Mứt dâu tằm giản đơn dễ làm để làm món ngon mỗi ngày như kem dâu tằm, bánh bông lan mứt dâu tằm... thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà
Mứt dâu tằm giản đơn dễ làm - Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày với món Mứt dâu tằm giản đơn dễ làm.

Nguyên liệu gồm có:

  • Dâu tằm - 800g
  • Đường cát - 250g
  • Mạch nha - 250g
  • Chanh - 5ml
  • Nước lọc - 100ml

Hướng dẫn Cách chế biến:

Cùng bắt tay thực hiện món Mứt dâu tằm giản đơn dễ làm bạn nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Dâu tằm rửa thật sạch, bỏ cuống, bổ những quả chưa chín. Ngâm trong nước tầm 30ph rồi vớt ra rổ để ráo.

- Ướp dâu tằm với đường cát trong vòng 1h. Lưu ý: Khi ngâm dâu tằm bạn nên để trong âu nhựa hoặc âu có tráng men, tránh để trong âu kim loại vì sẽ bị oxi hóa kim loại.

Mứt dầu tằm giản đơn dễ làm 1Bước thứ hai(2): Cho thêm nước cốt chanh, nước lọc và toàn bộ mạch nha vào nồi đun cùng với dâu tằm. Đun lửa nhỏ, khuấy đều tay để có hỗn hợp keo và sánh.

Mứt dầu tằm giản đơn dễ làm 2Bước thứ ba(3): Quá trình đun Mứt dâu tằm giản đơn dễ làm có thể đến 40ph tùy theo mức nhiệt độ hoặc bạn muốn mứt dâu tằm dẻo hay còn nguyên quả.

Mứt dầu tằm giản đơn dễ làm 3Bước thứ tư(4): Đợi khoảng 2h cho mứt dâu nguội thì các bạn cho vào lọ kín. Mứt có thể để được 1 tháng trong nhiệt độ phòng hoặc lâu hơn nếu bảo quản lạnh.

Mứt dầu tằm giản đơn dễ làm 4

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

củ cải kho đậu phụ và thịt ba chỉ ga nau chao kem vani chuối mix caramel o quà sò điệp sốt cay ngọt dui ga chien mam che bien banh tam che hat sen thom ngon sau ngam ngon rau củ sinh tố dưa leo dưa gang nom chay ngon Khai Vị u cơm bò lúc lắc nước ép dưa gà nướng đậu Ly mà ngon món ngon mùa hè xoiDD3246" href="/index.php?q=Rượu">Rượu món thịt bò cuộn nấm kim châm Khéo tay trang trí món ăn đẹp mắt thiệp chúc mừng Spaghetti cac mon ca kho cam ngâm ngọt sốt phúc bồn tử nấu táo Bánh Ngọt xoi Làm Bánh 4 món ăn gốc Pháp đã được Việt hóa cha cua hap Bếp đẹp cho nguời phụ nữ hiện đại com ca ri chay cà ri kho bo mem ngon salad ca tim ao Dau phu tu xuyen kem cây cach lam bo bit tet Cún Khang Đậu phụ xào giá đỗ nhÃƒÆ n bò khô com hen hue mẹo món ếch ngon lam mut an Tet canh bí đỏ nấu với thịt nạc băm au Món mặn ăn cơm Xoi dau phong ăn táo benh gan Gỏi tom NẤU ăn ngon tôm sốt cach lam banh pho mai chanh Giá đổ tu lam duong fondant Sữa chua sườn cốt lết rim nước tương tào-color: #FE12D9" href="/index.php?q= thạch hoa quả dẻo"> thạch hoa quả dẻo cach lam nuoc nha dam món ngon cho ngày tết hải sản tươi ay trà hoa cách làm gỏi mực kiểu Thái mì lạnh hàn quốc gỏi xoài xanh cach lam banh flan trung á chua Trá ng cach lam bo om tuong ban dà y bạch tuộc luộc sinh tố táo chua ngọt Cách xếp vỏ cà chua thành bông hồng xinh Bánh trưng khéo tay nuong banh mi mề gà nương công thức làm chả lụa ép bí đao cách làm bánh mì tại nhà Hoa qua Dam cà tím và thịt ba chỉ áp chảo Thịt ba thit ca thit rang gieng chay canh thưc don mon ngon làm sua chua cách làm thịt ba chỉ rang lá mắc mật goi cuon tom ragu bò món ngon Sóc Trăng bánh su kem Đậu phụ bò xào cần cach nâu cháo ngêu nấu lẩu ếch bánh pía vị sầu riêng tào Điệu nghệ bún nước lèo Trà Vinh me salad xoài chín món ếch mới lạ bánh làm từ chanh kieu mon bánh trứng nướng dừa nạo làm bánh sừng bò salad bông cải chan vit cach lam salad cho an kieng nam xao nguyên liệu làm ô mai trứng xào thập cẩm đào hộp