Mứt dừa khô quá ngon. Cách làm mứt dừa khô, cách làm mứt dừa khô giòn cực giản đơn cho ngày Tết.
Cách làm mứt dừa khô, mứt dừa khô quá ngon cho ngày tết.

Mứt dừa khô là loại mứt truyền thống ngày Tết. So với các loại khác thì đây là loại được ưa chuộng xuất hiện ở hầu hết các nhà, có lẽ cũng bởi hương vị đặc trưng riêng của nó mà ai cũng thích. Đặc biệt, loại mứt này cũng có cách làm tương đối giản đơn nhưng từ lâu con người ta lại chọn việc đi mua thay vì làm tại nhà. Có những thứ đi mua ở ngoài thì tốt và tiết kiệm nhưng với một món mứt có cách làm giản đơn như thế này tại sao bạn không chọn việc làm tại nhà thay vì đi mua nhỉ. Điều này sẽ tạo ra một sự khác biệt trong công cuộc chuẩn bị sẵn đón Tết của bạn cũng như gia đình đấy! Nếu bạn băn khoăn về công thức thì có thể tham khảo cách làm mứt dừa khô dưới đây của mình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn làm món mứt dừa khô

  • Cùi dừa : 500 gam (chọn mua cùi dừa bánh tẻ làm mứt ăn sẽ ngon hơn)
  • Đường: 200 gam.
  • Va ni: 1 ống.

Cách làm mứt dừa khô

  1. Cùi dừa: Gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, sau đó các bạn nạo thành những miếng mỏng và dài.
  2. Do dừa có nhiều dầu nên các bạn ngâm dừa trong khoảng 4-5h cho dừa tiết hết dầu ra như vậy về sau mới bảo quản mứt được lâu.
  3. Sau 5h khi dừa đã hết dầu, vớt ra để ráo nước rồi ướp với đường. Các bạn không nên cho quá nhiều đường vì về sau mứt sẽ quá ngọt gây cảm giác ngán cho người ăn, ngâm với tỉ lệ đường- dừa là 1:0,8 là được.
  4. Sau 12h khi đường đã tan hết thì bắc chảo lên bếp đổ dừa vào đun với lửa vừa. Khi đường sôi, các bạn đun với lửa nhỏ. Trong quá trình đun nhớ là phải đảo đều liên tục để đường bám vào miếng dừa.
  5. Khi đường đã bám vào miếng dừa thì tắt lửa để nguội cho vani vào đảo đều lên là xong. Các bạn để mứt nguội hẳn rồi cho vào hộp bảo quản.
    cách làm mứt dừa khô cách làm mứt dừa khô Cách làm mứt dừa khô cach lam mut dua kho3

Thật giản đơn phải không nào, vậy nên hãy tự tay làm mứt dừa khô cho Tết năm nay nhé!

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm cách làm mứt dừa dẻo nhé :D cách làm mứt dừa khô Cách làm mứt dừa khô icon biggrin

Mong các bạn thành công với cách làm mứt dừa khô của mình!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Tráng Miệng thit lon nuong sup bi ngo Liên Goi rau cang cua cach lam so diep xao Món Chính ạt cánh súp lơ trắng Lạ miệng ốc khế nấu cà ri cua hap ca tim kep thit canh mướp nấu kỷ tử xào rau Cach lam goi du du Dễ Làm Nguyễn Thị Lâm Cocktail cã³c cach nau canh mang nau suon modak ấn độ trà xoài dua leo muoi ngon Gà xé phay cach lam com nam cá hấp hồng kông Nau chao luon salad mỳ ý mam com chay tổ nấu lẩu thả Sinh to dua Những ngõ phố ẩm thực thú vị nhất chè trái cây thịt bò nướng sinh tố chuối đu đủ bánh mì thịt bí ngô nấu thịt bo ham ruou vang chè thơm mít nuôi dau do banh dua num ngon cach lAm cha bong che bo ngon salad mực rau công thức bánh khoai lang cạch lam tai heo ngam dấm mousse dà u lam thit kho quet ngon chả giò hoa quả Cún Khang Móng giò hầm đu đủ xanh ca chép banh mi ngon công thức sữa chưa dẻo mì xào day nau An bà nh kem bánh quy bơ gấu cách làm hủ tiếu ghẹ nấu súp rang rong biển Ung banh ca phe ngon cach lam nha dam duong phen Mi spaghetti ngon thanh lọc canh tép nấu cải chua vịt quay với salad khoai môn Canh bò viên nấu khoai môn canh muop nau nam rom thạch dâu cach lam ca tim cuon dau phu nộm ốc dừa quất Panna làm dưa món cÃƒÆ ngu kho nước chanh dưa chuột bột báng Sườn ram lau ca ngon Thuat mứt dừa cà phê khoai lang tẩm dừa cách nấu xôi cốm tran dạ dày hầm BANH BONG LAN cua chien gion sườn kho Khai vị cach lam canh ga nuong vung den cha dau thit Trứng cá hồi Cơm tấm Trung hoa nui snack khoai chien gion bun ca cach nau che thung lam cha gio hai san 15 món đặc trưng không nên bỏ qua khi khoai tay làm nem Menu cua biển trà táo Đậu bắp tỉ me ga phố Chanh muối Ð mon ngon nghe an ca phe co ga Chè trân châu khổ qua chà bông banh muffin cam ích lợi quả me