Mứt cùi bưởi giản đơn, dễ làm và thơm ngon và rất thích hợp trong mỗi dịp tết. Cách làm mứt cùi bưởi không khó nhưng quan trọng phải biết cách để cùi bưởi được trắng mới hấp dẫn, ngon mắt. Hôm nay NauNgon.com xin trình bày với mọi người cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền! Cùng tham khảo sau đây nhé các bạn!
Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Mứt cùi bưởi là một mót mứt khá mới lạ nhưng rất bùi thơm và sẽ làm cho mâm cỗ ngày tết của gia đình bạn thêm phong phú hơn đó. Hãy làm và thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm mứt cùi bưởi

  • Bưởi loại to: 1 quả, 250gr đường
  • Một ít nước lạnh, 1 muỗng canh muối

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 1

Cách làm mứt cùi bưởi

Các bước làm:

Bước thứ nhất(1):

  • Bưởi rửa thật sạch, gọt bỏ phần vỏ xanh và lấy phần cùi trằng

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 2

  • Thái miếng hơi to và dài

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 3

Bước thứ hai(2): Bóp nhẹ cùi bưởi với muối ở trong âu, bóp nhẹ để cùi không bị hỏng. Sau đó rửa qua nước lạnh nhiều lần. Cuối cùng bóp nhẹ để cho ra hết nước.

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 4

Bước thứ ba(3): Cho cùi bưởi vào nồi nước đã sôi và luộc chừng 3 phút, sau đó lấy ra

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 5

Bước thứ tư(4): Trong một nồi nước sôi mới cho cùi bưởi vào và nấu khoảng 3 phút nữa thì lấy ra và cho vào âu nước đá ngâm chừng 20 phút

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 6

Bước thứ năm(5): Cho nước ra khỏi âu, ấn nhẹ tay cho nước trong cùi bưởi ra bớt. Cho 70gr đường vào âu cùi bưởi trộn thật đều và ướp khoảng 3 tiếng

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 7

Bước thứ sáu(6): Cho 120gr đường trằng vào chảo cùng một ít nước lạnh và nấu tan đường với lửa nhỏ

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 8

Bước thứ bảy(7):

  • Cho cùi bưởi đã ướp vào chảo và sến tới lúc đường thấm hết vào cùi bưởi và khô lại thì tắt lửa

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 9

  • Xếp mứt cùi bưởi lên khay sau đó phơi nắng khoảng 2 tiếng cho mứt khô ráo.

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 10

  • Khi mứt cùi bưởi được phơi nắng, bạn cho từng miếng mứt vào chén đường (50gr đường) cho đường bám quanh miếng mứt.

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 11

  • Cuối cùng cho mứt vào hũ bảo quản nơi thoáng mát.

Và đây là thành quả:

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 12

Mứt cùi bưởi là một mót mứt khá mới lạ nhưng rất bùi thơm và sẽ làm cho mâm cỗ ngày tết của gia đình bạn thêm phong phú hơn đó. Hãy làm và thưởng thức nhé!

Nào còn chần chờ gì nữa mà không thử thực hiện theo cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhỉ? Tin rằng mọi người sẽ cực thích món mứt bưởi này cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mứt cùi bưởi này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

rose yogurt đón tết ruoc ca chep roti Thịt xiên nướng sung nhồi phô mai vị mật ong rong biển cach lam ga chien mẹo rán nem giòn riềng sả riêu Nuoc cham ga luoc rong bien Lẩu vịt com rang trung ri lam kem tuoi rau rut mon ngon tu rau chum ngay rau muong ngam chua ngot Nhớ rau cu sot ngon cach lam ca nuong rau ham voi thit dai red velvet ga nuong roi mực rim cay rau cau trai vai rau can rau câu tráng miệng Sakura Jelly món rau cu xao ngon món ngon từ cà tím nở hoa rau củ kho chay súp lơ thịt heo thịt bò món xào ramen ngon ram tôm đất món Trung rau câu nhãn sứa rạm vật Làm dưa cải chua cach nau chao ngo sen rang thit võ mực trứng rượu vang bánh sữa chua rụng ran rượu táo mèo táo mèo Tây Bắc Hằng quẩy rượu nếp quan niệm sai lầm ăn uống qua đu đu quai mực xào răng cach nau bun moc gạo nếp cẩm quất giấm táo quấn giấy nghệ thuật quả khế nau bun cha ca hai phong quả lê đậu phụ xốt cà chua salad trái cây trộn rau củ quấn quần chíp ca ri gà Cá quå å µ canh muop dang nhoi thit quán ăn mậu dịch rẠquán chè ngon mỳ ý sốt hải sản quên lãng quà Đỗ quán lẩu pudding mam xoi quà bánh dân tộc pudding cam mat ong sống khỏe Nộm xoài pizza mini plan trà xanh pizza mỳ ý sốt kem pudding cacao nau chao phong lan mÃƒÆ pho tron thom ngon thêu hoa pho mát bánh pho chua cốc tai bơ trứng chiên cơm pommes bánh quy nhân cacao pho bo banh mi pho mai phở vịt ngon mỳ cay phở khổng lồ sả ớt phở ngốt vùng núi hoà pha lau bo ngon cách ướp thịt cach lam banh doughnut ngon phú thọ com chien trung han quoc cách làm hoành thánh Giòn mỳ tôm