Cách làm mứt cà na tuyệt ngon. Mứt cà na ngon tuyệt với vị chua ngọt dịu nhẹ. Tự làm mứt bằng cà na cực hấp dẫn.
Cách làm mứt cà na thanh thanh chua ngọt, càng ăn càng mê

Hằng năm khi nước lũ tràn về trắng xóa cánh đồng, bông điên điển nở vàng bập bềnh mép sông thì cũng là lúc cà na vào mùa kết trái. Trái cà na có hình tròn, cỡ bằng 2 ngón tay. Trái sống có màu xanh đậm, vị chát, trái chín có màu xanh nhạt, vị chua. Cà na chấm muối ớt là món ăn ưa thích của trẻ con miền sông nước vào mùa cà na chín. Không những thế, cà na còn được nhiều người dùng làm mứt ăn dần. Mứt cà na thơm ngon nhưng lại rất dễ làm. Hãy trổ tài với Cách làm mứt cà na giản đơn để cả gia đình bạn được thưởng thức món mứt mang đậm hương vị dân quê này nhé!

Nguyên liệu cho món mứt cà na

  • 700 gam cà na chín
  • 400 gam đường nâu
  • Muối

Cách chế biến món mứt cà na

  1. rửa thật sạch cà na, để ráo.
    Dùng dao nhọn rạch bốn đường, chia đều cà na thành bốn phần từ đầu xuống đuôi.
  2. Đổ cà na vào ngâm nước muối (ngâm khoảng 4 tiếng) cho cà na mềm.
    Cà na ngâm muối cách làm mứt cà na Đậm đà hương vị thơ ấu với cách làm mứt cà na Ca na ngam muoi
    Sau đó bạn vớt cà na ra, xả nước lạnh nhiều lần cho bớt vị chua rồi vắt ráo (nếu thích chua nhiều thì bạn xả khoảng 3 lần, còn thích chua ít thì xả nhiều lần hơn, tùy khẩu vị của từng người).
  3. Đun một nồi nước sôi, cho cà na vào chần qua rồi vắt ráo.
  4. Bạn cho cà na vào thau, trút đường vào trộn thật đều cho thấm.
  5. Cà na thấm đường, trút cà na ngào đường vào chảo, đảo đều tay trên lửa nhỏ.
    Cà na ngào đường cách làm mứt cà na Đậm đà hương vị thơ ấu với cách làm mứt cà na Ca na ngao duong
    Khoảng 30 phút sau, cà na chuyển sang màu vàng ươm bắt mắt thì bạn tắt lửa. Cà na nguội là bạn đã có thể thưởng thức món mứt cà na ngon tuyệt rồi đấy. Thật giản đơn phải không nào!
    Cách làm mứt cà na cách làm mứt cà na Đậm đà hương vị thơ ấu với cách làm mứt cà na Cach lam m  t ca na

Cách làm mứt cà na thật giản đơn phải không bạn. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là cả gia đình bạn đã có ngay món mứt cà na ngon tuyệt rồi. Mứt cà na chua thanh thanh, ngọt thanh thanh, càng ăn càng mê.

Bạn có thể tham khảo Cách làm mứt mít dẻo để chiêu đãi cả nhà nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng với món mứt cà na!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Bánh nếp lăn dừa đầy hấp dẫn quÃƒÆ quoc nộp hồ sơ phở xào flan rau cau cach lam mi sot me món ăn bài thuốc bệnh gút cach lam keo dua boc socola Thịt gà keo chuoi ngon mũ vải cach lam keo chuoi gà om keo cu sen xien que mon luoc ca ngác lam keo cho be keo mau sac ngon Thạch hình trứng từ xoài bé yêu mê nộm dứa dưa chuột cach lam cha bong heo cà muối rau củ xào dầu hào Ức gà chiên giòn lam banh sau rieng chien gion Thịt Heo quay Dò gị ná m gà lam pizza bắp non Ngất cach lam bi do Rau cau người cach lam banh dau tay Mien Nam cách làm chuối burro chiên goi tom thom ngon thịt vịt cách làm bánh mỳ salad gà salad xoai tron muc cach lam sinh to bo bac ha Đồ uống Kem da vi chanh ngon my xao ngon bí đỏ làm bánh bun hai san Banh tôm chiên suon kho bi dao Giảm nhẹ gánh nặng trong bếp với 8 dua chan ga muoi bánh cùi dừa nha dam duong phen thuc don gia dinh ÃƒÆ au khuyên tai món gà Muc chien gion mua dong ca ngu nuong tieu xanh cá lăng kho gá sốt đậu hũ xào cà tím món nướng 3 cách ca kho tuong ban bột gạo món luộc Lòng non luộc chấm với mắm mon ngon phu quoc hướng dẵn làm bánh Cá Tháng Tư Bánh xu xuê vị dâu và cam qua dấm chua cach lam bun xao thanh cua canh khổ qua chả cá banh xop chanh ngon xoÃƒÆ Bảo quản thực phẩm đúng Su hao Hướng dẫn nấu ăn các món luộc ngon lá lốt xào thịt trâu Lâu chả đậu hũ dua ca rot 2 cheesecake hoa quẠbánh gối làm như thế nào cach lam banh bi do ngon khoai tay nghien boc thit hoa quẠthùng lam keo tu thom thuc pham ngay mặt măng chua nấu cá Sươgn bột Mùng 5 cach lam kem chanh vani nau an bà chay kẹo que văn hóa hy lạp kẹo bạc hà kẹo vừng đen kẹo cây bạc hà kẹo tình nhân công thức xôi lá dứa đậu xanh cà tím nướng banh hamburger trung pha nước mắm gừng salad cam cúng bánh dày giò Cách làm bánh dày nhân đỗ Chả ca