Mứt cà rốt màu cam cam với đường cát trắng tinh bám quanh trông thật xinh xắn và hấp dẫn phải không? Đây sẽ là món ăn tuyệt vời cho ngày Tết năm nay của gia đình bạn đấy. Nào cùng NauNgon.com tham khảo cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Sắp đến Tết rồi, các bạn đã có ý tưởng gì cho Tết năm nay chưa? Hãy vào bếp cùng 123monngon.com tự tay làm món mứt cà rốt siêu ngon chiêu đãi người thân và bạn bè nhé! Cách làm giản đơn ăn thì quá ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm và mang lại may mắn cả năm cho người thân, cùng bắt tay vào làm ngay món ăn ngày Tết mứt cà rốt thôi nào?

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt cà rốt

  • Cà rốt: 100g
  • Đường kính trắng: 500g
  • 1 ống vani
  • 1 lít nước vôi trong

Cách làm mứt cà rốt

Bước thứ nhất(1): Cà rốt rửa thật sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Đem ngâm trong nước vôi trong chừng 4 – 6 tiếng hoặc qua đêm.

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 2

Ngâm với nước vôi trong 4-6h

Bước thứ hai(2):

  • Vớt cà rốt ra rửa lại rồi đem luộc sơ lại một lần cho sạch nước vôi trong.
  • Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 3

Vớt cà rốt ra rửa thật sạch rồi để ráo nước

Bước thứ ba(3): Ướp đường với cà rốt, đảo đều, để 3 – 4 tiếng hoặc đến khi đường tan. Lúc này, miếng cà rốt hơi quắt lại vì thấm đường và tiết bớt nước

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 4

Ướp đường với cà rốt.

Bước thứ tư(4):

  • Bắc nồi mứt lên bếp, bật lửa vừa, thỉnh thoảng đảo đều.
  • Khi nước đường bắt đầu keo lại, bạn cần đảo hoặc xóc cà rốt nhiều hơn cho đường bao đều. Cùng lúc, nhớ hạ lửa tới mức thấp nhất, đun liu riu.

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 5

Đun đến khi nước đường cạn

Bước thứ năm(5):

  • Khi đường bám trắng quanh miếng cà rốt thì rắc bột vani vào cho thơm, đảo đều.
  • Chờ cho đường khô ráo hoàn toàn thì tắt lửa. Đổ mứt ra mâm cho nguội.

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 6

  • Rắc bột vani cho thơm.

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 7

Mứt cà rốt siêu ngon

Mứt cà rốt với vị ngon hấp dẫn sẽ khiến ngày Tết của gia đình bạn thêm phần thú vị! Trên đây là chi tiết cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết mà NauNgon.com muốn chia sẻ. Chỉ cần thực hiện theo các bước là các bạn có thể dễ dàng hoàn thành! Mong các bạn thành công với cách làm mứt cà rốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

cai thao cuon thom ngon mực nhồi rán xoi boc xuc xich Mon coi ga nuong ngon chuoi nuong thom ngon xien nuong là m trung sua xo cach lam cuong hong heobel" style="background-color: #0A6803" href="/index.php?q=Lam bo vien">Lam bo vien xoai dam xao rau súp đậu xoi cu sen xi quá vua chúaủ hũ dừa|ca thu sot chanh muoiabel" style="background-color: #EBCF51" href="/index.php?q=xương chắc khỏe quả mận mận khô">xương chắc khỏe quả mận mận khô thịt lợn xao mien dong thit heo lam cha bong thach hinh trung xa lach sua thom ngon chả chayss="label" style="background-color: #386B4F" href="/index.php?q=cai thia">cai thia phở vịt quay Lạng Sơn xao nam dong co coca cola Cánh gà sốt Coca Cola xúc xích nguoi xúc xích heo xổi xôi nước công thức thịt gà xiên que nướng xôi khoai mì xôi nêp than xương chắc khỏe trà xanh xôi gấc xôi lập xưởng cai thia xao nam dong co xôi bọc trứng muối cá rô kho tiêu xôi cuốn rong biển muc xao trung muoi ngon xôi cuộn thịt băm món ăn kiểu huế giò heo nướng xôi đậu phộng xô gài 5 món kho rim không đến 40 000 đồng xíu mại chén cách làm sinh tố bơ kem cach nau ca kho rieng xào lưởi heo x么i cai xanh vậta 水煮鱼的做法 waffle món ăn pháp an ngon"> cach nau an ngon tỉ viên#BE90C8" href="/index.php?q=Thịt kho khớm">Thịt kho khớm vui vẻ cách làm ổi trộn xí muội xá xíu heo banh gato hong phụ mon thit de vua dau bep viet nam làm mì quảng sôcôla tim mạch Lý vit nấu măng vit nau khoai so bánh canh nấu trứng cai xanh xao gung vit nuong la gung ngon Nuoc mam ca keo kho khe vịt nấu khoai môn hoành thánh nhồi tôm thịt Cách làm lạp xưởng banh cupcake coffee ngon vien dinh dưỡng canh nam rau non vị cay trÃƒÆ ca bac má cách làm bún xào thịt cay vem kho cà vịt úp thau ven 7 đặc sản ngon ngất ngây của đảo Cát viên cai xao vịt kho lá mắc mật Hương Thảo vũng tàu vòng 1 vón cục xoà i vẠn chim ngoi thom ngon váng vẠcách làm Sữa đá bào dưa lưới ca ngu váy đẹp cháo cật heo rau củ võ cake Nhà cach nau bún mắm chay và y và và n