Với cách làm mứt gừng kiểu mới này bạn không cần phải sên mứt quá lâu, mứt không quá ngọt mà lại có được cả mứt và siro, thật tiện phải không bạn? Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này!
Cách làm mứt gừng ngon

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 1

Với cách làm mứt gừng này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 500 gram gừng
- 800 gram đường
- 1 lít nước
- Một ít muối
- 200 gram chocolate đen (tùy thích)

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 2

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 3
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 4

Gọt bỏ hết vỏ gừng, rửa lại với nước sạch.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 5

Xắt hoặc bào gừng thành lát mỏng.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 6
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 7

chuẩn bị sẵn sẵn một nồi nước nóng, cho gừng vào đun một lúc cho gừng trắng và bớt cay.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 8

Sau khi nước sôi trở lại thì bạn tắt lửa, vớt gừng ra, để ráo.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 9
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 10

Cho gừng vào nồi, thêm đường và nước.


Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 11

Đun đến khi đường tan hết, và nước trong nồi sệt lại thì bạn tắt lửa. Để gừng trong nồi ít nhất 1 tiếng đồng hồ.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 12
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 13

Lót sẵn một cái bát lớn phía dưới, đổ gừng vào rây để lọc lấy gừng, phần nước còn lại bạn có thể để dành làm siro gừng.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 14
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 15

Áo gừng qua lớp đường. Kế đến, bạn cho gừng vào rây, lắc đều để lọc bớt lượng đường dư.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 16
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 17

Đến đây bạn đã có món mứt gừng rồi, tuy nhiên nếu muốn mứt gừng khô và giòn hơn, bạn có thể cho gừng lên bếp hong với lửa ấm. Ngoài ra, bạn có thể nhúng mứt gừng vào chocolate đun chảy thử xem nhé, hương vị độc đáo, vừa lạ vừa ngon.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 18
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 19

Về phần siro gừng bạn cũng không nên lãng phí, mà có thể cho vào lọ và cất vào tủ lạnh, khi nào muốn chế biến món cocktails hay soda hay nước trái cây có hương thơm của gừng, bạn có thể cho ít siro này vào, rất tiện.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 20

Mứt gừng mà được dùng vào những ngày Tết thì quá thích hợp, tuy nhiên nếu trong những ngày cảm cúm hay bị ho, bạn cũng có thể làm sẵn một ít dùng dần, sẽ khiến cho cổ họng dễ thông hơn, và gừng cũng rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Khác với cách làm mứt gừng truyền thống bạn sên mứt đến khi khô - điều này đối với không ít người là một thử thách tính kiên nhẫn - với cách làm mứt gừng kiểu mới này bạn không cần phải sên mứt quá lâu, mứt không quá ngọt mà lại có được cả mứt và siro, thật tiện phải không bạn?

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 21

Hy vọng bạn thành công với món mứt gừng kiểu mới này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt gừng tự làm mứt tết tự làm mứt món ăn vặt tết nguyên đán món ngon tết nguyên đán

thit gia cay rau cau la dua nuoc cot dua bap xao mo hanh bánh bông lan trái cây cua chien gion ca rot sashimi trà vai kem hương cam Vinh cÃƒÆ chim chè ngô dẻo vịt om rau củ bánh quy bơ thiên nga cach lam mi nau nam kim chi gan xà o cá kho dưa cải chua Cá kho dưa cải chua clip uop gia vi cach lam banh cupcake rau mà rong sun de lam keo sen xien que Giò lụa må å Những công dụng và bài thuốc tuyệt KEM Sữa đậu phộng canh ngao nấu đậu hũ rau mà tôm sú nhúng mù tạt Ca Lu du snack khoai lang Món ngon vùng miền sashimi cá ngừ gạo Gà kho đeo rau trộn chua ngọt ga kho rau ram cach lam mi xào Sừ ăn uống ô xy hóa vô sinh tim mạch xơ thịt kho tiêu đêm canh bí đỏ nấu thịt công thức thạch sương sáo nước cốt lam chao chim cut ngon cách ướp gà nướng xay chuối và trà xanh Cách làm xôi ngon đón Tết Khám phá lợi ích của bí ngô cach lam sinh to dua hau chanh tuoi rim thịt lợn cuộn rau củ nem Thái xoài trộn salad Bap nuong vit sot ruou vang ngon mực nướng muối ớt sinh tố dâu cá sặc chiên giòn banh rom mẹo vặt cach lam sinh to bo bac ha móng heo chiên nước mắm món chiên làm tương ớt mon ngon tu khoai tay chua cay mi kieu Nhat nướng mề gà mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly bánh bi trung bao thit thom ngon oc heo hap thom ngon Ca nuong cach lam kem sau rieng Tự chế đồ uống làm đẹp sau khi tập sườn nướng xả DẠo bánh mỳ cuộn dâu tây gio mắm tỏi kem sua chua bố trÃƒÆ xanh bánh bơ hạt sen banh mousse dau tam an Keo keo qua chuoi làm hoa giả ăn gì hôm nay do an vat Món vịt ngon miệng thạch hoa quả xuân đắng mon an dam cho be banh flan biến bát cũ thành bát mới mẹt bánh vặn thừng rán mắm tôm công thức làm bánh pizza bột năng quán bánh xèo banh bot loc tran nhan dau xanh ngô thì nhậm Cach lam kim chi ga ac ham spaghetti kim chi xôi cốm đỗ xanh Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh Ba te cach lam banh he chè nếp than đậu trắng chỏi bánh cookies dâu làm bánh bao hành Học tây nguyên