Mứt gừng với hương vị cay nồng ngọt nhẹ rất hấp dẫn, mứt gừng từ lâu đã trở thành món ăn được rất nhiều người yêu thích khi thưởng thức cùng trà nóng, đặc biệt trong những ngày lễ Tết Nguyên Đán thì đây sẽ là món ăn không thể thiếu trong thực đơn của các gia đình rồi phải không nào. Tết năm nay, hãy trổ tài nội trợ bằng cách làm mứt gừng tại nhà thơm nồng ngon ngọt rất giản đơn cho ngày Tết sum vầy mà NauNgon.com chia sẻ sau đây nhé!
Cách làm mứt gừng tại nhà thơm nồng ngon ngọt rất giản đơn cho ngày Tết sum vầy

Mứt tự làm bao giờ cũng an toàn và ngon lành hơn nhỉ?

Cách làm mứt gừng tại nhà thơm nồng ngon ngọt rất giản đơn cho ngày Tết sum vầy phần 1

Nguyên liệu làm mứt gừng

  • 1 kg gừng tươi
  • 300gr đường
  • Nước

Cách làm mứt gừng

Bước thứ nhất(1):

  • rửa thật sạch gừng và gọt bỏ vỏ nè.
  • Bạn nên lựa những củ gừng non vừa phải, không quá già để lát gừng khi cắt ra được mềm, không xơ mà vẫn có vị cay nồng nha!

Cách làm mứt gừng tại nhà thơm nồng ngon ngọt rất giản đơn cho ngày Tết sum vầy phần 2

Bước thứ hai(2): Cắt gừng thành từng lát mỏng nghen.

Cách làm mứt gừng tại nhà thơm nồng ngon ngọt rất giản đơn cho ngày Tết sum vầy phần 3

Bước thứ ba(3): Tiếp theo, cho gừng vào đun với nước trong khoảng 45 phút ở lửa nhỏ để gừng ra bớt vị cay.

Cách làm mứt gừng tại nhà thơm nồng ngon ngọt rất giản đơn cho ngày Tết sum vầy phần 4

Bước thứ tư(4): Sau đó, bỏ đi ½ (một phần hai) lượng nước trong nồi rồi cho đường vào đun cùng gừng ở lửa vừa nghen.

Cách làm mứt gừng tại nhà thơm nồng ngon ngọt rất giản đơn cho ngày Tết sum vầy phần 5

Bước thứ năm(5): Bạn nhớ khuấy đều tay tới khi đường thành hỗn hợp si rô đặc quánh và bao lấy các miếng gừng.

Cách làm mứt gừng tại nhà thơm nồng ngon ngọt rất giản đơn cho ngày Tết sum vầy phần 6

Bước thứ sáu(6): Cho gừng ra khay và đem sấy (hoặc phơi) cho đến khi các miếng mứt gừng khô và tách rời nhau nhé!

Cách làm mứt gừng tại nhà thơm nồng ngon ngọt rất giản đơn cho ngày Tết sum vầy phần 7

Cho vào hộp và để dành đến Tết măm ná!

Cách làm mứt gừng tại nhà thơm nồng ngon ngọt rất giản đơn cho ngày Tết sum vầy phần 8

Thế là Tết này ba mẹ có mứt gừng cho chính tay con làm để nhâm nhi với một chén trà rồi đấy!

Cách làm mứt gừng tại nhà thơm nồng ngon ngọt rất giản đơn cho ngày Tết sum vầy phần 9

Măm một miếng mứt gừng homemade mà thật ấm lòng làm sao!

Cách làm mứt gừng tại nhà thơm nồng ngon ngọt rất giản đơn cho ngày Tết sum vầy phần 10

Cách làm mứt gừng tại nhà thơm nồng ngon ngọt rất giản đơn cho ngày Tết sum vầy mà NauNgon.com vừa trình bày trên đây hy vọng sẽ giúp không khí ngày đầu năm của gia đình bạn thêm phần ấm cúng và vui vẻ hơn rất nhiều. Mong các bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Bờ sua dau tay sa lát ớt chuông phu nu sau sinh trứng chiên phô mai khô Bang băn canh bí tào phớ chi Xé ç ª mon ngon mua he salad thit ga chien cách nấu bún bò Huế banh Rán món ăn ngon lá sách nấu ráo mứt cùi dừa dẻo túi xách mâm cỗ Tết BANH ICH Canh rau ngọt tiện nghi móng Sup ga sôcôla trứng cá mì Ý món salad gà với xà lách vẹm xanh canh ga chien dau hao tuyet suon xao chua ngọt cà pháo nu #9678DD" href="/index.php?q= đánh trứng trứng bông mịn"> đánh trứng trứng bông mịn hai san Tuong ot nộm hoa chuối thit bò trà thạch cách làm muối mèa class="label" style="background-color: #5F8332" href="/index.php?q=Đường">Đường mứt đao bánh crepe sầu riêng lá dứa ga luc lac la chanh ngon banh canh chÃƒÆ ca dạ dày xào nấm mam ruoc kho mang Thạch bánh bao bí đỏ ngày valentine ga chiên đậy kín dau hu nhoi nam sot ca mứt cafe cháo bầu ngheu sot chanh day bo cuon pho mai ngon Minh luon công thức thạch sữa đậu nành Cân các loại dầu ăn cho vào cháo Cún trứng cuộn dâu tây Kim Mã công thức bánh mì chiên tôm thịt gà hấp nấm Sừ nu 10 món ngon bí quyết canh vit nau gung thom Uống là m kem Tĩnh nem chua chien Gà chien Vi cà cá đù sốt chua ngọt day CÃƒÆ CH Hai san bé yêu ảnh dễ thương Cách tỉa hoa từ tỏi tây vô cùng đẹp hàu cuộn bacon gà nấu hoa quả quả dừa cải thìa lam banh brownie ca cao goi mit non ngon Mon chay ba roi cuon rau cu ngon banh bao trung cut Bí quyết nấu ăn nhỏ mà hữu ích dành bánh khot Chân ca nuc kho mia thưởng ca bong do dau phu rang muoi bánh cookies trái tim com trung goi xa xiu bơ nướng gà rau cau sau rieng cà kho angela thạch dưa hấu Thạch dưa hấu mát lạnh rau củ nấu chay mon chay ngon cach nau gia cay cài áo cach lam keo sua công thức ô mai táo mèo banh dau xanh nuong sao luộc trứng bánh quy quế bánh canh vit