Mứt cùi bưởi giản đơn, dễ làm và thơm ngon và rất thích hợp trong mỗi dịp tết. Cách làm mứt cùi bưởi không khó nhưng quan trọng phải biết cách để cùi bưởi được trắng mới hấp dẫn, ngon mắt. Hôm nay NauNgon.com xin trình bày với mọi người cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền! Cùng tham khảo sau đây nhé các bạn!
Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Mứt cùi bưởi là một mót mứt khá mới lạ nhưng rất bùi thơm và sẽ làm cho mâm cỗ ngày tết của gia đình bạn thêm phong phú hơn đó. Hãy làm và thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm mứt cùi bưởi

  • Bưởi loại to: 1 quả, 250gr đường
  • Một ít nước lạnh, 1 muỗng canh muối

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 1

Cách làm mứt cùi bưởi

Các bước làm:

Bước thứ nhất(1):

  • Bưởi rửa thật sạch, gọt bỏ phần vỏ xanh và lấy phần cùi trằng

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 2

  • Thái miếng hơi to và dài

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 3

Bước thứ hai(2): Bóp nhẹ cùi bưởi với muối ở trong âu, bóp nhẹ để cùi không bị hỏng. Sau đó rửa qua nước lạnh nhiều lần. Cuối cùng bóp nhẹ để cho ra hết nước.

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 4

Bước thứ ba(3): Cho cùi bưởi vào nồi nước đã sôi và luộc chừng 3 phút, sau đó lấy ra

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 5

Bước thứ tư(4): Trong một nồi nước sôi mới cho cùi bưởi vào và nấu khoảng 3 phút nữa thì lấy ra và cho vào âu nước đá ngâm chừng 20 phút

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 6

Bước thứ năm(5): Cho nước ra khỏi âu, ấn nhẹ tay cho nước trong cùi bưởi ra bớt. Cho 70gr đường vào âu cùi bưởi trộn thật đều và ướp khoảng 3 tiếng

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 7

Bước thứ sáu(6): Cho 120gr đường trằng vào chảo cùng một ít nước lạnh và nấu tan đường với lửa nhỏ

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 8

Bước thứ bảy(7):

  • Cho cùi bưởi đã ướp vào chảo và sến tới lúc đường thấm hết vào cùi bưởi và khô lại thì tắt lửa

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 9

  • Xếp mứt cùi bưởi lên khay sau đó phơi nắng khoảng 2 tiếng cho mứt khô ráo.

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 10

  • Khi mứt cùi bưởi được phơi nắng, bạn cho từng miếng mứt vào chén đường (50gr đường) cho đường bám quanh miếng mứt.

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 11

  • Cuối cùng cho mứt vào hũ bảo quản nơi thoáng mát.

Và đây là thành quả:

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 12

Mứt cùi bưởi là một mót mứt khá mới lạ nhưng rất bùi thơm và sẽ làm cho mâm cỗ ngày tết của gia đình bạn thêm phong phú hơn đó. Hãy làm và thưởng thức nhé!

Nào còn chần chờ gì nữa mà không thử thực hiện theo cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhỉ? Tin rằng mọi người sẽ cực thích món mứt bưởi này cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mứt cùi bưởi này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

luoi cona>H BONG LANuy hai mauiên ma" href="/index.php?q= mÃÆ"> mÃƒÆ lam xuc xich ngon canh cu ham xuong thạch lá nếp Do an chay kim chi rau củ ngâm chua Nga Vũ món Tết Mon tom Mon man mực nang xào Râu mực Mien trung Ra món ngon ấn độ mocktail socola Mẹ luon nau chao chè chuối nước cốt dừa Thịt heo xao cay Mi Quang Mon nhau ngon Mon Khai vi Suon non giá lam yaourt tui bánh bột lọc nhân đỗ xanh Canh bầu Sinh tố nộm tai heo ma Món ca hạt sen banh khọt luon nuong ăm thưc lao đồ cho mẹ giấy sáp mẹo làm nóng thức ăn cách pha nước mắm ngon lau cua Nam Bo làm bánh muffin vani thịt heo nướng sa tế cá chưng Món ăn miền Bắc Những món Lào dân dã mà ngon khó quên luon nuong ngon tép bạc rim dứa Tép bạc rim dứa cupcake hình hoa thịt gà băm vịt rán cay gà sốt ốc gạo hấp sả lam cha ram tom dat banh tiramisu luoi ChÆ củ đậu xào thịt làm bánh quy thế nào luộc dạ dày ngon miª luon nuong ot hiem con mÊđăng Ngô Gia Tự si rô cam Chè đậu đỏ lassi an do kẹo dẻo kẹo sữa mạch nha Mon an vat lo luon om ca chuoi lat nuong ngon nồi lẩu điện Ngũ vị hương riêu bánh bao nấu món ngon mỳ ý sốt cay thịt cuộn khoai nướng latte tra xanh ngon cach lam banh trang trộn chè sen nha đam đường phèn Mien nam lăng Bất luon xao ngon tom chien xu món salad nga vừng công thức nấu ắn goi ca dang ca kho