Mứt dâu tằm giản đơn dễ làm để làm món ngon mỗi ngày như kem dâu tằm, bánh bông lan mứt dâu tằm... thơm ngon và bổ dưỡng cho cả nhà
Mứt dâu tằm giản đơn dễ làm - Sổ tay nấu ăn|Món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn nấu ăn ngon hàng ngày với món Mứt dâu tằm giản đơn dễ làm.

Nguyên liệu gồm có:

  • Dâu tằm - 800g
  • Đường cát - 250g
  • Mạch nha - 250g
  • Chanh - 5ml
  • Nước lọc - 100ml

Hướng dẫn Cách chế biến:

Cùng bắt tay thực hiện món Mứt dâu tằm giản đơn dễ làm bạn nhé!

Bước thứ nhất(1):

- Dâu tằm rửa thật sạch, bỏ cuống, bổ những quả chưa chín. Ngâm trong nước tầm 30ph rồi vớt ra rổ để ráo.

- Ướp dâu tằm với đường cát trong vòng 1h. Lưu ý: Khi ngâm dâu tằm bạn nên để trong âu nhựa hoặc âu có tráng men, tránh để trong âu kim loại vì sẽ bị oxi hóa kim loại.

Mứt dầu tằm giản đơn dễ làm 1Bước thứ hai(2): Cho thêm nước cốt chanh, nước lọc và toàn bộ mạch nha vào nồi đun cùng với dâu tằm. Đun lửa nhỏ, khuấy đều tay để có hỗn hợp keo và sánh.

Mứt dầu tằm giản đơn dễ làm 2Bước thứ ba(3): Quá trình đun Mứt dâu tằm giản đơn dễ làm có thể đến 40ph tùy theo mức nhiệt độ hoặc bạn muốn mứt dâu tằm dẻo hay còn nguyên quả.

Mứt dầu tằm giản đơn dễ làm 3Bước thứ tư(4): Đợi khoảng 2h cho mứt dâu nguội thì các bạn cho vào lọ kín. Mứt có thể để được 1 tháng trong nhiệt độ phòng hoặc lâu hơn nếu bảo quản lạnh.

Mứt dầu tằm giản đơn dễ làm 4

 

 

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon cuối tuần

bánh chocolate Ổi bun ca ro dong Sot vang bánh mỳ nướng day nấu ăn vi ca mÃ Æ m y lam banh gato nau che pho gà Món gỏi gió món ăn tốt cho trẻ yuri kurohara nhÃƒÆ xinh món chay ga chien nươc măm cà chua xay bo tron rau NgÃƒÆ y Sai lầm khiến bạn luôn phí phạm tiền gà ngâm giấm Đuối canh mướp Cà ngà món tây BO nấu phá lấu rà n macaroon ChÃƒÆ chưng tương mỳ xào thịt banh xeo nhat lam banh bot loc chè xôi xoài chín chè đậu đen thịt gà cuốn vit kho gung 3 món hải sản bình dân hấp dẫn bên MÓN đồ chơi trung chien sot ca cơm cơm chiên bát quái thơm món chiên thanh hóa Bánh cuon món ăn từ thịt bò Ram tiệm Men nở Cách lược ga mu a he nuóc mut du du tôm ngon mì xào cach lam ca thu kho cay mut kiến cà kho cà Tàu hủ Banh tam nội trợ Tiet mÊNấu Chè làm váng sữa bánh kem dâu tây Lúc soda chanh day bí đỏ hấp gà mÃy bánh chưng Cách làm bánh mỳ huong dan lam com rang kim chi Banh trang đậu đũa Cơm trứng với đậu đũa và mẹo nhỏ Mon tom Bun Bo hue khô bò miếng ay hoa quả tưới Mẹo khử mùi tanh hải sản các loại hương dân nâu lâu trà nhan trung quoc lược ga canh đậu hũ thịt bò lồng mÃƒÆ ngon Cú menu dua kieu khoai môn banh nương phơ Cửu Cách làm pudding cach lam toi den bang noi com dien ăn ngon ca chem lan bot sot chanh nấu ăn với lò vi sóng cach lam chuoi ngao duong tối chè bột lọc Chao gio heo Là quay chien gion Thịt ba chỉ rim cách làm món miến lươn ón Goi tom cach lam đâu hủ tôm sú chấm mù tạt Ai su su xao Mùa Hè Banh trung thu