Với một hương vị mới lạ, mứt chanh dây hứa hẹn sẽ mang lại cho bạn nhiều trải nghiệm thú vị. Còn chần chừ gì mà không bắt tay vào làm món mứt chanh dây này nhỉ.
Mứt chanh dây, cách làm mứt chanh leo cực kỳ giản đơn

Chanh dây là một loại quả chứa nhiều Vitamin giúp tăng cường sức khỏe, tăng sức đều kháng, đặc biệt là có tác dụng giảm cân rất tốt. Từ chanh dây người ta sử dụng và tạo ra các loại thức uống thơm ngon, bổ dưỡng hay làm đẹp… Vậy còn làm mứt thì sao nhỉ? Bạn đã từng nghe đến mứt chanh dây bao giờ chưa? Nếu bạn chưa biết cách làm món mứt chanh dây ra sao thì có thể tham khảo bài viết chia sẻ dưới đây về cách làm loại mứt mới lạ nhưng quá ngon này nhé.

mứt chanh dây mứt chanh dây Cách làm mứt chanh dây lạ mà ngon qua 3 bước giản đơn  mut chanh day

Nguyên liệu làm món mứt chanh dây:

  • 70 gam nước cốt chanh dây (tương đương 2-3 quả chanh dây)
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 70 gam đường
  • 40 gam bơ (đã làm mềm)
  • 1 nhúm muối
    nguyên liệu làm món mứt chanh dây mứt chanh dây Cách làm mứt chanh dây lạ mà ngon qua 3 bước giản đơn  nguyen lieu lam mon mut chanh day

Các bước thực hiện món mứt chanh dây:

  1. Đánh tan lòng đỏ trứng, cho lòng đỏ trứng và đường vào nồi, khuấy đều.
    đánh tan đều trứng gà mứt chanh dây Cách làm mứt chanh dây lạ mà ngon qua 3 bước giản đơn  trung ga danh tan
  2. Sau khi hỗn hợp trên quyện lại, bạn cho tiếp nước cốt chanh dây, bơ và muối vào. Tiếp tục khuấy lên cho tất cả các nguyện liệu được hòa quyện vào nhau.
  3. Đun hỗn hợp trên lửa nhỏ. Trong quá trình đun, để tránh hỗn hợp bị vón cục hoặc bệt lại bạn phải khuấy liên tục. Canh không cho hỗn hợp sôi bùng để tránh bị trào. Khi mứt bắt đầu keo và đặc lại thì tắt lửa và để mứt nguội.
    đun hỗn hợp chanh dây mứt chanh dây Cách làm mứt chanh dây lạ mà ngon qua 3 bước giản đơn  dun hon hop chanh dayCuối cùng là bạn lấy 1 lọ thủy tinh sạch, cho mứt chanh dây vào và bảo quản trong ngăn mát.

Mứt chanh dây không chỉ ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, mứt có vị vừa chua thơm lại vừa ngọt béo rất hấp dẫn. Bạn có thể dùng mứt này phết lên bánh mỳ, bánh Pavlova hay làm nhân bánh cuộn… đều rất tuyệt! Hãy thử và cảm nhận nhé!

Ngoài ra, bạn có thể tham khảo cách làm món mứt mít khô – món mứt khá ngon và hấp dẫn!

Mong các bạn thành công và có những món mứt thật ngon để thưởng thức và nhâm nhi cùng bạn bè, người thân!

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Bánh xúc xích lạ và ngon cho mùa Noel thêm bánh đậu xanh nước dừa nam chien xu ngon pizza tu lam Bún bê thui xào ga cuon la qua xay cải xá bấu xào ăn chay be thui thom ngon bánh kem chuối banh mi sua thom ngon trang trí nhà với hoa Chào lông bun xao chay màu sắc"background-color: #11C0B0" href="/index.php?q=cach lam dưa kiệu">cach lam dưa kiệu cach lam cocktail bien khoi Về Quảng Bình nếm vị đẻn biển các món giả cầy Thịt lợn nướng Chao ga bun rieu sốt xào cach nau anago ni mono siro bi do ham xuong nhãn món sườn Suon kem trái cây cách làm sandwich kẹp thịt muối com boc khoai chien nổ thịt lợn mán hấp sả gừng gà tây giăm bông món Tây Tet cà chua thịt lợn Mán banh bong lan cuon cacao kem thịt vịt giả cầy cháo nấm nấu cá Vài Checkerboard cookies ngon Bún Bò kho Mì Quảng sợi nhớ sợi thương trá top mo rim chua cay man ngot bánh mì trứng phô mai cach lam goi cuon tom thit cach lam ha cao ếch cà cà bát món xào Hằng MT mon nâm xao bánh kem chanh dây đầu đông xôi ngũ sắc banh mi pho mai ngon cua chien gion sinh tố chanh dây chuối sinh tố sô cô la xoài an ngon cách làm mực chiên bánh tằm khoai mì com chien ca man cach lam dau hu Kinh âu lam chả bánh bao trứng muối giao thông lóc bánh áp chao cơm miền trung dau bap xao thit heo xoi sen thom ngon thiệp sinh tố đỗ xanh rau má Trung chuẩn nAu an ngon Nhớ lắm cá đồng kho lá nghệ spaghetti sốt thịt bằm cà rốt banh va ni cupcake cach lam tom rang anago ni mono cách làm bánh chuối thịt ba rọi anago ni mono ngon 10 loại nhân bánh Trung thu đặc trưng chả trứng cua nướng chả ca huong dan quy doi dinh luong lam banh mì trộn cua quán ngon bình dân thịt ba chỉ rang Cách chọn nồi để tiết kiệm Ga bánh quy vỏ cam banh brownie thom tôm xào rau Hướ Dạy mon ngon moi ngay Lưỡi bánh bột mì cá Basa thạch xoài Cún Khang Chè hạt sen và lệ chi thanh cháo cá Ä Ã¹i sạch sẽ cá bống trứng kho tiêu món kho Trâm oc buou nhoi thit hap sa sò lông xào chua ngọt trứng kho Món nướng bit tet canh bổ cá hấp cà chua me ga chien gion cách làm cá hấp cà chua chà là cá ngừ hộp sốt mayonnaise