 |
Nguyên liệu gồm có: 1 kg dâu tây, chọn quả chín đỏ, rửa thật sạch và thái lát 1 bát to đường ½ (một phần hai) quả chanh tươi vắt nước |
 |
Cách chế biến: Cho dâu tây vào một cái nồi hoặc chảo sâu lòng Rắc đường và cho nước chanh vào đảo đều. Để dâu trong nhiệt độ phòng để nó tự thấm trong vòng 30 phút |
 |
Đường sẽ thấm và làm dâu tây tự tiết nước ra. Cho nồi lên bếp nấu nhỏ lửa trong vòng 45 phút. |
 |
Đun như vậy đến khi hỗn hợp đặc lạ dần dần. Bạn Lưu ý không để mứt loãng quá, sẽ không ngon và không đẹp mắt. |
 |
Để mứt nguội, cho vào lọ thủy tinh trong đậy kín. Bảo quản trong tủ lạnh mứt có thể ăn được trong 1 tháng |
 |
|
Kết nối hai trái tim
Sắc đỏ tình yêu
N.D
Tổng hợp & BT: Lê Minh (NauNgon.com)
