Cách làm mứt khế ngọt. Dẻo, thơm cùng với mứt khế ngọt. Hướng dẫn làm mứt khế ngọt nhanh, giản đơn và tiết kiệm chi phí. Mứt khế ngọt, vừa rẻ vừa ngon.
Cách làm mứt khế ngọt, ngon ngon thơm dẻo cùng mứt khế ngọt

Đã có bao giờ bạn băn khoăn tự hỏi cách làm mứt khế ngọt và khế chua sẽ có gì khác nhau nhỉ?  Hãy đi tìm câu trả lời cho sự băn khoăn ấy cùng với Ẩm thực gia đình ngay bây giờ nhé. ^^.

Nguyên liệu của món mứt khế ngọt:

  • Khế ngọt: 500gr
  • Đường nâu (đỏ): 300 gr
  • Gừng tươi: 1 củ
  • Chanh: ½ (một phần hai) quả
  • Nước vôi trong: 2 lít
  • Phèn chua: 5 gr

Các bước thực hiện món mứt khế ngọt:

  1. Khế ngọt rửa thật sạch, cắt bỏ diềm ngoài, chẻ dọc quả thành 5 miếng.
  2. Đem ngâm với nước vôi trong tầm 4h sau đó vớt ra, rửa nhiều lần với nước sạch.
  3. Tiếp tục cho phèn chua hòa vào 2 lít nước, nấu sôi, cho khế vào trần qua.
  4. Ướp đường với khế trong 1 chiếc chảo ( nồi) to  để cho đường tan hết và thấm vào khế.
  5. Gừng cạo sạch, xắt thành lát mỏng, dài và nhỏ. Chanh vắt lấy nước.
  6. Cho khế vào đun nhỏ lửa. Lấy đũa đảo đều tay và thật nhẹ nhàng trong quá trình xào. Khi nào thấy khế có màu nâu thẫm, đường cạn và keo lại thì cho gừng vào. Đun trong 5 phút rồi tắt lửa.cách làm mứt khế ngọt cách làm mứt khế ngọt Dẻo thơm cùng mứt khế ngọt cach lam mut khe ngot

Những miếng mứt thơm ngon đang chờ người thưởng thức. Còn chần chừ gì nữa mà chưa thử làm ngay món mứt thơm ngon này nhỉ? ^^.

Mong các bạn thành công và ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

banh mi bo sua Đồ uống xa Rung href="/index.php?q=bí ngô">bí ngô món Thái Ngon nem rám lam banh flan ngon Sủi cảo lá gừng cach lam mi y Đồ uống cách làm kem Mỹ thịt kho Sả ớt Pho mai kẹo lạc phở xào cach nau che sau rieng sua chua ngon hàu chấm xì dầu nau che dau xanh hat sen sườn nướng mọi ca ro Rau cau ca chien bot keo dua boc socola mon Han Quoc salad rau trộn món ăn từ thịt heo bánh nướng dâu chuối mon com chien Bánh canh Trảng Bàng hấp dẫn khách Những quán vỉa hè nhiều người thích>Rung trà xanh tom chien thit canh chua thịt viên cuu Rau bí xào đầu cá Rau cau trai dua Noel thử làm bánh gato cuộn dâu tây cà ri gà bánh mì Thiên Trúc bánh ngon mỗi ngày Cá trứng nướng banh Rán Đậu rồng thuà ŠThưởng thức bánh cuốn Bắc ngon đúng Phong thủy nhà bếp Nên và không nên nau thuc huong dan lam kem Phân bánh ca cao Quán bánh canh giò heo chật ních người Pet Icon 2011 ung thư x hegiòbel" style="background-color: #A5853F" href="/index.php?q=kem trai cay">kem trai cay dГўu nau sua Thu Hương cách làm cơm cháy sua dau Nuong he trà gia vị khoai lang bÃƒÆ công thức kem tươi chiên Cari gÃƒÆ Những món ăn ngon tuyệt ở Nhật Bản khỏe banh sandwich cua Nhâm nhi bánh mì kẹp kem chiên ngon mê Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe xúp nui đứt lò Ngọt bùi tôm rang dừa trang Ngao Món ngon nhờ bóc lột bưởi món ngon lễ valentine Cháo cá Nghêu sữa chua dẻo tiet Những bí quyết không nên bỏ qua trong đậu hũ sốt cà cach lam banh trung thu Se lạnh đi ăn cua ghẹ gánh vừa ngon Nau banh bo ngon đồ uống mùa đông Nau xoi day nau an lau kho qua ngon xôi sắn bánh hình chú heo Nộm chua ngọt Nau dong bữa trưa cach nau chao ngon công thức ốc hấp lá chanh Nau tau Nước DIY and Story Nội Trợ ca tam Muối Muoi dua bap Cai chien ngon canh cà rốt xôi nếp Mon Canh ngon ón Ä Ãºng Mon bo kem cà phê