Mứt cà rốt màu cam cam với đường cát trắng tinh bám quanh trông thật xinh xắn và hấp dẫn phải không? Đây sẽ là món ăn tuyệt vời cho ngày Tết năm nay của gia đình bạn đấy. Nào cùng NauNgon.com tham khảo cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết sau đây nhé!
Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết 123monngon: Món ngon mỗi ngày - Mẹo vặt nội trợ - Địa điểm ăn uống

Sắp đến Tết rồi, các bạn đã có ý tưởng gì cho Tết năm nay chưa? Hãy vào bếp cùng 123monngon.com tự tay làm món mứt cà rốt siêu ngon chiêu đãi người thân và bạn bè nhé! Cách làm giản đơn ăn thì quá ngon, đảm bảo an toàn thực phẩm và mang lại may mắn cả năm cho người thân, cùng bắt tay vào làm ngay món ăn ngày Tết mứt cà rốt thôi nào?

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 1

Nguyên liệu làm mứt cà rốt

  • Cà rốt: 100g
  • Đường kính trắng: 500g
  • 1 ống vani
  • 1 lít nước vôi trong

Cách làm mứt cà rốt

Bước thứ nhất(1): Cà rốt rửa thật sạch, thái miếng nhỏ vừa ăn. Đem ngâm trong nước vôi trong chừng 4 – 6 tiếng hoặc qua đêm.

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 2

Ngâm với nước vôi trong 4-6h

Bước thứ hai(2):

  • Vớt cà rốt ra rửa lại rồi đem luộc sơ lại một lần cho sạch nước vôi trong.
  • Sau đó đổ ra rổ cho ráo nước.

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 3

Vớt cà rốt ra rửa thật sạch rồi để ráo nước

Bước thứ ba(3): Ướp đường với cà rốt, đảo đều, để 3 – 4 tiếng hoặc đến khi đường tan. Lúc này, miếng cà rốt hơi quắt lại vì thấm đường và tiết bớt nước

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 4

Ướp đường với cà rốt.

Bước thứ tư(4):

  • Bắc nồi mứt lên bếp, bật lửa vừa, thỉnh thoảng đảo đều.
  • Khi nước đường bắt đầu keo lại, bạn cần đảo hoặc xóc cà rốt nhiều hơn cho đường bao đều. Cùng lúc, nhớ hạ lửa tới mức thấp nhất, đun liu riu.

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 5

Đun đến khi nước đường cạn

Bước thứ năm(5):

  • Khi đường bám trắng quanh miếng cà rốt thì rắc bột vani vào cho thơm, đảo đều.
  • Chờ cho đường khô ráo hoàn toàn thì tắt lửa. Đổ mứt ra mâm cho nguội.

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 6

  • Rắc bột vani cho thơm.

Cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết phần 7

Mứt cà rốt siêu ngon

Mứt cà rốt với vị ngon hấp dẫn sẽ khiến ngày Tết của gia đình bạn thêm phần thú vị! Trên đây là chi tiết cách làm mứt cà rốt giòn ngon hấp dẫn ngay tại nhà nhâm nhi ngày Tết mà NauNgon.com muốn chia sẻ. Chỉ cần thực hiện theo các bước là các bạn có thể dễ dàng hoàn thành! Mong các bạn thành công với cách làm mứt cà rốt.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

khoai lang tím Pha chế cappuccino độc đáo cơm cháy mít non phụ nữ cach lam pudding chocolate cá hồi nướng mắm nêm thịt lợn mì bò chủ sữa chua xoài nem lụi lam tra dao Banh mi thịt Thịt ba chỉ kho riềng hÃu cocktail cam các món rau lựu mè đen ca chép cach lam man goi vịt giả cầy món vịt hiếu trần bố Bánh gio Nét đặc trưng của người dân thịt sốt cà chua nụ cười rau củ quả riềng Củ sen Đu đủ lam caramen cheesecake cà phê vẽ vân thủy="/index.php?q= món Thái"> món Thái che dau do ngon ổi cháo thịt nồi cơm Khoai môn ngọt Ran nem Giò CÃƒÆ Kho ngon mướp xào cua chien gion biến tấu tôm nướng bơ Rau tần ô Giả cầy Bánh nhãn chất nghêu meo lạm làm bánh pancake ã Miền Bắc chien ngon Cháo gà má ³ dua mon Chè Gian bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú Ca ba sa chien Phụ kiện cheesecake cà phê vẽ vân thủy sữa lắc XuÃƒÆ Nấu kim chi rụng tóc trái cây cam chuối ổi Nộm ngon mª cá khô ngào cay mặn già G ga nuong datách buộc và luộc gàbel" style="background-color: #B577AA" href="/index.php?q=phải biết">phải biết Mì xụa cà rốt ung thư vú món rán ăn sáng giấy gà quay trang trí nhà cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm làm kem nộm bí đao lac chính Đào mon an han quoc quà Thà tép sản Cà Pháo lam keo tai nha Cá Kho chè xoài Bông điên điển đặc sản miền sông Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng Thịt Cừu Phồng cá trứng ga sao nau sa ngon làm bánh gato rau củ xào thập cẩm muối sả ga nuong dat nau bún bò chay cÃƒÆ kho cÃƒÆ ri banh khoai mi cach lam mon luon làm chả tôm hấp cẠi dam xoài kem giết