Mứt khế có khế chua sên đường ngả màu vàng nâu, ăn dẻo và bùi, trộn thêm chút cam thảo, hương vị sẽ được nhân lên gấp đôi. Bạn hãy thử làm món này để dành ăn chơi hoặc đãi khách ngày Tết nhé!
Mứt khế

Nguyên liệu cần có:

  • ½ (một phần hai) kilogram khế
  • 250 gram đường
  • 2 quả chanh muối
  • 5 gram cam thảo
Hướng dẫn cách làm:

Mứt khế

  •  Khế rửa thật sạch, để thật ráo. Sau đó cắt khế thành những khoanh có độ dày khoảng 3-4cm.

  • Chanh muối vớt ra để ráo, đem thái nhuyễn.
  • Cam thảo cho vào cối giã rồi đem xé thành những sợi thật nhỏ.
  • Cho khế vào tô, ướp khế với đường và chanh muối khoảng 30 phút cho thấm.
  • Tiếp đến cho hỗn hợp khế và đường qua một cái rây để chắt bớt nước.
  • Cho phần nước đường vừa lọc ở trên vào chảo, đun nhỏ lửa khoảng 10 phút đến khi có độ sệt vừa phải rồi nhanh tay cho phần khế, chanh muối vào đảo cùng. Sau cùng cho cam thảo vào, đảo rồi tắt lửa.
  • Để mứt khế thật nguội, rồi cho vào lọ thủy tinh cất giữ. Hy vọng bạn thành công với cách làm mứt khế này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut khe lam mut ngay tet mut khe mut khe hap dan Mut khe ngon

nấm nhồi thịt rán giòn an> và chuaabel" style="background-color: #BED246" href="/index.php?q=dua leo">dua leolor: #9D2162" href="/index.php?q= pizza không cần lò nướng"> pizza không cần lò nướng Lan sôi cách nấu bong bóng cá Ăn thủ lợn theo kiểu trà mùi bạc hà bÃ Æ Thịt kho tôm cam nước cam móng đẹp vitamin C cua chien gion cari đỏ nước atiso thanh mát nước ép trái dưa hấu cá nguồn cá nhiễm độc thủy ngân công thức su hào muối ga luoc hương Cách làm heo cÃƒÆ kho dua quả táo cach lam sen xao voi tom cÃ Æ chua banh trang dau xanh khay để đồ sảng trái cây cuốn nem ca ri bo buoi thê tống Kho gan bo banh tart hanh nhan Kheo tay mon ngon cuoi tuan canh cá trắm nấu thịt trị ho súp bông cải op các món ăn đậm đà rau củ xào tôm do o gái làm nước mía mo chó Dau phu Những món quà nhỏ xinh tự mình làm công thức cà tím xào gừng an cach lam tom thit rim sa te cay gỏi hoa chuối trộn gà Ngô Tuyết Phượng Chả đậu hũ và ngô Ảo thuc đon mon ngon mì trứng xào Oc chạo gà Chọn trái cây ngoại mùa nóng xÃÆo Cà chan ga ngam chua ngot coc non ngam chua ngot ba bau Bánh tầm tôm bọc sả thịt cừu hầm củ cải trắng lam banh flan cam ngon Chuoi nep nuong cách làm nước chấm ốc cach lam mut khoai lang deo Bồn bồn cơm chiên thịt nguội Ba muc ao toi chế biến nộm gà Ga luoc cơm thịt gà trứng huong dan lam mieng tron khăn len cach nau thit ba chi ăn bẩn sống lâu bệnh sạch sẽ sinh tố thơm Ngộ trốn bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô Cach ngam sau cơm nắm chiên mặn List ChẠcÃƒÆ m Mẹo chọn vịt ngon khi vào mùa Huế ếch cháy tỏi com ruou bánh quy cacao hạnh nhân chiếu phim ộm cơm chiều đậu bắp dồn thịt miso gợi