Mứt dừa – Miếng mứt giòn nhẹ, thơm ngon mang đậm hương vị quê huơng. Ngày Tết mà không có mứt dừa thì không còn là Tết nữa!
Mứt dừa thơm ngon

Nguyên liệu cần có:

  • 1 trái dừa non
  • 250 gram đường
Hướng dẫn cách làm:
mut-dua-thom-ngon 1

Mứt dừa thơm ngon

  • Cắt đôi trái dừa, bỏ nước, sau đó úp dừa lên khay cho vào lò nướng 15 phút ở nhiệt độ 200-220 độ. Sau đó lấy ra gỡ bỏ vỏ. (cách này giúp chúng ta gỡ vỏ ngoài khá dễ dàng, dừa không bị bể). Nếu không có lò nướng thì dủng lò vi sóng nhé.
  • Cắt dừa từng miếng mỏng (nếu bạn có dao hai lưỡi thì bào bạn nhé). Bào xong rửa dừa qua nước lạnh cho sạch sẽ nhé.
  • Nấu một nồi nước, khi nước sôi cho dừa vào luộc, nước sôi lại là tắt lửa đổ dừa ra rổ và rửa qua nước lạnh cho sạch, rồi để ráo.
  • Ướp dừa với đường để 2 tiếng cho dường tan, thình thoảng bạn đảo vài cái cho dừa thấm đường.
  • Lưu ý Nếu bạn muốn pha màu thì khi đường tan hết bạn pha màu ở bước này trước khi sên nhé. Bạn củng nhớ là đừng pha màu đậm quá vì khi sên mứt nhìn không đẹp.
  • Cho dừa và đường vào chảo không dính vặn lửa lớn, khi đường sôi bạn vặn lửa nhỏ và cứ 4-5 phút bạn trộn dừa cho không bỉ cháy. Khi đường cạn thì bạn dùng muỗng và đũa trộn thật đều cho đến khi tinh đường bám vào miếng dừa khô ráo thì tắt lửa.
  • Đổ dừa ra khay và trong khi dừa còn nong nóng bạn nhẹ nhàng gỡ từng miếng dừa cho thẳng đẹp. Hy vọng bạn thành công với món mứt dừa nhé!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

cach lam mut dua mut dua tu lam mut dua

mít kho nấm móc chìa khoá sukiyaki nau com suon nộm dưa leo khô mực gỏi dưa leo mực khô huong dan nau gia cay móm chiên cách làm vịt giả cầy bí quyết nấu giả cầy vịt ngon đậu hủ nhồi thịt băm pho xao thit bo hai san bien Ăn xôi trứng kiến giúp phụ nữ có làn cach lam bo nuong ngon thê mì trứng X么i Mong Cách Lam banh khoai mi món âu Pâte lam banh pia cách làm bánh ngọt Cuối tuần làm bánh banh pho mai chanh day ngon thịt heo kho trứng Mứt hạt sen đỗ trắng món ăn Cach lam nuoc mam patê gan gà bún giả cầy má ³ ngon mà ngon giả thịt chó Nấu chè Xao thịt ca hap trung ngon làm thịt cầy từ chân giò món ăn Hàn Quốc chien gion nấu món thịt chó từ chân giò Rau muống Lươn món ăn Việt Nam cach lam salad kieu phap thịt chưng ngon Banh gan món ăn bổ dưỡng Cách chế biến chè đậu xanh cháo gạo lứt món ăn cổ truyền sủi cảo trứng mon an han quoc bún chân giò giả cầy Bún chân giò siro giải khát C獺 Kho thạch nhiều màu Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế món ăn campuchia cừu cÃƒÆ cá sốt món ăn chữa bệnh các món ăn từ pho mai con bò cười bà nh tà o mẠt món ăn chay món ăn cho trẻ Rang muối bò viên vài dau hu nhoi hat sen chay Tết 2016 món ăn dân dã thịt đỏ rau củ khoai tây món nhậu Xao dau hu chien trung cuon rong bien mướp bò khô chiên giòn salad cãƒæ kim chi dua chuot thuc don bua chieu canh sung thom ngon Măng Tây trung xuc món ăn dưỡng nhan sắc Chẹp chẹp măm sủi cảo rau trứng ngon cách làm gá sốt May vÃ Æ bi ngo làm sạch lò vi sóng mướp nau che bi ngo duoi heo ham bap ngon panna cotta ca phe lam banh khoai mi hap bữa cơm chiều cách làm mứt hạt sen món ăn dễ làm lam mut hat sen trang MÃƒÆ banh kem cho be làm bánh dứa cach lam vong tay món ăn giáng sinh món ăn giảm cân kheo tay mùa thu nón món ăn giảm cân Ức gà om gừng chuẩn món ăn kiểu Âu Sườn trừu nướng mứt sen trắng làm mứt hạt sen tại nhà trứng bọc trứng bọc nấm gà trứng bọc thịt gà cach lam trung ga muoi