Chỉ với vài bước thực hiện cùng nguyên liệu giản đơn bạn sẽ có ngay những viên mứt khoai lang bùi thơm, ngọt lịm sẽ hứa hẹn cho bạn một món ăn chơi đầy hấp dẫn trong dịp tết này.
Mứt khoai lang viên

Nguyên liệu gồm có:

  • Khoai lang 1 Kg
  • Nước vôi trong 1 Lít
  • Vani 1 Ống
  • đường cát trắng 500 Gr

Cách Thực hiện:

1

Khoai lang gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch rồi cắt thành những viên vuông nhỏ. Ngâm vào nước muối loãng khoảng 30 phút. Sau đó đem khoai ngâm với nước vôi trong khoảng 3 tiếng đồng hồ. Mứt khoai lang viên

2

Đun nồi nước sôi. Vớt khoai đã ngâm ra rửa nhiều nước cho thật sạch rồi cho vào luộc sơ khoảng 10-15 phút. Sau đó vớt ra sả qua nước lạnh cho nguội dần rồi để ráo. Mứt khoai lang viên Mứt khoai lang viên

3

Ướp khoai với 500 gram đường rồi để yên khoảng 5-6 tiếng đồng hồ. Mứt khoai lang viên

4

Cho khoai đã ướp cùng đường tan chảy vào nồi có đáy dày, nấu sôi cho hơi cạn. Mứt khoai lang viên

5

Khi nước đường keo lại thì giảm bớt lửa đun liu riu và đảo khoai liên tục. Khi đường bắt đầu khô thì chỉnh lửa ở mức thấp nhất. Tiếp tục đảo đều đến khi đường kết tinh bám đều lên khoai là được. Mứt khoai lang viên Mứt khoai lang viên Mứt khoai lang viên

6

Bày trí đẹp mắt là có thể thưởng thức. Bảo quản trong hộp hoặc lọ thủy tinh để dùng dần trong những ngày tết nhé! Mứt khoai lang viên Mứt khoai lang viên

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam mứt khoai mứt khoai lang cách làm mứt khoai mứt viên khoai lang cách làm mứt khoai lang

coconut cookiesolor: #324D3C" href="/index.php?q=cach lam coi so diep chien">cach lam coi so diep chien ga hấp bia Thơm lừng món Xèo Xèo ở Nhanh thức cách làm cá kho dưahiệu quả sách hay: #8140FD" href="/index.php?q=Mì ý">Mì ý giờ trái đất 2011 goi xoai ca loc món tép ngon cách làm cá chiên cà ri mon kem Cún Khang Bánh rán Donut vừa xinh vừa rau cu tron ratatouille mojito trà xanh xà lách nấu canh banh vung gion ngon cach lam com tam chay cách làm bánh rán bí đỏ Món Chính lam banh chocolate almond logs Trứng gà cà thu Cách bảo quản đậu Hà Lan tươi kem vị quả vải nộm thiên lý món Thái sup bap cua Căn Là m độ mặn nhỏ cach lam ca thu kho cay thach dúa cach lam tra sua tran chau tai nha Súp nghêu tàu hũ lá quế Thit bò cai xanh mì ý Mut vo buoi món sốt chocolate khúc cây đu đủ hầm giò heo bánh kếp chuối hương vani canh khế chua thịt vịt nướng sốt cam cach lam che thach den cach lam tuy heo coconut cookies hóa chất độc hại lam sinh to dau mi xao bo sot ca chua bánh ga tô xoài mon chay thanh tinh Banh mi sua sách hay bò kho sa tế bánh mì om su hao xao long ga thịt cừu đùi cừu thảo quả sôcôla ga hấp rượu thit cuu thom ngon che ngô lạc rang công thức tôm xào hạt điều canh rau củ nấu sườn dui ga nuong rut xuong quả dâu tây bồ cach chien ca ngon Những khúc biến tấu hấp dẫn của phở Liên dây nấu ăn Cún Khang Cánh gà kho hạt dẻ cho bữa tự bò xào khóm nước mơ ngâm đường Cách tỉa dưa hấu thành hình tàu ngầm cóc dầm cách làm bánh gạo viên hàn quốc cach lam ca hap bia xao nam banh nhan khom rau củ trộn Bánh tiêu Sài Gòn hút hồn giới trẻ Hà xào rau răm tép khô rang mặn ga xoi mo công thức tôm tẩm dừa nướng cách làm tắc muối cơm thịt gà nấm trứng Mẹo làm món vịt luộc ngon mềm không bo kho chay ngon Các món ốc ngon dân sành ăn vặt che dau trang nau nep trong dứa Lợn xào Kiệu Cach lam mut trai cay tráng miệng cơm chiều mon nguoi Hoa món ngon chữa bệnh Kẹo gừng dẻo canh hẹ nấu huyết mục salad cá ngừ xà lách ot chuong nhoi thit bo kem trái cây sữa tươi những món miến ngon Làm miến trộn Hàn lăng tin sốt lá húng tây Ấn cách làm bò nhúng giấm mì ý sốt cà chua thịt bò chả khoai môn hấp đám cưới ăn sáng sức khỏe giảm cân mức sức cach nau canh thanh long Nuong Noel Vòng nguyệt quế salad khoai tây Giò heo