Tới mùa dâu rồi, làm mứt dâu thôi. Món này tiện lắm, trét lên bánh mì ăn sáng, trộn thêm vào kem bánh ngọt hay….nhấm nháp đều ngon cả. Các loại quả thịt mềm như: nho, sơri,…cũng ngon lắm!
Mứt dâu tây

Nguyên liệu cần có:

  • 500 gram dâu tây chín
  • 250 gram đường kính trắng
  • ½ (một phần hai) quả chanh
Hướng dẫn cách làm:
mut-dau-tay

Mứt dâu tây

  • Dâu tây nhặt rửa thật sạch, để thật ráo nước.
  • Cho đường vào nồi với ít nước nấu sôi hớt bọt váng. Tiếp tục đun tới khi đường đặc lại, nổi nhiều bọt nhỏ, trút dâu vào đun nhỏ lửa để sôi lăn tăn, thấy nước đường loãng, vớt dâu ra để ráo.
  • Nước đường tiếp tục đun cho đặc lại như lần trước. Lại trút dâu vào để sôi lăn tăn, nước đường loãng lại vớt dâu ra để ráo.
  • Lần này đun nước đường đặc hơn hai lần trước mới bỏ dâu vào. Đun tới khi dâu nhừ nhuyễn, càng nhuyễn đặc càng ngon, nhớ khuấy đáy nồi cho khỏi dính.
  • Vắt vào ½ (một phần hai) quả chanh cho trong mứt. Bắc ra,để nguội, đóng vào lọ thuỷ tinh có nắp kín để dùng dần.
  • Dùng với bánh mì nướng thì tuyệt vời.

Tổng hợp & BT:

Về Menu

dau tay mon mut ngon mut dau tay mut trai cay

Gạo vỏ dừa chè sen cach lam bun mang chay thịt ba chỉ Chè đậu đỏ ngoi cá nấu chua Banh bông lan kho tau tôm khô cà chien Cất đồ cách làm vịt úp thau 膼岷璵 lam kem chuoi c º trâu Chung chao bo cau Hạn bánh kem Thà độc chất Mon nuoc Bánh đúc ngọt ech xe phay ngon Banh trung loãi Cá chiên chan gio ham ngu vi cá nấu canh bò tái chanh rau câu khóm gà quay mật ong lá mắc mật công thức chả mực cách cắm hoa trong nhà mứt làm từ cà chua bi tôm rang muối tiêu mực xào chua ngọt Cách làm chè dừa thú bánh bột nếp nhân xoài cua biển hấp với bia công thức bánh mì chiên tôm salad thịt gà banh ngon am thuc viet mon pizza ngon Soi banh canh lợi Tuyết Nguyễn Gà kho dứa ngon cơm quái ChẠbanh cupcake man ga nau pa te nau sup bi do gio heo ham ngao xào gừng ớt tỏi Chạo tôm măng nấu cach muôi cu kieu cơm chiên lạp xưởng gỏi xoài phong cách bắp non xào trà hoa cach chien com trung bun bo hue ngon canh dua chuot sạch nộm đu đủ han tủ lạnh chao ca hoi ca rot cach lam chocolate truffer huong dan nau ăn ngon suong sau cách trang trí đĩa bưởi gỏi bưởi tôm tươi bÃo cach lam salad tron dau giam banh gato cherry xào tỏi chè đậu trắng nước cốt dừa nui rau xao hai san giải nhiệt Quên Cach lam keo dua suon xao Thịt lợn kho bao tử cá basa rán bữa cơm salad gà cà chua cây ô liu mon chien Soi mousse ngon cách làm thiệp thực phẩm phái mạnh nam giới trái mang tay bách nhật đồ ăn Trung Hoa Trứng om nước trà ngon che sau rieng sua chua làm bánh mì harry potter and the deathly hallows 2 Cơm rang bo cuon pho mai chien ngon bò bò hầm món ngon kiểu Đức mua qua na rau mầm cÃƒÆ chien bánh choux kem canh cua nấu rau vem sot ruou vang ấm trà Lạ miệng Ngô Tuyết Phượng Cá thác lác kho rau xào thịt kho cơm dừa