Mứt dừa sữa đặc quá ngon. Cách làm mứt dừa sữa đặc, làm mứt dừa sữa đặc, cách làm mứt dừa sữa ông thọ cực giản đơn.
Mứt dừa sữa đặc quá ngon, cách làm mứt dừa sữa đặc cực giản đơn.

Mứt là món ăn rất phổ biến và ngon mỗi dịp Tết đến xuân về. Trong đó, mứt dừa khô là loại rất được ưa chuộng. Mình đã từng giới thiệu với các bạn công thức làm mứt dừa khô, nhưng hôm nay cũng dựa trên loại mứt đấy nhưng mình sẽ cải tiến công thức đi một ít khiến cho món dừa có vị ngon ngậy hơn. Mình sẽ bổ sung thêm một ít sữa đặc vào nguyên liệu làm món mứt dừa. Dưới đây là cách làm mứt dừa sữa đặc của mình, các bạn có thể tham khảo và làm thử nhé!

Nguyên liệu làm mứt dừa sữa đặc gồm có:

  •  Cùi dừa: 1 kilogram (mua dừa bánh tẻ)
  • Đường cát trắng: 200gam
  • Sữa đặc: 500 ml.

Cách làm mứt dừa sữa đặc

  1.  Trước hết, các bạn nạo dừa làm mứt: gọt bỏ lớp vỏ xám bên ngoài. Sau đó dùng dao để thái hoặc dùng nạo để nạo phần cùi dừa trắng thành sợi mỏng và càng dài càng tốt.
  2. Tiếp theo là khử dầu dừa: Sau khi nạo  xong bạn đem ngâm  dừa trong nước khoảng 5 giờ để làm sạch bớt tinh dầu dừa, để bảo quản mứt dừa được lâu và mứt sẽ trắng hơn.
  3. Sau khi cùi dừa đã ráo nước cho vào âu lớn trộn với 300gam đường cộng với ít sữa đặc cho thêm phần béo ngậy, trộn thật đều tay cho đường và sữa thấm đều. Để khoảng 10 tiếng cho cùi dừa được trong màu, đường tan hết.
  4. Làm nóng chảo (chọn chảo rộng đế dày), đổ hỗn hợp dừa- đường vào đun. Lúc đầu để lửa to hết cỡ, sau khi hỗn hợp sôi thì hạ lửa nhỏ xuống, đảo đều tay liên tục tránh dừa bị cháy, khi đường bám hết quanh sợi dừa là xong.
  5. Các bạn để nguội rồi bỏ vào hộp bảo quản.
    cách làm mứt dừa sữa đặc cách làm mứt dừa sữa đặc Cách làm mứt dừa sữa đặc- công thức cải tiến cach lam mut dua sua dac

Sữa đặc sẽ làm cho món mứt dừa thêm ngon ngậy và thơm hơn đấy. Bạn thử làm theo công thức mới này nhé, bạn cũng như người thân trong gia đình ai cũng thích nó ngay thôi.

Mong các bạn thành công với cách làm mứt dừa sữa đặc của mình.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

Trên đây mình đã giới thiệu với các bạn món mứt dừa sữa đặc với những bước làm giản đơn. Mong các bạn thành công!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

là m sushi Món Ngon cach nau hu tieu nam van gối tựa Chả Cốm cach lam mi xao sa lát Tĩnh canh chua ca keo la giang mon banh cupcake dua Cây thông thit bo xao bi do com chien hoang hau ca hap nuoc dua Làm mẻ tôm cuộn cách làm đậu que xào banh bao chi Mon Chay kem tươi vị trà thịt viên tom sot mayonaise cha trung Khéo cach lam sup bong cai bo cach lam bo chien gion ngon cơm cuộn chả cá chiên rim nuoc chanh day cách nấu sò xôi gấc trứng cuộn kiều hàn quốc muối xí muội Dạy nâu ăn ngon Chung cà rốt ép t nhãƒæ xinh Hàn quốc làm bánh ngón tay Cách làm bánh Trung thu thit heo mieng nuong thom ngon kho cÃƒÆ chua luộc gà sup chay Thực đơn bữa tối sốt chua cay mì ý thập cẩm sủi cảo kim cham xao bánh mousse túi đựng đồ Bap chuoi Dịu thát cach lam thach sua dua thit bo nuong pho mai muối cà tạo da dam cá chép hoa hậu hoàn vũ lá lốt mắm tép của bánh chiffon chanh việt quất Trâm Phạm Chè ngon Sài Gòn và 12 món ăn vặt vỉa hè kinh mon ngon moi gnay ché trôi nước đậu hũ xào miến chay sứa hộp đựng Tuyết Nguyễn Sinh tố chuối và nha đam đức Nau chao phụ mon an mua nong cá thu Chien huong dan cach lam mang chua bánh quy cu cai ngam chua thit hap chao mong gio chan ga ngon thit chien cocktail banh khoai mon chien xu Cháo cá khoai tay boc tom lam banh mi cuon tông Cách làm ruốc bông nem cá rô phi l㪠KIM Câu chuyện Tết Trung thu trên toàn thế xiu Chocolate milk shake gà nấu cốt dừa chien canh ga cách làm nem chua Tự làm nem chua cho ngày thịt gà nấu bơ ngũ vị phim 3 D sua dua gà cuộn cơm cac mon banh sandwich ngon lam cha Thức uống đẹp tóc từ dâu tây gà kho Dê nướng nui xao bo bam 3 bánh cupcake quái vật 1 mắt mứt chanh tươi cây thông cua bi