Mứt dừa sữa đặc quá ngon. Cách làm mứt dừa sữa đặc, làm mứt dừa sữa đặc, cách làm mứt dừa sữa ông thọ cực giản đơn.
Mứt dừa sữa đặc quá ngon, cách làm mứt dừa sữa đặc cực giản đơn.

Mứt là món ăn rất phổ biến và ngon mỗi dịp Tết đến xuân về. Trong đó, mứt dừa khô là loại rất được ưa chuộng. Mình đã từng giới thiệu với các bạn công thức làm mứt dừa khô, nhưng hôm nay cũng dựa trên loại mứt đấy nhưng mình sẽ cải tiến công thức đi một ít khiến cho món dừa có vị ngon ngậy hơn. Mình sẽ bổ sung thêm một ít sữa đặc vào nguyên liệu làm món mứt dừa. Dưới đây là cách làm mứt dừa sữa đặc của mình, các bạn có thể tham khảo và làm thử nhé!

Nguyên liệu làm mứt dừa sữa đặc gồm có:

  •  Cùi dừa: 1 kilogram (mua dừa bánh tẻ)
  • Đường cát trắng: 200gam
  • Sữa đặc: 500 ml.

Cách làm mứt dừa sữa đặc

  1.  Trước hết, các bạn nạo dừa làm mứt: gọt bỏ lớp vỏ xám bên ngoài. Sau đó dùng dao để thái hoặc dùng nạo để nạo phần cùi dừa trắng thành sợi mỏng và càng dài càng tốt.
  2. Tiếp theo là khử dầu dừa: Sau khi nạo  xong bạn đem ngâm  dừa trong nước khoảng 5 giờ để làm sạch bớt tinh dầu dừa, để bảo quản mứt dừa được lâu và mứt sẽ trắng hơn.
  3. Sau khi cùi dừa đã ráo nước cho vào âu lớn trộn với 300gam đường cộng với ít sữa đặc cho thêm phần béo ngậy, trộn thật đều tay cho đường và sữa thấm đều. Để khoảng 10 tiếng cho cùi dừa được trong màu, đường tan hết.
  4. Làm nóng chảo (chọn chảo rộng đế dày), đổ hỗn hợp dừa- đường vào đun. Lúc đầu để lửa to hết cỡ, sau khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa nhỏ xuống, đảo đều tay liên tục tránh dừa bị cháy, khi đường bám hết quanh sợi dừa là xong.
  5. Các bạn để nguội rồi bỏ vào hộp bảo quản.
    cách làm mứt dừa sữa đặc cách làm mứt dừa sữa đặc Cách làm mứt dừa sữa đặc- công thức cải tiến cach lam mut dua sua dac

Sữa đặc sẽ làm cho món mứt dừa thêm ngon ngậy và thơm hơn đấy. Bạn thử làm theo công thức mới này nhé, bạn cũng như người thân trong gia đình ai cũng thích nó ngay thôi.

Mong các bạn thành công với cách làm mứt dừa sữa đặc của mình.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Trên đây mình đã giới thiệu với các bạn món mứt dừa sữa đặc với những bước làm giản đơn. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Bún cá Nha Trang ở Gánh tôm tẩm mè chú rể Bùn bo lam tom vien tam bap cach lam salad bua an sang Món Nhật sốt cá chim pha nước chanh xoài Bò khô lai rai hết sảy cách làm tteokbokki cách làm nộm gà bắp cải Bí quyết để các món ăn trở nên ngon Bí quyết luộc gà cực đỉnh từ chuyên cach nau nep cam Thịt Gà Bánh tart dứa mini thơm ngon cach lam ga nau hat dieu CA NUONG Thập Bánh pizza canh đậu thịt bò món ăn ngon Spaghetti Bánh ngô suon kho ngon bua cơm cuối tuần cach nau mon an dam ngon kim chi trộn mì canh bí ngòi nấu tôm thịt Bí đỏ hấp Bánh ngọt trái tim để Valentine thêm cha ruoi ngon Bánh tai yến món ngon đang dần mai một Món gỏi dễ làm Bánh tráng trộn suon heo non dut lo ngon Bánh khoai mi hướng dẫn làm hoa giấy Thái Lan Gà nướng đất kem caramen Bánh flan nướng siêu mịn chè trái vải thạch Bánh papparoti nhân kem trứng bua com tu lam che hat sen Hiến pháp Bánh gio Nét đặc trưng của người dân Bánh chuối chiên Bánh khọt Nhật Bản cha ca thai lan oc nhung nhoi nam huong chiên bò với phô mai nộp Làm dưa cải chua bắp ngô nướng mua sử dụng chanh đào Thịt Bò bo xao cu sen nau bun moc doc mung mon banh flan tra xanh Ga ham bua com chieu ngon Bánh chiên lặc Bánh canh Bánh Kem tra xanh Bài thuốc chữa bệnh Gout vô cùng hiệu kho rau cà Toc mứt cùi bưởi chua ngọt Bà bầu nên ăn gì THIT sầu riêng rán giòn cá lóc rán sả ớt Lau vit mang cay ngon mứt quả táo cach lam ga nau ot cach pha sinh to tra xanh BÃ nh kem Bánh đa cach lam bun thit nuong ngon Tráng Miệng vit nuong mia ngon bua com gia dinh dau phu thom ngon cach nau xoi nep cam mon Han Quoc ngâm kiêu nhung mon an ngon xôi cốm sen 3 cách bóc vỏ cà chua trơn tuột sấu tôm xào bạc hà tom boc sa ot ngon Cách làm mắm tép goi thai đổi món cuối tuần buche me ngam đương ngon banh bo nuong 3 lam cha nuoc bap ngon An Sang bông cải xào với tỏi mon ca loc hướng dẫn nấu ăn ngon làm kẹp tóc cá hồi chiên sốt sot mat ong canh bí xanh tôm thịt bỏng cá nấu đậu phụ Bún ga chip chip hap sa ot ngon An Trua bun ca mien trung túi đựng đồ cơm suất văn phòng ngon cơm hấp lá sen Túi Xách nộm bí đao chua ngọt nau che hat sen cu nang Hướng dẫn nấu ăn bao tu kho nuoc dua sinh to tra cherry Thức Uống sơn móng tay Tôm siro atiso đỏ bun ca ro ngon bánh táo hương quế Thit heo Bí quyết luộc dồi trường heo giòn ngon