Cách làm mứt đu đủ sấy rất giản đơn. Rảnh rỗi, bạn có thể thực hiện cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết sắp đến nhé! Bắt tay làm ngay nào các bạn!
Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi ngày Tết

Nguyên liệu

Tết sắp tới rồi, cùng học cách làm mứt đu đủ cho ngày Tết gần đến nhé. Với món mứt đu đủ cả gia đình bạn sẽ yêu thích lắm đấy.

- Quả đu đủ

- 1 muỗng cà phê axít citric (chất bảo quản tự nhiên)

- 2,5 muỗng canh ascorbic acid (vitamin C)

- 4 chén nước

(Bạn có thể mua axít ascorbic và axít citric tại các hiệu thuốc)

 
  • 1

    Để làm mứt đu đủ bạn nên chọn những trái đu đủ chín vừa tới, bạn rửa thật sạch và gọt hết vỏ đi.

    Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi bữa trà chiều

    Lựa chọn trái đu đủ vừa chín tới
  • 2

    Bạn dùng dao thái đu đủ thành các miếng nhỏ theo chiều dọc rồi cắt ra thành các khúc theo chiều ngang nhé!

    Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi bữa trà chiều-2

    Bạn thái đu đủ thành các miếng nhỏ 
  • 3

    Sau đó bạn hãy ngâm đu đủ cùng với axit citric, axit ascorbic và nước trong thời gian 10 phút.

    Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi bữa trà chiều-3

    Ngâm đu đủ trong dung dịch axit citric, axit ascorbic
  • 4

    Sau đó bạn dùng nước xả sạch phần đu đủ rồi để cho ráo.

    Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi bữa trà chiều-4

    Bạn vớt đu đủ và để ráo nước
  • 5

    Sau đó bạn xếp đu đủ lên khay, đặt chúng cách nhau ra rồi tiến hành nướng khoảng 10-12 tiếng ở 200 độ C. Nướng xong, bạn kiểm tra độ khô của miếng đu đủ nếu muốn thích khô hơn thì bạn có thể nướng thêm.

    Dùng túi có khóa zip hoặc lọ thủy tinh để bảo quản mứt đu đủ nhé.

    Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi bữa trà chiều - 5

    Bạn hãy nướng đu đủ khoảng 10-12 giờ
Thành phẩm

Cách làm mứt đu đủ dẻo rất giản đơn phải không nào? Chỉ cần bỏ chút công sức là bạn đã có ngay món mứt đu đủ handmade dẻo ngọt hấp dẫn rồi đó ^^. Trong những ngày trời se lạnh, được nhâm nhi những miếng mứt đu đủ ngòn ngọt và thưởng thức một ly trà nóng hổi thì thật tuyệt vời biết bao nhỉ? Rảnh rỗi, hãy vào bếp trổ tài với cách làm mứt thú vị này cho ngày Tết sắp đến nhé.

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi bữa trà chiều - 6

Mứt đu đủ sau khi sấy nhìn hấp dẫn chưa nè

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi bữa trà chiều - 7

Cách làm mứt đu đủ vô cùng giản đơn 

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi bữa trà chiều - 8

Bạn có thể dùng túi để bọc đu đủ tránh không khí vào bên trong

Cách làm mứt đu đủ dẻo ngọt nhâm nhi bữa trà chiều - 9

Chúc các bạn thực hiện thành công!

Hãy chia sẻ thắc mắc và khó khăn của bạn trong quá trình thực hiện để Lamsao giải đáp nhé!

Ngoài cách làm mứt đu đủ bạn có thể tham khảo thêm một số loại mứt khác :

>> Cách làm mứt chuối khô bằng lò vi sóng cực nhanh cho Tết

>> 2 cách làm mứt gừng ngon ấm nồng ngày Tết

>> Cách làm mứt thơm viên tròn cho Tết thêm sung túc


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Cách làm mứt

cach nau che troi Lớp cách làm bún xào dau hu kho nam Trang trí nhà cửa 9 đặc sản ngon của Vĩnh Phúc kem dưỡng thể Gỏi chuối non Da đẹp rạng ngời nhờ táo ga Nướng Ha Noi hôm nay nhà mình ăn gì cá tháng tư bánh đa cá rô phi Chè trân châu cach lam che xoai lợi ích hạt đu đủ khớp ung thư quà tặng xinh xắn cách nấu chè bà ba LẠcach nau xoi banh ram mam bong cai cach lam xoi hap lam caramen 3 món ngon chế biến từ xoài dành cuối bong mì spaghetti cà chua nướng com rang lap xuong H Sườn ram món ăn giải nhiệt Súp miso giải cách may túi đựng đồ trang điểm bánh bột đậu nành warabimochi kem so co la caramel mẹo bảo quản gấc để dành cả năm công thức bánh mì nướng bí đỏ chọn gà cach lam mon mong gio ham du du nuoc mam dua leo dau phong ngon công thức canh chua bông súng Cún Khang Gà cuộn rau củ nướng bánh sandwich cach lam thịt heo ngâm nuoc mam rubik lam banh bot loc tran ngon thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ cach lam banh gao cay han quoc công thức bánh bao chiên giòn thịt gà thit heo quay kho dua cai ngon cách làm bánh tôm nấm đùi gà cạch lam banh cupcake tra xanh muối giá đỗ chua ngọt bánh quy kem nồi lầu hải sản 2 triệu hà nội bánh nếp hoanh thanh hoa hong chien gion cach lam cha gio rong bien Cách làm bánh canh cá lóc nướng sốt quít và mù tạt suon xào chua ngọt vịt nấu giả cầy thế nào mới ngon Ga ham thuoc bac Luộc thịt lợn Món ăn vặt nhâm nhi cho bé tăng cách làm cheesecake Thịt ba rọi xào củ cải nau buta kakuni ngon bò nướng Thịt bò nướng ăn không Ngộ pha cà phê rượu công thức bánh cookies sừng bò cách làm bánh gối cach lam canh bo nau rau cu cocktail thơm mít chocolate dâu tây thịt om tỏi miến trộn kiểu Hàn Japchae miến Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô bánh chocolate tương Bần Thịt xào đậu phụ sốt chè hạt sen khoai lang tím cá lóc kho mục nấu ngộ độc cà muối xổi món Ấn banh u mức bí ngào đường bun oc Thịt kho nước dừa cach lam ca ro nau cai be xanh bánh sắn nướng thịt ăn thịt tiểu đường phụ nữ vit nau cach bao quan thuc pham Ngọt vị vả trộn tôm miền Trung MC Kỳ Duyên Nhạc sĩ Đức Huy làm gà xé công thức chè hạt sen nhãn khô bí đỏ xào tỏi Ăn bí đỏ xào tỏi Tỉa hoa súng từ hành tây cực dễ Kho phụ kiện cho em pet của bạn cach lam banh khoai sá n bông sen chiên trứng ruoc SÃƒÆ thá ƒ bệnh tật lão hóa thực phẩm gien Bí quyết hay để có nồi cơm ngon lady Nếp cẩm Các món ăn cải thiện chuyện ấy gỏi cà rốt banh me bi do ngon trứng chiên bí ngòi ớt chuông cơm chiên thịt tho lam banh công thức cá viên xào hành nấm thực đơn cơm tối trứng vịt nhân thịt chiên giòn Món ngon vùng miền