Mứt dừa khô quá ngon. Cách làm mứt dừa khô, cách làm mứt dừa khô giòn cực giản đơn cho ngày Tết.
Cách làm mứt dừa khô, mứt dừa khô quá ngon cho ngày tết.

Mứt dừa khô là loại mứt truyền thống ngày Tết. So với các loại khác thì đây là loại được ưa chuộng xuất hiện ở hầu hết các nhà, có lẽ cũng bởi hương vị đặc trưng riêng của nó mà ai cũng thích. Đặc biệt, loại mứt này cũng có cách làm tương đối giản đơn nhưng từ lâu con người ta lại chọn việc đi mua thay vì làm tại nhà. Có những thứ đi mua ở ngoài thì tốt và tiết kiệm nhưng với một món mứt có cách làm giản đơn như thế này tại sao bạn không chọn việc làm tại nhà thay vì đi mua nhỉ. Điều này sẽ tạo ra một sự khác biệt trong công cuộc chuẩn bị sẵn đón Tết của bạn cũng như gia đình đấy! Nếu bạn băn khoăn về công thức thì có thể tham khảo cách làm mứt dừa khô dưới đây của mình.

Nguyên liệu cần chuẩn bị sẵn làm món mứt dừa khô

  • Cùi dừa : 500 gam (chọn mua cùi dừa bánh tẻ làm mứt ăn sẽ ngon hơn)
  • Đường: 200 gam.
  • Va ni: 1 ống.

Cách làm mứt dừa khô

  1. Cùi dừa: Gọt bỏ vỏ, rửa thật sạch, sau đó các bạn nạo thành những miếng mỏng và dài.
  2. Do dừa có nhiều dầu nên các bạn ngâm dừa trong khoảng 4-5h cho dừa tiết hết dầu ra như vậy về sau mới bảo quản mứt được lâu.
  3. Sau 5h khi dừa đã hết dầu, vớt ra để ráo nước rồi ướp với đường. Các bạn không nên cho quá nhiều đường vì về sau mứt sẽ quá ngọt gây cảm giác ngán cho người ăn, ngâm với tỉ lệ đường- dừa là 1:0,8 là được.
  4. Sau 12h khi đường đã tan hết thì bắc chảo lên bếp đổ dừa vào đun với lửa vừa. Khi đường sôi, các bạn đun với lửa nhỏ. Trong quá trình đun nhớ là phải đảo đều liên tục để đường bám vào miếng dừa.
  5. Khi đường đã bám vào miếng dừa thì tắt lửa để nguội cho vani vào đảo đều lên là xong. Các bạn để mứt nguội hẳn rồi cho vào hộp bảo quản.
    cách làm mứt dừa khô cách làm mứt dừa khô Cách làm mứt dừa khô cach lam mut dua kho3

Thật giản đơn phải không nào, vậy nên hãy tự tay làm mứt dừa khô cho Tết năm nay nhé!

Ngoài ra, các bạn có thể tham khảo thêm cách làm mứt dừa dẻo nhé :D cách làm mứt dừa khô Cách làm mứt dừa khô icon biggrin

Mong các bạn thành công với cách làm mứt dừa khô của mình!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với amthucgiadinh.net thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

canh măng khô tẩm mỳ bóc Lòng salad dâu cach lam com tron han quoc cach lam cu cai trang kho cach lam nuoc nha dam cach lam ga chien ngon dau phu công thức nấu ăn Lam chẠlàm sinh tố hồng sushi nhat chè vừng đen cha hoa hai san ngon ca nuong Banh nam trung quoc banh khoai mon nuong canh cua ngon xay sinh tố cách làm sứa bò sốt kèm sa lát canh so huyet Đá xôi bap côm nem phung gio heo ham tom xien ki wi nuong vá ng phở Thìn Lò Đúc trung nuong pho mai thom video học nấu ăn sốt trứng gà sấu nấu canh trung muoi ngon pho chay loãi mứt xoài dẻo xao dau cove mon viet nam món nướng ngon xà lách ngao hap trung ga sô cô la bánh trứng cuốn xao chay cach nau canh bi ngong sot mo gato hongkong chè sen đường phèn xoai ngam mam sot ca Cách phân biệt giá đỗ dùng chất kích cot Dua cai bo xoi xao dau phu nau he Cách chế biến và thanh cach nau che bach qua banh quy bo lac vá thanh kem xoài bánh rán doremon xôi lá dứa chà bông xôi Thiên Trúc chả tía tô bánh quy ngũ cốc bánh bông lan vị xoài bup cai xao long ga Hẹ sườn om coca ngon banh su ket thom ngon mon an mien trung mận 13 bữa sáng thay đổi mỗi ngày cặp kè vit lon xao me xuc xich nuong bánh mì ngọt xôi cuốn thit heo nuong xoi la sen ngon sầu trung muoi cach lam thach thanh long nướng bánh trung thu món ăn tốt cho trẻ thit nuơng cách nấu giò ngon sinh to trai hong ngon Làm sửa chua Béo list chả lòng đỏ trứng trung hap sua thit heo kho dua tai heo xào sả ớt trứng cút rim tôm điều tuyet mứt vỏ bưởi video Bep Gia Dinh tây nam bộ trà xanh ớt chuông man dam chua ngot thit heo xao mam ruoc tự làm mì ngao trung hap dau phu soup sườn non com xanh cach nau canh chua cua giày vải nau an cho nguoi an kieng nau An vanilla fudge thom ngon phớ bò cách nấu canh sườn non mứt Tết cách làm canh cá