Món mứt gừng cay nồng làm ấm lòng những ngày Tết lạnh giá. Món này quá quen thuộc với người dân Việt Nam chúng ta . Vừa ngon vừa dễ làm nữa.
Mứt gừng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg gừng tươi
  • 700 gram đường
  • 1 muỗng cà-phê va-ni
Hướng dẫn cách làm:
mut-gung

Mứt gừng

  • Gừng chọn củ to, non ( ít sơ ) đem cạo vỏ , rửa thật sạch và cắt lát to bản – lưu ý không nên cắt lát mỏng quá khiến thành phẩm sẽ bị quắt keo, làm miếng.
  • Mứt không được đẹp .Gừng sau khi cắt lát, đem ngâm nước 1 đêm – giúp cho gừng giảm bớt độ cay .
  • Tiếp theo đó đem luộc gừng , nước sôi chắc nước đổ đi rồi lại cho nước vào đun tiếp.
  • Đun 3 lần là được. Để gừng ráo nước rồi đem ướp đường! Ướp chừng 2-3 h bắc chảo đem gừng sao nhỏ lửa, và khi đường đã kết dính thì đảo đều tay.
  • Thành phẩm là gừng khô, đường bao kín miếng gừng, mứt gừng giảm bớt độ cay!

Mong các bạn ngon miệng với món mứt gừng.

Và bạn có thể học thêm cách thực hiện những món mứt ngon cho ngày tết tại đây


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut gung mut ca chua deo mut dau tay mut gung kho

banh minh nhan pho mai hoc sinhiệng.php?q=cach lam cac loai banh">cach lam cac loai banh canh hải sản nấm thuốc giảm đau nhà bếp gừng đinh Ä Ã³i chè thái sầu riêng banh cupcake halloween banh crepe món ngon Bình Định cách nấu canh sườn non salad ca ngu cách nấu gà quay thịt bò kho tộ mẹo đuổi kiến Nếm bánh bèo Nghệ Tĩnh ngon rẻ ở Chùa Suôn xao chưa ngot mẹo du lịch cach lam mon banh Halloween bông cải ca hoi xong khoi thom ngon tao tau benh hoc nâu an núm dừa kem sua chua dau tay Giá đỗ làm giỗ mực sim xào phở khô kiểu thái Chả đậu hũ cách làm bánh dâu tây Mẹo nấu cơm ngon nhất thịt vịt gà hấp muối cách làm thịt gà trộn bánh khọt cu cai kho Nhận biết sữa đậu nành Cach lam xuc xich thit lạ miệng thịt bò xào mướp đắng mướp đắng xào thịt bò bắp cải xào chua ngọt cây thông dạ dày hầm thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn trứng cuộn thịt hấp bánh muffin chanh sữa bánh quy vị chocolate ba chỉ kho công thức chè trôi nước nhân đậu xanh chuối nướng ruoc ca hoi nhat gà kho chanh bánh flan sô cô la cach lam tra sua chan chau canh sườn nấu rau củ nấu cháo thịt tim lợn Tim lợn xào su su kem ca rim nem tai thịt kho tàu Kho bo Chao hao Thiên mùa hè cá hồi ga chien nuoc tao ngon nam bộ cách làm bánh khoai lang bí đỏ banh cheesecake kem xôi dừa cà kho ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi cách làm bánh ngải cac mon banh cach lam bun tron cuoi há cảo hấp cua chien gion bÃƒÆ bê xào cần tỏi ngũ cốc ăn sáng bò xào cà chua nước chấm gừng nuoc giam tao giai doc nau lau nam món sườn công thức bánh mì nhân thịt nguội cá mắm CHÈ làm bánh mì soup ca không gà gà Tây Giáng Sinh món Tây cach ngam tao meo cach lam siro nho bò cuộn phô mai bánh bò mặn mướp dồn thịt banh chocolate brownie trộn salad râu bạch tuộc trộn nấm kim châm bánh mousse sữa Kiên Chien com bánh đa tươi Hải Phòng Xương rồng keo brigadeiros de lam chả nướng Trứng cút cach lam banh so co la Những đặc sản miền Tây làm tranh len Bánh mì nướng muối ớt làm muffin chanh sữa sườn heo chiên gừng nhã rút