Mứt cà rốt dẻo vị chanh chua ngọt hấp dẫn. Hướng dẫn bạn làm mứt cà rốt dẻo vị chanh giản đơn tại nhà. Cách làm mứt cà rốt dẻo vị chanh ngon mê.
Mứt cà rốt dẻo vị chanh, cách làm mứt cà rốt dẻo vị chanh ngon mê

Mứt cà rốt dẻo vị chanh được sáng tạo theo hình những bông hoa xinh xắn, không những thế vị chanh chua dịu, vị ngọt tự nhiên từ cà rốt cùng màu sắc bắt mắt sẽ giúp ngày Tết của gia đình bạn thêm rực rỡ sắc màu đấy!

mut Mứt cà rốt dẻo vị chanh Mứt cà rốt dẻo vị chanh - chua ngọt, đẹp mắt cho Tết thêm rực rỡ mut

Để làm mứt cà rốt dẻo vị chanh, Bạn cần phải chuẩn bị sẵn

  • 1 kilogram cà rốt tươi
  • 1 quả chanh
  • 500gr đường
  • 1 âu nước vôi trong

Cách làm mứt cà rốt dẻo vị chanh siêu dễ cho bạn

  1. Cà rốt rửa thật sạch, sau đó bào bỏ vỏ.
    Tỉa cà rốt thành hình hoa 5-6 cánh và cắt theo chiều ngang của củ cà rốt có độ dầy 2mm.
    Cho phần cà rốt đã cắt vào bát nước vôi trong và ngâm trong thời gian 2 tiếng.
    Cà rốt được coi là thực phẩm bổ dưỡng giàu vitamin A rất tốt cho sức khỏe. Vì vậy bạn đừng bỏ qua những món ăn ngon nhất từ cà rốt để nâng cấp sức khỏe cho cả nhà nhé!
    ca-rot Mứt cà rốt dẻo vị chanh Mứt cà rốt dẻo vị chanh - chua ngọt, đẹp mắt cho Tết thêm rực rỡ ca rot
  2. Sau khi ngâm xong, vớt cà rốt ra và đem rửa nhiều lần dưới vòi nước cho sạch phần nước vôi trong còn bám trên miếng cà rốt.
  3. Cho cà rốt sang một âu khác để ướp với đường và nước cốt của một quả chanh cùng với vỏ chanh xắt mỏng.
    Ướp trong thời gian 2 tiếng để đường thấm vào tận bên trong của miếng cà rốt.
    Mứt cà rốt dẻo sẽ có vị chua dịu và thơm của chanh.
    uop-ca-rot Mứt cà rốt dẻo vị chanh Mứt cà rốt dẻo vị chanh - chua ngọt, đẹp mắt cho Tết thêm rực rỡ uop ca rot
    Chanh tuy chỉ là thực phẩm tạo hương vị nhưng những món ăn ngon từ chanh nếu bỏ qua thì bạn sẽ phải thấy hối tiếc đấy!
  4. Sau thời gian ướp đường, bắt đầu cho cà rốt và hỗn hợp nước chanh đường khi ấy đã tan chảy vào chảo, bắc lên bếp và sên.
    sen-ca-rot Mứt cà rốt dẻo vị chanh Mứt cà rốt dẻo vị chanh - chua ngọt, đẹp mắt cho Tết thêm rực rỡ sen ca rot
    Trong quá trình sên mứt dẻo, lưu ý , cho lửa nhỏ và chịu khó lật đi lật lại từng miếng mứt để cho mứt được thấm và bám đường đều và không bị cháy ở đáy chảo.
  5. Sên đến khi cà rốt có màu vàng trong vắt đồng thời nước chanh đường cũng đã cạn, tắt lửa rồi gắp từng miếng mứt cà rốt ra phên để cho mứt cà rốt nguội và dẻo lại.
    phoi-ca-rot Mứt cà rốt dẻo vị chanh Mứt cà rốt dẻo vị chanh - chua ngọt, đẹp mắt cho Tết thêm rực rỡ phoi ca rot

Sau khi làm xong, bạn có thể bảo quản mứt cà rốt ở ngăn mát tủ lạnh để dùng dần nhé!

mứt cà rốt dẻo vị chanh Mứt cà rốt dẻo vị chanh Mứt cà rốt dẻo vị chanh - chua ngọt, đẹp mắt cho Tết thêm rực rỡ mut ca rot deo vi chanh1

Nhìn thành quả hấp dẫn này, bạn đã sẵn sàng bổ sung mứt cà rốt dẻo vị chanh vào bộ sưu tập những món mứt Tết ngon nhất của gia đình bạn chưa?

Những bông hoa cà rốt xinh xắn, thơm lừng vị chanh, chua chua, dẻo dẻo nhìn thật là hấp dẫn phải không?

Mong bạn ngon miệng với món mứt cà rốt dẻo vị chanh nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

hoa thien ly infographic sấu ngâm Ca huong dan lam kem lý khoai lang tím Pha chế cappuccino độc đáo cơm cháy mít non phụ nữ cach lam pudding chocolate cá hồi nướng mắm nêm thịt lợn mì bò chủ sữa chua xoài nem lụi lam tra dao Banh mi thịt Thịt ba chỉ kho riềng hÃu cocktail cam các món rau lựu mè đen ca chép cach lam man goi vịt giả cầy món vịt hiếu trần bố Bánh gio Nét đặc trưng của người dân thịt sốt cà chua nụ cười rau củ quả riềng Củ sen Đu đủ lam caramen cheesecake cà phê vẽ vân thủy="/index.php?q= món Thái"> món Thái che dau do ngon ổi cháo thịt nồi cơm Khoai môn ngọt Ran nem Giò CÃƒÆ Kho ngon mướp xào cua chien gion biến tấu tôm nướng bơ Rau tần ô Giả cầy Bánh nhãn chất nghêu meo lạm làm bánh pancake ã Miền Bắc chien ngon Cháo gà má ³ dua mon Chè Gian bào ngư hải sâm gà sò điệp tôm sú Ca ba sa chien Phụ kiện cheesecake cà phê vẽ vân thủy sữa lắc XuÃƒÆ Nấu kim chi rụng tóc trái cây cam chuối ổi Nộm ngon mª cá khô ngào cay mặn già Gỏi cuốn bánh chanh phải biết Mì xụa cà rốt ung thư vú món rán ăn sáng giấy gà quay trang trí nhà cách làm bánh bông lan bằng nồi cơm làm kem nộm bí đao lac chính Đào mon an han quoc quà Thà tép sản Cà Pháo lam keo tai nha Cá Kho chè xoài Bông điên điển đặc sản miền sông Vị ngọt bún cá thu Đà Nẵng Thịt Cừu Phồng cá trứng ga sao nau sa ngon làm bánh gato rau củ xào thập cẩm muối sả ga nuong dat nau bún bò chay cÃƒÆ kho cÃƒÆ ri banh khoai mi