Cách làm mứt đậu trắng. Ngon ngon với mứt đậu trắng, hướng dẫn cách làm mứt đậu trắng nhanh, giản đơn và tiết kiệm nhiều thời gian cho các bà nội trợ.
Cách làm mứt đậu trắng, hướng dẫn cách làm mứt đậu trắng ngon

Còn gần 2 tháng nữa là đến Tết, không biết các bà nội trợ đã chuẩn bị sẵn cho Tết nhà  mình đến đâu rồi nhỉ ?^^. Nếu như các bạn còn băn khoăn lo lắng vì đồ ăn ngọt thì mứt là một sự lựa chọn hoàn hảo đó. Mình sẽ hướng dẫn các bạn cách làm mứt đậu trắng ngon như ở ngoài cửa hàng mà giá cá lại rất phải chăng nữa nhé. ^^.

Nguyên liệu của món mứt đậu trắng:

  • Đậu trắng : 500gr
  • Đường: 300gr
  • Nước lọc: 1 bát con

Cách làm mứt đậu trắng:

  1. Đậu trắng có đóng hộp sẵn, bạn có thể mua ngoài cửa hàng hay siêu thị để tiết kiệm thời gian sơ chế.
  2. Đậu đóng hộp khá mặn nên phải rửa thật kĩ, 2-3 lần bằng nước lạnh, để ráo.
  3. Chọn một cái chảo chống dính, đế càng dày, càng tốt để khi nấu không bị cháy.
  4. Xếp đậu vào chảo, 1 lớp đậu là 1 lớp đường, xếp xen kẽ như vậy cho đến hết. Sau đó đổ nước vào cho thấm.
  5. Nấu lửa vừa phải, đảo nhẹ nhàng cho đường tan ra hết.
  6. Sau đó vặn lửa liu riu cho đường cạn. Nước vừa cạn, tắt lửa, đổ đậu ra khay.
  7. Để đậu nguội, cho vào lọ thủy tinh và bỏ vào trong tủ lạnh để bảo quản và ăn dần.cách làm mứt đậu trắng cách làm mứt đậu trắng Đón Tết sớm cùng mứt đậu trắng thơm ngon cach lam mut dau trang

So với mứt khế chua hay mứt khế ngọt, thì mứt đậu trắng giản đơn và dễ dàng hơn rất nhiều trong cách chế biến. Với những hạt đậu trắng đã được làm mềm sẵn sẽ tiết kiệm rất nhiều thời gian cho các bà nội trợ.

Mong các bạn thành công với món mứt đậu trắng mà mình vừa chia sẻ.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cơm vị gừng boc tom khong dung tay Mẹ kim chi bánh xèo món ăn kiểu Thái Bắp cải xào kiểu cà ri gà miễn dịch cảm lạnh cá hạt hướng tr㪠gợi làm bánh su kem mi gion sot ca chua Thái thịt gà rán chua ngọt bò xào dưa leo cà chua hải sâm Gà kho Nộm đu đủ Cóc làm mẹ Lẩu mon au cach lam nuoc mam gung ngon ca ro phi lam mien xao cua cac mon chay dim thảo banh gato thom ngon Ốc rang muối ớt Công thức làm giò thủ vit hon bố trai dua mon ngon đãi khách thit bo ham dau ngon ếch cháy lá thơm Bít tết bơ tỏi và lá th bánh ú nếp nhân dừa món mặn ăn cơm che dau den sưởi cach CAnh ga chien tau hu gởi gà trộn bắp cải bánh rán lúc lắc sữa chiên