Mứt dừa sữa tươi quá ngon ai cũng thích. Cách làm mứt dừa sữa tươi, làm mứt dừa sữa tươi cực giản đơn.
Mứt dừa sữa tươi quá ngon, cách làm mứt dừa sữa tươi giản đơn.

Trong chủ đề làm mứt cho ngày Tết hôm nay, mình xin được giới thiệu với các bạn món mứt dừa sữa tươi. Vị bùi bùi của dừa hòa quyện cùng với vị ngon ngậy của sữa khiến cho món mứt hấp dẫn hơn bao giờ hết. Đặc biệt cách làm lại cực giản đơn nên bạn hãy thử làm món mứt này cho gia đình cùng thưởng thức nhé. Bạn chưa biết, cứ yên tâm, mình sẽ chia sẻ ngay cách làm mứt dừa sữa tươi của mình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn cho món mứt dừa sữa tươi

  • Dừa: 1 kilogram ( chọn dừa bánh tẻ).
  • Đường cát trắng: 400 gam.
  • Sữa tươi không đường: 250 ml.
  • Vani: 1 ống.

Cách làm mứt dừa non sữa tươi

  1. Các bạn  gọt bỏ lớp vỏ xám bên ngoài. Sau đó dùng dao để thái hoặc dùng nạo để nạo phần cùi dừa trắng thành sợi mỏng và càng dài càng tốt. Sau khi nạo xong bạn đem ngâm  dừa trong nước khoảng 5 giờ để làm sạch bớt tinh dầu dừa, như vậy về sau mới bảo quản mứt dừa được lâu và mứt sẽ trắng hơn nhiều.
    cách làm mứt dừa sữa tươi 1 cách làm mứt dừa sữa tươi Cách làm mứt dừa sữa tươi cach lam mut dua sua tuoi 1
  2. Khi dừa đã ráo nước, các bạn cho dừa ra âu lớn thêm đường vào trộn thật đều lên , rồi để qua đêm hoặc để từ 10 đến 12 tiếng đến khi đường tan hết.
    cách làm mứt dừa sũa tươi 2 cách làm mứt dừa sữa tươi Cách làm mứt dừa sữa tươi cach lam mut dua sua tuoi 2
  3. Sau khi dừa đã thấm đường, bạn cho dừa vào chảo rộng, đáy dày rồi thêm sữa tươi vào. Đặt chảo lên bếp, đun lửa nhỏ, cứ khoảng 15-20 phút bạn dùng đũa đảo đều một lần.
    cách làm mứt dừa sữa tươi 3 cách làm mứt dừa sữa tươi Cách làm mứt dừa sữa tươi cach lam mut dua sua tuoi 3
  4. Các bạn đun trong khoảng 45 phút đến 1 tiếng cho dừa khô lại và cạn sữa tươi. Khi đó, dừa có những hạt đường khô li ti bám đều quanh bên ngoài miếng dừa, lúc đó mới cho vani vào, xóc đều và tắt lửa.
    Nhìn dừa hơi có màu ngà ngà, nhưng các bạn yên tâm khi phơi ra thì dừa sẽ trắng ngay.
    cách làm mứt dừa sữa tươi 4 cách làm mứt dừa sữa tươi Cách làm mứt dừa sữa tươi cach lam mut dua sua tuoi 4
  5. Các bạn đổ mứt dừa ra rổ lớn, trải đều ra, để nơi thoáng khoảng 1 ngày, rồi cất vào lọ để bảo quản.
    cách làm mứt dừa sữa tươi cách làm mứt dừa sữa tươi Cách làm mứt dừa sữa tươi cach lam mut dua sua tuoi1

Mứt dừa sữa tươi sẽ có mùi thơm đặc trưng của sữa nên rất được yêu thích bởi mấy đứa trẻ nhỏ. Không những thế nó còn không hề gây cảm giác ngán và quá ngọt nên người lớn cũng yêu thích. Vậy nên có thể thấy rằng đây là món mứt phù hợp với mọi lứa tuổi.

Mong các bạn thành công với cách làm mứt dừa sữa tươi của mình!

Tặng kèm thêm cho bạn công thức làm mứt dừa non sầu riêng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

rau củ quả thạch sữa chua hương cam thuc don mon ngon sup ca dui ga nuong bo toi Bí đỏ hấp rau cau trái dừa Rau càng cua trộn nêmen hai san tắc chưng đường ph thực phẩm làm Kem tui sưa chua chân gio mi y sot pa te dạ dày hầm cá xào chua ngọt cach lam sau rieng cuon chien muc chien gion vi tra xanh nhi miến vịt chả giò Mayonnaise Võ Mạnh Lân cách làm trái cây trộn bùn Miếng banh tam bi cua chien gion lồi Uống nước cam giảm nguy cơ ung thư Thit ga kho gung cach lam xoai lac Ăn vặt trứng vịt lộn xào me Xương rồng ruoc thit lon đảo Cách cắm hoa xen quả để bàn đơn giản gio lua cuon kim chi canh tôm nấu chuối Khám vuông đa món Tết món kho ba rọi kho cùi dừa nêm sò lụa xào sa tế mochi trÃƒÆ xanh Cach lam sua gao han quoc muối ớt Xôi nểp cẩm bột bắp xào đậu bắp gÃƒÆ xÃƒÆ o nau bun lóc mon au tự làm muối tiêu chanh bánh pancake chuối chuối bo ham ca ri ngon Bun ca ngon cà ri cá Nga Nguyễn công thức đậu hũ chiên tương miso Tráng Miệng vị thơm ngon bánh mặn goi hai san chiên trứng với nấm Mách Băng gia vi bap bo luoc nươc măm ca qua quà noel Muoi tom hướng dẫn làm chả lụa Menu cho thời tiết giao mùa thảo Làm mức lợn khoai nghiền bọc trứng lam la he tuoi xao nam bánh canh nước cốt dừa nướng thịt heo với sả cach ngam cu 8 loại quả ăn vỏ tốt hơn ruột kem bông atiso Gà cari Giữ đồ ăn thừa trong tủ lạnh đúng canh ga rim nam ngon Lang son Mẹo tẩy vết bẩn nước hoa quả trên nấu rau câu hoa hồng mon ngon tu gan cá ngừ om dừa mon ngon cuoi tuan Ca banh trang ngot canh thit bam Dê bánh mousse banh troi tau Cách bày trái cây đẹp chua cay Nghệ thuật trang trí cafe của Kazuki bánh phô mai bí ngô Halloween Trâm Phạm ca ba sa latte trà xanh mẹo xào tôm hùm canh khoai so rau rut môi căng mọng Sambusa co om Mê mẩn món ngon từ sò quéo dụng cụ chẠhẹ đậu phụ xào măng Đậu phụ xào măng nui sốt bò bằm ca chua chutney ngon làm sinh tố trang sức lạ