Với cách làm mứt gừng kiểu mới này bạn không cần phải sên mứt quá lâu, mứt không quá ngọt mà lại có được cả mứt và siro, thật tiện phải không bạn? Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này!
Cách làm mứt gừng ngon

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 1

Với cách làm mứt gừng này Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau:

- 500 gram gừng
- 800 gram đường
- 1 lít nước
- Một ít muối
- 200 gram chocolate đen (tùy thích)

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 2

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 3
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 4

Gọt bỏ hết vỏ gừng, rửa lại với nước sạch.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 5

Xắt hoặc bào gừng thành lát mỏng.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 6
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 7

chuẩn bị sẵn sẵn một nồi nước nóng, cho gừng vào đun một lúc cho gừng trắng và bớt cay.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 8

Sau khi nước sôi trở lại thì bạn tắt lửa, vớt gừng ra, để ráo.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 9
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 10

Cho gừng vào nồi, thêm đường và nước.


Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 11

Đun đến khi đường tan hết, và nước trong nồi sệt lại thì bạn tắt lửa. Để gừng trong nồi ít nhất 1 tiếng đồng hồ.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 12
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 13

Lót sẵn một cái bát lớn phía dưới, đổ gừng vào rây để lọc lấy gừng, phần nước còn lại bạn có thể để dành làm siro gừng.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 14
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 15

Áo gừng qua lớp đường. Kế đến, bạn cho gừng vào rây, lắc đều để lọc bớt lượng đường dư.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 16
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 17

Đến đây bạn đã có món mứt gừng rồi, tuy nhiên nếu muốn mứt gừng khô và giòn hơn, bạn có thể cho gừng lên bếp hong với lửa ấm. Ngoài ra, bạn có thể nhúng mứt gừng vào chocolate đun chảy thử xem nhé, hương vị độc đáo, vừa lạ vừa ngon.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 18
Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 19

Về phần siro gừng bạn cũng không nên lãng phí, mà có thể cho vào lọ và cất vào tủ lạnh, khi nào muốn chế biến món cocktails hay soda hay nước trái cây có hương thơm của gừng, bạn có thể cho ít siro này vào, rất tiện.

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 20

Mứt gừng mà được dùng vào những ngày Tết thì quá thích hợp, tuy nhiên nếu trong những ngày cảm cúm hay bị ho, bạn cũng có thể làm sẵn một ít dùng dần, sẽ khiến cho cổ họng dễ thông hơn, và gừng cũng rất tốt cho sức khỏe của chúng ta. Khác với cách làm mứt gừng truyền thống bạn sên mứt đến khi khô - điều này đối với không ít người là một thử thách tính kiên nhẫn - với cách làm mứt gừng kiểu mới này bạn không cần phải sên mứt quá lâu, mứt không quá ngọt mà lại có được cả mứt và siro, thật tiện phải không bạn?

Cách làm mứt gừng siêu tốc cho Tết này! 21

Hy vọng bạn thành công với món mứt gừng kiểu mới này nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt gừng tự làm mứt tết tự làm mứt món ăn vặt tết nguyên đán món ngon tết nguyên đán

cách làm giấm me xào trứng gà Mực một nắng quán chè ngon Hà Nội các món ăn sáng ngon Sáng tạo với thực phẩm thịt gà rim mặn Cá Tháng Tư Cháo chim cút nóng hổi ngọt trÃƒÆ hoa mon canh kho qua công thức nước ép măng cụt râu canh chua nấu lá giang nui xào hải sản bánh bông lan bằng chảo nhẫn Súp hải sản trân châu quan trọng nhất bua an sang canh sup Đậu hà lan chả giò với phô mai Sữa đậu phộng ngôi sao thạch sữa bí đỏ lá móc mật canh cà chua nấu bạc hà Món Y Cơm rang salad kiểu hy lạp bánh bánh kem sôcôla bánh semolina sô cô rau mà lam cha phuong ngon mousse dâu Những thực phẩm nên dự trữ trong tủ cách làm xôi lạp xường Đồ uống ca vien chien đêm dưa hấu trộn Tại cách làm thịt ba chỉ chao ha thu o canh kho qua nhoi ca quả dừa món ăn mực cơm mực cơm xóc tỏi tâycạnh xào chua ngọt beefsteak khoai tay chien gion bóc vỏ banh canh bot gao cot dua cá sặc chiên giònund-color: #C1EEE6" href="/index.php?q= gạo nếp nấu hạt dẻ"> gạo nếp nấu hạt dẻ bánh mì sandwich nhân tôm cơm nấm sốt thịt bằm lóc cach lam ca vien chien CANH GÃƒÆ nau mi trung xôi lá cẩm nam xao me ngon món ăn hàn quốc hầm móng giò cach lam mut mang cau gà gấp mà lai Bình dị bún hến chai nhựa trưng tra cach nau canh khe bức tranh tường Gà viên chiên cach lam com nam ốc kho với gừng tại banh hoi long heo dạ dày hầm thịt gà om húng quế com rau cu da dieu nui nấu tôm thịt bánh bao mặt heo cháo hột vịt lộn thịt bò viên nấu khoai môn cua chien gion giữ thực phẩm tươi ngon ngô thì nhậm lanh macaron thom ngon nau lau cA cách làm sườn nướng sandwich tra xanh cach nau lau tom banh flan banh pancake bó mon chay ngon Vân ca cao sữa vit kho basic sponge cake recipe made with a rice cooker phơ ca bánh mỳ cuộn dâu tây cach lam bà bà ca xao ot chuong kem dao sua chua ngon Xá xíu cach lam tom chua Kinh nghiệm hay canh ngao nấu đậu hũ che bot san hat sen cach lam nuoc mau Chan ga ngam sa tac cach lam thit ga vien món bánh chuối Đui cach lam mi xào mochi dau ngon kho chay salad trái cây gà nấu bơ cánh gà rán sốt cà CÁch làm xương hầm