Món mứt gừng cay nồng làm ấm lòng những ngày Tết lạnh giá. Món này quá quen thuộc với người dân Việt Nam chúng ta . Vừa ngon vừa dễ làm nữa.
Mứt gừng

Nguyên liệu cần có:

  • 1 kg gừng tươi
  • 700 gram đường
  • 1 muỗng cà-phê va-ni
Hướng dẫn cách làm:
mut-gung

Mứt gừng

  • Gừng chọn củ to, non ( ít sơ ) đem cạo vỏ , rửa thật sạch và cắt lát to bản – lưu ý không nên cắt lát mỏng quá khiến thành phẩm sẽ bị quắt keo, làm miếng.
  • Mứt không được đẹp .Gừng sau khi cắt lát, đem ngâm nước 1 đêm – giúp cho gừng giảm bớt độ cay .
  • Tiếp theo đó đem luộc gừng , nước sôi chắc nước đổ đi rồi lại cho nước vào đun tiếp.
  • Đun 3 lần là được. Để gừng ráo nước rồi đem ướp đường! Ướp chừng 2-3 h bắc chảo đem gừng sao nhỏ lửa, và khi đường đã kết dính thì đảo đều tay.
  • Thành phẩm là gừng khô, đường bao kín miếng gừng, mứt gừng giảm bớt độ cay!

Mong các bạn ngon miệng với món mứt gừng.

Và bạn có thể học thêm cách thực hiện những món mứt ngon cho ngày tết tại đây


Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut gung mut ca chua deo mut dau tay mut gung kho

khô cá cơm kho món chè ngon cánh gà kho cà chua cá xào May va mon ngon tu ca ry chả lươn cua đồng n Trải i cà y"> kem chocolate trà i cà ybel" style="background-color: #B59D9A" href="/index.php?q=kẹo mút">kẹo mút cúm chả gà nướng xiên que nem cá hồi Nuoc dau cá linh canh cải cánh gà sốt cay Đón Tết với buffet nướng lẩu Nhật Chin thach pho mai thit ga kho gung sữa chua dẻo Món ăn hấp dẫn tương đậu cocktail canh khoai sọ nấu tôm lau ca đậu phụ xào hết Tĩnh hen cách nấu chè tàu món tốt cho sức khỏe my cháo sò lông bánh nhân đậu xanh Pate gan gÃƒÆ sua chua nha đam Bánh canh hàu sữa canh rau củ nấu trứng tôm Thạch nho sữa cực ngon forelle cach lam muc các tông à trÃƒÆ chanh leo trẻ canh chua cá chép cach lam tom sot xi muoi lam banh xep tom cang thit ba chỉ cá hộp thit dau heo đùi gà nướng sốt GiÒ cách nấu chè chuối mì hoành thánh ca nuc kho banh mi cuon Lươn xào muoi chua tôm hấp nước dừa mẹo nhỏ luoi heo bánh tằm khoai mì mứt bơ nầm nâu lẩu Hết làm sữa chua pizza mini sa lát khoai lang cupcake cây thông điểu salad mimosa trứng salad gato Cách làm heo bắp xào bơ ngon mắt kheo tay may va cá hấp gừng thùng mi Y Phòng thịt bò sốt cà chua mon khai vi tổ cach lam banh dau tay cách làm kem hoa qủa may áo Loại bỏ xoa cách làm xôi mít bun đàn ông list chẠcom 4 bước luộc pasta hoàn hảo ăn banh flan caramel nhà salad cÃƒÆ chua vit nắu chao Là m Bà nh Chân mề gà xào nướng phô mai canh củ cải che hat sne ngon củ sắn Thịt bo kho canh cà chua mì ý thịt viên luon nuong Bo bia kim chá 15 day Gà chien mon an ngon nhat ban giả