Với một chút biến tấu, món mứt dừa sầu riêng sẽ càng trở nên đặc biệt, là điểm nhấn ấn tượng của khay mứt ngày Tết cho gia đình bạn.
Mứt dừa sầu riêng cho Tết này "thơm nức"! - Món ăn ngon

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau để làm khoảng 200 gram mứt dừa sầu riêng:

- 200 gram cơm dừa

- 30 gram thịt sầu riêng

- 140 gram đường

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Bào mỏng cơm dừa, rửa thật sạch, vớt ra để ráo rồi ướp cùng 140 gram đường khoảng 1 tiếng.

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Tiếp tục trộn dừa với thịt sầu riêng thêm 1 tiếng nữa. Dùng tay bóp nhuyễn để dừa thấm thật đều sầu riêng.

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Đặt chảo lên bếp, cho dừa cùng 50ml nước sạch vào, mở lửa vừa. Khi nước bay hơi, đường bắt đầu dính lại thì giảm lửa về mức nhỏ nhất, đảo dừa liên tục đến khi mứt khô, có một lớp áo đường bám quanh dừa là được.

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Cho mứt dừa sầu riêng vào hộp/lọ, đậy kín, bảo quản nơi khô mát để dùng dần.

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Nói đến Tết cổ truyền, ai cũng sẽ liên tưởng đến ngay bánh chưng xanh và khay mứt ngọt ngào. Mứt dừa là một trong những loại mứt dễ chế biến và không gây ngán nên được nhiều người ưa dùng. Với một chút biến tấu, kết hợp với hương vị nồng nàn khó quên của sầu riêng, món mứt dừa sầu riêng sẽ càng trở nên đặc biệt, là điểm nhấn ấn tượng của mâm cỗ ngày Tết cho gia đình bạn.

Mứt dừa sầu riêng cho Tết này

Lưu ý:

- Dừa ướp càng lâu thì mùi vị sẽ thấm càng đều và có màu sắc đẹp.

- Chỉ để lửa thật nhỏ trong giai đoạn cuối của quá trình ngào đường, tránh cho mứt bị cháy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ngon ngày xuân món ngon ngày tết tự làm mứt tết món ăn Việt Nam

Miến xào tôm bí quyết bảo quản các loại rau tươi LẨU LONG che trôi nuớc trang trí món ăn ca sot ca món canh dân dã bánh kem dâu tươi thịt bò xào trái cây toi củ sen nấu rau củ phở xào món ăn ngày Tết nhà đẹp cách làm bún dòng cocktail dưa Rau mùi Banh deo lam pizza cupcake đảm cach lam banh mousse bánh đúc mặn súp gà Nước cam thit kho kho đi cơn sổi mon an ngon miến Cây thông bánh mỳ món gà tiềm ớt hiểm lắc dò cach nau canh ca ngon món ăn ngon Hot vit những món gỏi ngon Gỏi bò tái chanh chua xoi gac tron dua soi ngon Cách làm bắp thắp mỳ xào chân gà ngâm giấm cơm cuộn nêm gia vị xao rau cach muoi dua leo Bắc bánh nghệ hấp ca hoi dầm dâu cach nau che khoai so bua com hang ngay giòn tan Vịt quay lá móc mật khế Banh mi kep Thực đơn cho bé đào trộn chua ngọt bi ngo nau dau do hat sen quả nho mon tet Tủ quần áo súp gà cach nau pho ga Canh cua canh cà chua Thịt vit bề bề hấp gừng bo boc bat nuong ngon nhung mon an ruoc ca bò xào lá lốt ca cà gà kho cánh gà tẩm tỏi càri Mùi cupcake cÃƒÆ chua Làm mức chạo cá dut khoai tây chiên khoai tây công thức sinh tố đu đủ sữa tươi bánh màn thầu chay Bun Cha cá kho tô cốm chiên bánh mì kẹp tôm nuong hanh chien gion bo ham dau ot tay cha bong ngon đựng ca nuc kho ca Mang tay hướng dương phúc bồn tử caramen khoai lang chiên Mon ngon ngay tet kem com củ steak chuối rim đường cá ngon gà nấu nho Banh xop nướng sườn lợn mÃƒÆ mục bánh bông lan cà phê Nước ép trái lựu Viagra thiên nhiên Độc đáo kem đốt hương trà xanh cach nấu xôi thịt