Cách làm mứt khoai môn cũng gần tương tự như cách làm mứt khoai lang, khoai tây... Bạn sẽ có đĩa mứt khoai môn ngon, ngọt bùi. Đây sẽ là món mứt ngon giúp bạn đãi khách ngày Tết.
Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ăn Tết

Nguyên liệu

Tết sắp đến rồi, cùng vào bếp trổ tài học cách làm mứt khoai môn cho cả nhà và khách đến chơi thưởng thức nhé. Với món mứt khoai môn dẻo thơm chắc chắn cả nhà sẽ thích lắm đó.

- 500gr khoai môn

- 150gr đường

- 40ml nước lạnh

- Muối

Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ăn Tết - 1

Nguyên liệu để học cách làm mứt khoai môn
 
  • 1

    Trong các loại khoai, khoai môn là thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng cho sức khỏe. Khi chọn khoai môn làm mứt bạn nên chọn những củ khoai vỏ đều màu, sần sùi một chút, không thối hay mọc mầm. Khoai môn mua về gọt bỏ vỏ rửa thật sạch, thái miếng dài có chiều ngang cỡ ngón tay.

    Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ăn Tết - 2

    Khoai môn cạo sạch, rửa và thái miếng
  • 2

    Bắc chảo dầu (bạn cần dùng dầu mới) lên bếp, chờ dầu hơi nóng cho khoai môn vào chiên với lửa nhỏ.

     

    Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ăn Tết

    Bắc chảo lên bếp và đổ dầu vào
  • 3  Chiên cho khoai môn chín là gắp ra dĩa có lót giấy thấm dầu.

    Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ăn Tết - 3

    Khoai môn chín bạn gắp ra giấy thấm dầu
  • 4

    Đường, nước, muối cho hết vào chảo không dính, bắc lên bếp nấu sôi với lửa nhỏ khoảng 5 phút.

    Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ăn Tết - 4

    Bạn cho các gia vị vào chảo đun sôi trong khoảng 5 phút
  • 5

    Bạn cho khoai môn vào chảo và dùng muôi mềm để đảo khoai tránh làm khoai bị nát.

    Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ăn Tết - 5

    Cho khoai môn vào chảo và đảo nhẹ tay
  • 6

    Khi sên mứt khoai môn chú ý đảo nhẹ nhàng để khoai môn không bị nát. Cứ nhẹ nhàng đảo đều tay cho đến khi nào đường kết tinh bám hết vào khoai và khô ráo là tắt lửa. 

    Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ăn Tết - 6Bạn đảo nhẹ và đều tay để khoai môn thấm đều đường
Thành phẩm

Với cách làm mứt khoai môn giản đơn, bạn đã có thể tự vào bếp trổ tài khi Tết sắp đến rồi đấy.

Cách làm mứt khoai môn dẻo thơm ngọt bùi ăn Tết - 7

Mứt khoai môn trông hấp dẫn chưa nè!

Ngoài mứt khoai môn, bạn có thể học thêm một số cách làm mứt Tết như: mứt dừa, mứt cà rốt , mứt khoai tây.....để đãi khách nhé.

Cùng xem một số cách làm mứt Tết dưới đây :

>> Cách làm mứt táo ta vừa ngon vừa giòn đãi khách dịp Tết

>> Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi bữa trà chiều

>> Cách làm mứt cà chua bi ngon dẻo đón Tết về


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm mứt

mon dau rong xao nam rom Đánh bay vết bẩn bằng những cách không cách làm bún tôm thịt nướng Mùa thu bánh xoài cơm rang dưa bò 5 món bánh cuốn độc đáo nhất ở Sài sữa tươi đậu xanh làm kem tại nhà TÃƒÆ món cá kho tâm cac mon bo ngon tra xanh da xay cach lam banh Choux à la cream cari ca sức khỏe bơ chanh hạt poppy Hương sức khỏe cach lam cheesecake hoa qua smoothie trái cây dua chua cu kieu quay Bò 7 món Cún Khang Bò cuốn tôm nướng đãi làm nước dưa hấu chanh oc ca na xao toi lam thit bo xao muop dang nhung mon salad ngon pasta thit ga sot rau cu đà mon ngon đuong pho 5 loại quả giúp bạn đánh tan tàn nhang tre tốt cho da ruoc thit heo gà xé chua ngọt tom su sot cam Lợi mỳ cay bóng bay cạch lam mut italian nấu xôi xoài công thức bánh cà rốt nướng chân gà cơm chay tình yêu cha gio com thom bì heo Christine HÃƒÆ canh cà huế cach lam banh khong can lo nuong hao nuong rau câu lá dừa công thức salad dưa hấu chan gio ham muối sả ớt lam sa te thit heo rang sa chan gio nau gia cay ngheu hap Thai ca phe công thức dầu dừa DAU Hạnh nhân công dụng lớn từ một Măm mắm ngày mưa cách làm tắc xí muội canh kho qua ca thac lac gÃƒÆ ham sÃƒÆ mứt tom nuong sot bbq cach lam dau hu sot tom cu Ä Æ dưa muối トO Trニーa ĐẬU PHỤ CHIÊN XÙ cuoi bánh mỳ bơ đường măng nhồi thịt băm hấp tôm hấp bia hoà cach lam nuoc mau chả chay khoai môn bánh qui bơ lam xa lach thanh long Lau Cách làm bánh khoai lang tom sot chanh ngon Mon ngon mien bac Tuyết Nguyễn Cách xào khổ qua với canh ga nuong rau cu sốt kem trứng xôi bọc bánh gấc nam chien cu sen cá lóc làm chả công thức cánh gà chiên giòn sốt cà ca hoi sot teriyaki xôi dừa nạo bánh tiramisu ba roi xong khoi ngu vi long tong rim me ngon Sò huyết mon ăn giàu vitamin cÃƒÆ chien mà p bánh cookies hình chữ quoc nấm hương nấu canh cach lam dau hu tu xuyen mon banh con so tôm xốt me tim lợn xào chua ngọt Tim lợn xào chua Nặn đất sét lọ chè bí đỏ khoai môn thịt chiên giòn làm bánh hình sò chuoi nuong sot dua gà sốt ớt Điều ước giản đơn Thông điệp ý Làm sữa chua pha chế cocktail chanh mật ong