Naungon.com – Kho Tàng Công Thức Tuyệt Vời Cho Mọi Bữa Ăn!
Bạn đang tìm kiếm công thức mới lạ để làm phong phú thêm bữa cơm gia đình?
Bạn cần ý tưởng cho một buổi tiệc ấm cúng hay đơn giản là muốn thử sức với một
món ăn mới? Hãy để Naungon.com trở thành người bạn đồng hành tin cậy của
bạn trong căn bếp!
Naungon.com là một trang web ẩm thực hàng đầu, nơi hội tụ hàng ngàn
công thức nấu ăn phong phú, đa dạng, trải dài từ tinh hoa ẩm thực châu Á
cho đến hương vị độc đáo của châu Âu. Dù sở thích của bạn là gì, trang
web này đều có thể đáp ứng:
Đa dạng về thể loại: Từ những món đồ mặn hấp dẫn, các món
đồ ngọt lôi cuốn, cho đến những lựa chọn thanh tịnh cho người ăn
chay.
Sắp xếp khoa học: Các công thức được chia theo nhiều danh mục
rõ ràng, giúp bạn dễ dàng tìm kiếm theo vùng miền (ví dụ: món ăn miền
Bắc, miền Nam, món Hàn, món Ý...), hoặc theo nguyên liệu chính bạn
đang có sẵn.
Naungon.com chính là nơi lý tưởng để bạn tìm thấy công thức
hoàn hảo, biến mỗi bữa ăn hay mỗi buổi tiệc gia đình trở nên đặc biệt và đáng
nhớ.
Mẹo nhỏ giúp bạn tìm công thức nhanh nhất:
Để tiết kiệm thời gian, bạn không cần phải nhập một câu dài. Mẹo nhỏ
là bạn hãy gõ tên món ăn vào ô tìm kiếm của Naungon.com một cách ngắn
gọn (ví dụ: "bánh flan," "canh chua cá," hoặc "gà nướng muối ớt") rồi nhấn
nút tìm. Hệ thống sẽ lọc ra các công thức chuẩn xác nhất chỉ trong tích tắc!
Hãy ghé thăm Naungon.com thường xuyên để khám phá và tạo nên những món ăn
tuyệt vời nhất!
Mứt đậu đỏ là một trong những món mứt Tết tượng trưng cho sự may mắn trong năm mới bởi hương vị ngọt ngào và màu đỏ rực rỡ của những hạt đậu đỏ. Cách làm mứt đậu đỏ cũng gần giống như cách làm mứt đậu ngự, chỉ cần bạn Lưu ý và kiên nhẫn trong lúc sên là thành công. Món mứt đậu đỏ thơm bùi nên bạn không cần cho thêm bất cứ phụ gia hương liệu nào đâu nhé!
Thành phần
300g đậu đỏ
150g đường cát trắng
Hướng dẫn
1. Đậu đỏ rửa thật sạch ngâm với nước ấm 1 ngày cho đậu nở ra hết cỡ. Sau đó vớt đậu ra, cho đậu vào nồi ninh cho đến khi đậu chín.
2. Đậu đỏ chín bạn bắc ra cho ráo nước rồi cho toàn bộ lượng đường phía trên vào trộn thật đều cho đậu thấm đường. Ngâm đến lúc đường cát trắng tan tự nhiên hoàn toàn bạn mới tiến hành sên đậu nhé!
l
3. Khi sên đậu đỏ thành mứt bạn Lưu ý, để lửa vừa cho phần nước đường sôi lên, sau đó giảm lửa ở mức nhỏ nhất để tiến hành sên đậu. Đậu đỏ khi đã luộc chín sẽ rất dễ bị nát, các bạn Lưu ý đảo ít thôi nhé, đảo vừa chậm vừa nhẹ nhàng. Đến lúc đậu đã cạn nước, đường keo lại bạn đảo nhanh tay hơn, lúc đường bám quanh đậu thành các tinh thể trắng thì bạn tắt lửa. Đổ đậu ra mâm cho nhanh nguội và bảo quản mứt đậu đỏ trong lọ thủy tinh nhé!