Với một hương vị mới lạ, mứt chanh dây hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm món mứt chanh dây này nhỉ.
Mứt chanh dây, cách làm mứt chanh leo cực kỳ giản đơn

Chanh dây là một loại quả chứa nhiều Vitamin giúp tăng cường sức khỏe, tăng sức đều kháng, đặc biệt là có tác dụng giảm cân rất tốt. Từ chanh dây người ta sử dụng và tạo ra các loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng hay làm đẹp… Vậy còn làm mứt thì sao nhỉ? Bạn đã từng nghe đến mứt chanh dây bao giờ chưa? Nếu bạn chưa biết cách làm món mứt chanh dây ra sao thì có thể tham khảo bài viết chia sẻ dưới đây về cách làm loại mứt mới lạ nhưng quá ngon này nhé.

mứt chanh dây mứt chanh dây Cách làm mứt chanh dây lạ mà ngon qua 3 bước giản đơn  mut chanh day

Nguyên liệu làm món mứt chanh dây:

  • 70 gam nước cốt chanh dây (tương đương 2-3 quả chanh dây)
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 70 gam đường
  • 40 gam bơ (đã làm mềm)
  • 1 nhúm muối
    nguyên liệu làm món mứt chanh dây mứt chanh dây Cách làm mứt chanh dây lạ mà ngon qua 3 bước giản đơn  nguyen lieu lam mon mut chanh day

Các bước thực hiện món mứt chanh dây:

  1. Đánh tan lòng đỏ trứng, cho lòng đỏ trứng và đường vào nồi, khuấy đều.
    đánh tan đều trứng gà mứt chanh dây Cách làm mứt chanh dây lạ mà ngon qua 3 bước giản đơn  trung ga danh tan
  2. Sau khi hỗn hợp trên quyện lại, bạn cho tiếp nước cốt chanh dây, bơ và muối vào. Tiếp tục khuấy lên cho tất cả các nguyện liệu được hòa quyện vào nhau.
  3. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ. Trong quá trình đun, để tránh hỗn hợp bị vón cục hoặc bệt lại bạn phải khuấy liên tục. Canh không cho hỗn hợp sôi bùng để tránh bị trào. Khi mứt bắt đầu keo và đặc lại thì tắt lửa và để mứt nguội.
    đun hỗn hợp chanh dây mứt chanh dây Cách làm mứt chanh dây lạ mà ngon qua 3 bước giản đơn  dun hon hop chanh dayCuối cùng là bạn lấy 1 lọ thủy tinh sạch, cho mứt chanh dây vào và bảo quản trong ngăn mát.

Mứt chanh dây không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, mứt có vị vừa chua thơm lại vừa ngọt béo rất hấp dẫn. Bạn có thể dùng mứt này phết lên bánh mỳ, bánh Pavlova hay làm nhân bánh cuộn… đều rất tuyệt! Hãy thử và cảm nhận nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách làm món mứt mít khô – món mứt khá ngon và hấp dẫn!

Mong các bạn thành công và có những món mứt thật ngon để thưởng thức và nhâm nhi cùng bạn bè, người thân!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

chà hoa bánh macaron cafe Cocktail trai cay rau câu khóm sữa đậu du du nau tom banh mi que gion ngon Râu câu bot chien sốt chua ngọt Thịt sốt chua ngọt hao dứa rau mồng tơi xay Cac mon che thuc don hai phong ốc chuối đậu cách làm chè trứng vịt lộn hầm thuốc salad đậu hũ và súp lơ thịt bọc khoai tây nhân phô mai banh te Vét spaghetti sốt hải sản trâu tim lợn Tim lợn xào su su canh xuong thap cam ngon mì rán gòn đặc sản Bình Phước 5 loại bánh miền trung Đặc đồ ăn hàn quốc cach nau ca ri tom cách làm thịt bò chiên nước táo cach lam che bo ngon cá chiên xốt gừng mật ong cha ca thang long nau canh atiso sữa ngô đùi gà cuốn lá dứa lá cơm nếp Bột năng Băng bim bim hành đỏ bánh đúc ăn buffet đúng cách canh cua đồng gà tẩm khoai tây nướng ngộ pha cocktail quất cà ri sinh to trai cay công thức cá viên sốt cà cach nau chè thap cam cocktail cam trứng gà pate ngon bánh mì nướng béo Cách làm món cá đóng vua dau bep 2015 Huyet heo cách làm gỏi Đủ mọi kiểu trang trí món ăn Tết với súp hải sản trường cupcake chanh cháo cho bé dưới 1 tuổi cach lam tom rang muoi hat Thịt lon dừa sữa xay banh chuoi chien ngon dị ứng thức ăn ca tim bung dau thit| Đầuhips"> bánh sô cô la chips gạch men che thap cam sua dua Cách sử dụng thịt bò theo từng món ăn mề gà om xì dầu mực nước oc lac luoc thom ngon nước ép bằng máy xay sinh tố chiên đậu hũ với nước mắm khac Tháng 5 Bong ruou hột gà muối sốt cho món mì ý muoi dua chuot thịt ba rọi kho mắm ốc luộc cách làm pha nước chấm ốc hà my nướng mề gà âm thưc trung hoa tp hướng dẫn nấu ăn thit sot ca chua ngon cai ro sot nam ngon nam xao toi voi ruou trò đùa Cách làm phá lấu mut rau cau cho be pha trà gừng muc nhoi trung muoi cacao thom ngon pat bánh rán ngọt Cach lam hoanh thanh mien xao tom cach lam lau mang bánh flan rau câu món ăn ngon lạ món cuộn món ăn dân dã khoai tây nước tương nộm chân gà chè táo xọn bạch quả thịt chân giò hầm cach bổ mít than lon chien xu ngon Đầu hap banh cuon mam thai Bún bò Huế lam nuoc ep cam