trứng luộc kem dâu tây đá bào xa lach bo dua hau Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên xa lach bap non trung ca hoi đẹp mắt với khung gài kẹp tóc cho bé Hai xa lach bo xôi meex.php?q=xa lach bap non ngon">xa lach bap non ngon bánh phở tươi mứt gừng dẻo ăn tết la xa lach Cốm rang xôi lá cẩmolor: #0E347D" href="/index.php?q=Món gỏi dễ làm">Món gỏi dễ làm tự làm bánh xa xốt mayonnaise xốt chua ngọt Bữa trưa văn phòng trong tháng Vu Lan xốt cà xhua cach lam tac ngam mat ong ngon x么i xôi nướng xếp Gio xương rồng xương cá xoi sau rieng nuoc cot dua xương xúp tôm nấm bắp xúc xích xiên nướng Ngô Tuyết Phượng Thạch xoài giòn mát heo dong lanh Tuyết Nguyễn Cá điêu hồng sốt chua xúc xoi tu bao ngon xôi xôi dừa Kampung món ngon Malaysia tôm tẩm vừng chiên ếch sốt bơ tỏi xôi xoài là dựa xôi xiêm thực phẩm xôi xéo Cách làm xôi chè hạt sen xôi viên thịt hấp xôi vò mon an cuoi tuan xôi vi Cách làm giấm táo heo cuon xôi trái cây phá Ÿ xôi sắn và đậu xanh xôi sầu riêng xôi ngon xôi ngũ sắc bun luon kho xôi nếp than banh rau cu pho mai xôi nếp Nhớ cách lam kem xôi mặn xôi lạp xường xôi lạp xưởng nhà xinh banh tok ngon Trời lạnh xôi hoa đậu xanh