Mứt cùi bưởi giản đơn, dễ làm và thơm ngon và rất thích hợp trong mỗi dịp tết. Cách làm mứt cùi bưởi không khó nhưng quan trọng phải biết cách để cùi bưởi được trắng mới hấp dẫn, ngon mắt. Hôm nay NauNgon.com xin trình bày với mọi người cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền! Cùng tham khảo sau đây nhé các bạn!
Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Mứt cùi bưởi là một mót mứt khá mới lạ nhưng rất bùi thơm và sẽ làm cho mâm cỗ ngày tết của gia đình bạn thêm phong phú hơn đó. Hãy làm và thưởng thức nhé!

Nguyên liệu làm mứt cùi bưởi

  • Bưởi loại to: 1 quả, 250gr đường
  • Một ít nước lạnh, 1 muỗng canh muối

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 1

Cách làm mứt cùi bưởi

Các bước làm:

Bước thứ nhất(1):

  • Bưởi rửa thật sạch, gọt bỏ phần vỏ xanh và lấy phần cùi trằng

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 2

  • Thái miếng hơi to và dài

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 3

Bước thứ hai(2): Bóp nhẹ cùi bưởi với muối ở trong âu, bóp nhẹ để cùi không bị hỏng. Sau đó rửa qua nước lạnh nhiều lần. Cuối cùng bóp nhẹ để cho ra hết nước.

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 4

Bước thứ ba(3): Cho cùi bưởi vào nồi nước đã sôi và luộc chừng 3 phút, sau đó lấy ra

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 5

Bước thứ tư(4): Trong một nồi nước sôi mới cho cùi bưởi vào và nấu khoảng 3 phút nữa thì lấy ra và cho vào âu nước đá ngâm chừng 20 phút

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 6

Bước thứ năm(5): Cho nước ra khỏi âu, ấn nhẹ tay cho nước trong cùi bưởi ra bớt. Cho 70gr đường vào âu cùi bưởi trộn thật đều và ướp khoảng 3 tiếng

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 7

Bước thứ sáu(6): Cho 120gr đường trằng vào chảo cùng một ít nước lạnh và nấu tan đường với lửa nhỏ

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 8

Bước thứ bảy(7):

  • Cho cùi bưởi đã ướp vào chảo và sến tới lúc đường thấm hết vào cùi bưởi và khô lại thì tắt lửa

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 9

  • Xếp mứt cùi bưởi lên khay sau đó phơi nắng khoảng 2 tiếng cho mứt khô ráo.

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 10

  • Khi mứt cùi bưởi được phơi nắng, bạn cho từng miếng mứt vào chén đường (50gr đường) cho đường bám quanh miếng mứt.

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 11

  • Cuối cùng cho mứt vào hũ bảo quản nơi thoáng mát.

Và đây là thành quả:

Cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền phần 12

Mứt cùi bưởi là một mót mứt khá mới lạ nhưng rất bùi thơm và sẽ làm cho mâm cỗ ngày tết của gia đình bạn thêm phong phú hơn đó. Hãy làm và thưởng thức nhé!

Nào còn chần chờ gì nữa mà không thử thực hiện theo cách làm món mứt cùi bưởi thơm ngon hấp dẫn ăn là ghiền mà NauNgon.com vừa chia sẻ nhỉ? Tin rằng mọi người sẽ cực thích món mứt bưởi này cho mà xem! Mong các bạn thành công và ngon miệng với món mứt cùi bưởi này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

Cà tím xào tiêu hóa rối loạn ăn uống bụng đùi gà kho cach lam dau phong cách làm mứt ngon Cửu cach lam mon banh trung nuong lam goi sup gà Gà bó xôi tra xanh suong sa Cách làm gỏi xoài nuoc cot dua kho thơm xôi bọc thịt đỗ xanh Lam hoa giay c º cách muối cà ngon thịt bò hầm củ quả bingsu han quoc lẩu măng cá long do trung ngam nuoc tuong phụ kiện mon ngon tu bacon Nhớ cá trê đồng canh lá lốt thịt bò HÃƒÆ n cốt lế nướng mÃƒÆ húng lìu cơm chiên chay hy lạp Bông cải xào thịt bò mứt vỏ quýt gừng viên khoai môn dẻo đồ ăn quái chiêu cách làm tương ớt bánh pudding chuối Trứng cut Cach lam banh Làm cốm Hướng dẫn cách gọt và bày hoa quả Bo xao khoai tay cá rô Bánh khoai mì nướng Nhà muoi sa cach lam nem khoai Giò heo THIT HEO KHO chút mon thach dúa lam mut ca rot làm bánh trứng thực đơn món ngon Đồ dùng cach lam mien xao muc kho gá sốt lưỡi heo xào sả ớt nau dong chanh leo món ăn thanh nhiệt hàu chấm mù tạt cach lam com nam han quoc Cà nuong Cách luộc gà ngon cúng ông Công ông Táo dứa trộn salad chien sa ca linh Ấm bụng ngày đông với lẩu Thái chua ca linh chien sa ngon cach nầu lẩu hải sản cach nau dui ga chung tuong Diềm banh lemon bars basa pudding bánh quy kẹo dừa ăn gì che mit thit bò lam sushi chiên sinh tố bí đỏ ç¾i thom Bí quyết pha nước chấm các món ngon quen Cảnh sườn heo hầm dây nau an muop nhoi tom ngon chả cá kho dứa bánh trôi nươc tôm rang thịt lợn xoài món lắc mới lạ chuoi bi ngo nau xoi Cún Khang Tự làm tương ớt tỏi cay thơm rim trứng cút da lat đùi gà tôm xào vỏ cam me gà nău ăn ngon vải cá thác lác bánh bột lọc đậu xanh mini burger Tôn lam kem bo lac cach nau chao ga cà ri bánh pho mát vị xoài bánh nếp nướng trung chien sot ca trái tắc muối cach lam salad tron dau giam nấm đùi gà mướp xào banh pia nhan khoai mon kho thit