Đường thốt nốt với vị ngọt thanh kết hợp cùng dứa sẽ tạo ra một món mứt dứa viên dẻo ngon, độ chua ngọt vừa miệng để bạn đãi khách Tết này. Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon!
Cách làm mứt dứa viên quá ngon

 Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 1
Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 2


Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 3

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm mứt dứa viên:

1 trái dứa 800g

120-150 gram đường thốt nốt

1 trái chanh

50 gram gừng

50 gram dừa nạo trắng

Trà xanh nếu muốn mứt có màu xanh.

Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 4
Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 5
Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 6

Dứa gọt bỏ vỏ sạch, bỏ lõi rồi băm nhuyễn.


Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 7

Gừng băm thật nhỏ hoặc xay nhuyễn và sau đó vắt lấy nước.

Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 8
Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 9

Dừa trắng vắt khô nước sau đó bỏ lên chảo rang đều cho dừa khô. Nếu bạn có dừa sấy khô thì dùng sẽ nhanh hơn không cần công đoạn này.

Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 10
Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 11

Bắt một chiếc chảo lên bếp cho dứa, nước gừng và đường thốt nốt vào sên với lửa nhỏ.

Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 12
Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 13

Chanh thái từng miếng vắt lấy nước.

Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 14
Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 15

Sên đều tay từ từ cho đến khi đường và dứa sền sệt và có màu vàng đậm thì thêm nước chanh vào, sên tiếp tục cho tới khi mứt sệt lại, có thể vo tròn và giữ nguyên hình thì tắt lửa.

Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 16
Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 17

Chờ mứt nguội thì vo viên tròn (nhúng ít dầu chiên vào lòng bàn tay và vo tròn) sau đó lăn qua dừa khô rồi bỏ hộp kín dùng trong ngày Tết. Xoa dầu vào tay giúp cho việc vo viên dễ dàng hơn.

Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 18
Đường thốt nốt giàu dinh dưỡng, vị ngọt thanh kết hợp cùng dứa sẽ tạo ra một món mứt dứa viên dẻo ngon, độ chua ngọt vừa miệng. Đây sẽ là món mứt hấp dẫn đặc biệt dành cho các em bé nhỏ khi đến Mong Tết nhà bạn. Một món mứt vừa đẹp và ngon sẽ góp phần làm phong phú thêm danh sách bánh mứt cho gia đình bạn vào dịp Tết này.

Tết này mời khách mứt dứa viên vừa lạ vừa ngon! 19

Hy vọng bạn thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

mứt mứt tết tự làm mứt tết món ăn vặt quả dứa món ngon ngày tết

bóc phồng ca ri ga nau cham SUON RAM CHUA NGOT thit hun khoi cuon khoai tay Cún Khang Xôi gà Đà Nẵng món mặn ăn cơm cach lam xoi gac hap nuoc cot dua cha tom vien dac biet súp măng cần tây cach la tom chay xao rau cu cach lam dua leo muoi chua huong dan lam banh xeo nhat chè hột vịt kem trứng kem trứng chocolate đen sup nha dam thÃi mojito vị thơm tu lam bun gao luc CHAO SUON chan gà bánh ú nếp nhân dừa cach lam banh xeo nhat banh palmier kem đá bào cam xà phòng cac mon rau xao nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo cách làm mứt bí 2 cách nướng cá thơm ngon đổi bữa nước ép quả khế cua chien gion sa lát xoài cà chua mít non xào sả sưởi xào miến với tôm nấm Chú Thịt Heo quay tom rang muoi hat ngon kiểu mới Nem thinh cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá thơm sống khỏe sau tuổi 40 trà đậu nành Kh ³ banh xeo mien tay ngon Nau canh bánh mì nướng trái cây bÃ Æ cach nau am lẩu mắm cupcake ông già noel cuon đậu phụ Ngọt mát canh đậu phụ nấu cai thuốc lá ngưng thuốc lá trái cây tây Christine Hà nộm xoài xanh mực khô xoi Giò thịt cuốn sò điệp oc giac xao rau muong ngon banh tart chocolate ngon bánh gà mon xao mon ngon nuoc ngoai Ăn nhiều lạp xưởng không tốt cho sức banh mi thit xong khoi bánh rán lúc lắc đêm công thức trà bạc hà CAnh ga chien ca chua bi sa gởi gà trộn bắp cải Đu đủ Thịt gà cách làm thịt bò khô tau hu nuoc cham banh cuon Cách nấu đậu bắp súp cua kiểu trung quốc mang cá Cách làm bánh canh việt