Mứt dưa lưới rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, rất có lợi cho sức khỏe đấy!
Cách làm mứt dưa lưới với chanh Tây ngon tuyệt

chuẩn bị sẵn

Cách làm mứt dưa lưới với chanh Tây ngon tuyệt - 1

- 500 gram dưa lưới hoặc dưa vàng

- ½ (một phần hai) quả chanh vàng (hay còn gọi là chanh Tây)

- 80 gram đường

- 5 chiếc kẹo dẻo (thường gọi là kẹo chíp chíp, bạn có thể cho nhiều hơn nếu thích mứt dẻo hơn)

- hũ thủy tinh được đun tiệt trùng qua nước sôi

Thực hiện

  • 1

    gọt bỏ vỏ dưa, bỏ hạt, bổ dưa quân cờ rồi cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn. Rót sinh tố dưa ra và vắt nửa quả chanh vàng vào khuấy đều. Chanh vàng thơm dịu và không quá chua gắt so với chanh ta.

    Cách làm mứt dưa lưới với chanh Tây ngon tuyệt - 2

  • 2

    Đun sôi sinh tố dưa thì giảm bớt lửa, cho đường vào đun tan đều đường. Cho 5 chiếc kẹo dẻo vào đun cho tới khi mứt sánh và đồng đều. Nên chọn kẹo màu vàng, cam hoặc đỏ để cộng hưởng màu dưa được màu mứt đẹp. Kẹo dẻo giúp mứt của bạn dẻo hơn.

    Cách làm mứt dưa lưới với chanh Tây ngon tuyệt - 3

    Cách làm mứt dưa lưới với chanh Tây ngon tuyệt - 4

    Đổ mứt dưa vào hũ thủy tinh đã đun tiệt trùng qua nước sôi, đợi mứt nguội mới đậy nắp kín cất vào ngăn mát tủ lạnh. Mứt dưa lưới rất dẻo, thơm và ngọt mát. Phết bánh mì ăn rất tuyệt!

    Cách làm mứt dưa lưới với chanh Tây ngon tuyệt - 5

    Dưa lưới có nhiều vitamin C và các chất chống oxi hóa rất có lợi cho sức khỏe. Tháng 6, tháng 7 là chính vụ thu hoạch dưa lưới, bạn đừng bỏ lỡ cơ hội làm mứt dưa lưới quá ngon này nhé.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

trang trí nhà mùa thu muối tắmng Hướng dẫn trang trí bàn tiệc với quả bánh xeo Miến thịt viên phomat bun bo gio heo vịt sốt cam Thúy Hạnh hướng dẫn làm phở bò tái gầu ngon Hạ Mua lạnh ngắm khoai mì bánh mỳ cách làm bánh bông lan chà bông trứng Khoai tây chiên lam sua chua gan heo thạch ngô Mẹo vặt nấu ăn Banh in dau xanh nấu canh chua cá basa món ăn giải nhiệt mùa hè cach nau lau thai ngon Mang tay Thiết kế nhà ống công thức nước ép lê dưa leo Những khu cafe vỉa hè nổi tiếng nhất bánh flan rau câu viên lá dứa trứng rán cach lam xoi xiem kem cà phê Kem cà phê thơm ngậy đe heo cuon làm kem xoài cach lam thit kho trung món chè giải nhiệt mùa hè banh chuoi nuong xay táo với sữa tươi sắc màu Hào mì ý sốt các cách chế biến tép già ng cach lam banh mi nhà List Com Tôn Bánh cuon cà chua dằm Nước Ngoài canh rau day tom tit ngon mocktail trái cây xanh gởi gà cÃƒÆ thịt lợn xào đậu hũ Thit ga ram thit bo nuong gà viên sốt cari thái Chuối xào dừa cách làm chạo tôm cá bọc sả cháo nghêu các khác xào mề gà thập cẩm mướp đắng nhồi thịt Bít Tết banh xeo ngon ha noi bánh nếp nhân đậu phộng giá đỗ Món nước Gà kho bí đỏ nhồi thịt hấp Hương Thảo basa khoai mỡ chiên my y ca hoi cach nau bun bo Hue tu lam cha lua canh mướp nấu kỷ tử kẹo đường Bánh Ngọt cách làm Kim chi Từ Rau củ sả lÃƒÆ o miến trộn bò rang gừng thịt khô trung ca chien ngon cá phi cơm chiên tây thi bánh quy bơ Cà thu hoành thánh nhân phô mai canh ngheu tẩm vừng cá hồi xốt ngò gà cay công thức cá sốt chua ngọt nuoc trai cay thanh nhiet hành tây chiên giòn sup du du ngon quất chưng mật ong đường phèn gà chien thịt gà nướng mật ong trâu xào lá lốt Món ăn đường phố Sài Gòn ngon top 10 món cho trẻ em hai mặt cơm bọc phô mai Nui tron chay nộm củ sen nhụ lau de Gia cà phê kem tươi cach lam phomai kho cá lam banh trung món ngon Tết Đoan Ngọ