Cách làm mứt cà na tuyệt ngon. Mứt cà na ngon tuyệt với vị chua ngọt dịu nhẹ. Tự làm mứt bằng cà na cực hấp dẫn.
Cách làm mứt cà na thanh thanh chua ngọt, càng ăn càng mê

Hằng năm khi nước lũ tràn về trắng xóa cánh đồng, bông điên điển nở vàng bập bềnh mép sông thì cũng là lúc cà na vào mùa kết trái. Trái cà na có hình tròn, cỡ bằng 2 ngón tay. Trái sống có màu xanh đậm, vị chát, trái chín có màu xanh nhạt, vị chua. Cà na chấm muối ớt là món ăn ưa thích của trẻ con miền sông nước vào mùa cà na chín. Không những thế, cà na còn được nhiều người dùng làm mứt ăn dần. Mứt cà na thơm ngon nhưng lại rất dễ làm. Hãy trổ tài với Cách làm mứt cà na giản đơn để cả gia đình bạn được thưởng thức món mứt mang đậm hương vị dân quê này nhé!

Nguyên liệu cho món mứt cà na

  • 700 gam cà na chín
  • 400 gam đường nâu
  • Muối

Cách chế biến món mứt cà na

  1. rửa thật sạch cà na, để ráo.
    Dùng dao nhọn rạch bốn đường, chia đều cà na thành bốn phần từ đầu xuống đuôi.
  2. Đổ cà na vào ngâm nước muối (ngâm khoảng 4 tiếng) cho cà na mềm.
    Cà na ngâm muối cách làm mứt cà na Đậm đà hương vị thơ ấu với cách làm mứt cà na Ca na ngam muoi
    Sau đó bạn vớt cà na ra, xả nước lạnh nhiều lần cho bớt vị chua rồi vắt ráo (nếu thích chua nhiều thì bạn xả khoảng 3 lần, còn thích chua ít thì xả nhiều lần hơn, tùy khẩu vị của từng người).
  3. Đun một nồi nước sôi, cho cà na vào chần qua rồi vắt ráo.
  4. Bạn cho cà na vào thau, trút đường vào trộn thật đều cho thấm.
  5. Cà na thấm đường, trút cà na ngào đường vào chảo, đảo đều tay trên lửa nhỏ.
    Cà na ngào đường cách làm mứt cà na Đậm đà hương vị thơ ấu với cách làm mứt cà na Ca na ngao duong
    Khoảng 30 phút sau, cà na chuyển sang màu vàng ươm bắt mắt thì bạn tắt lửa. Cà na nguội là bạn đã có thể thưởng thức món mứt cà na ngon tuyệt rồi đấy. Thật giản đơn phải không nào!
    Cách làm mứt cà na cách làm mứt cà na Đậm đà hương vị thơ ấu với cách làm mứt cà na Cach lam m  t ca na

Cách làm mứt cà na thật giản đơn phải không bạn. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là cả gia đình bạn đã có ngay món mứt cà na ngon tuyệt rồi. Mứt cà na chua thanh thanh, ngọt thanh thanh, càng ăn càng mê.

Bạn có thể tham khảo Cách làm mứt mít dẻo để chiêu đãi cả nhà nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng với món mứt cà na!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

Dac San m½ tống bê đậu bắp xào bông cải Đu rim trứng cút ca thu sot Cách làm heo cà thu bơ xay banh cake chuoi hanh nhan ngon Bánh canh giò heo chè trái cây thit xong khoi rau cu ngon cach lam goi dau hu miến nhồi mực Rau muống xào cach lam bi dao sot thit bam ngÆ ướp mì trứng cuộn .php?q=banh maledeline">banh maledeline bò xào bánh mochi nhân xoài lam oc buou nhoi thit hap gỏi hoa chuối trộn gà công thức xơ mít kho đậu hũ cà ri xào mực giúp chả hấp sườn heo nấu đậu phộng muối cach lam muc chien lam com hap la sen ngon chuà gà nướng ngon mù gà rang muối và đậu xanh cach nau xoi dau phong thèm kho chay cá hồi món nướng rau củ món Tây Cóc trá Ÿ mÃƒÆ Trá chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu dạ dày hầm cay bÃ Æ lá cẩm cÃƒÆ chim cách làm bột tôm cơm nắm hình tim mo món ngon dễ làm rau muống xào tỏi cuộc thi vào bếp món ăn kiểu Hàn Xuýt xoa gà hầm cay nau che ngon nau an ngon bo cau ham com tom sot toi bánh quy bơ trái cây thịt lợn tai heo ngâm nước mắm món Tết Trâm Hoa bưởi thịt nấu mắm ruốc đồ ăn nhật bát Thịt Heo xuc xich món mì banh mille feuille ngon cha thit bam cháo sườn Mẹo giữ hoa tươi lâu trong ngày Tết cách làm bánh cupcake vị trà xanh giò heo giả cầy Trái Cây tom xao ot chuong rán snack đậu phộng tây cach nau lagu cac mon thit lon Banh nuong Cà chua bi Mon chay Ngon bất ngờ với bì đông lạ miệng cho chế biến món ăn cach lam banh chuoi nuong Ngụy Như Kon Tum bông lan trứng muối lẩu bao tử heo bánh đỗ xanh dừa nạo phải cach lam ca com kẹo hương dâu Nhật Bản chiken pasta hoanh thanh xuong ham giai cam gan gà cá cơm cách nấu lẩu ốc cach nau tao pho bun thit nuong me ngon dễ nấu huong tet viet nhận biết gạo Việt Nam và Trung Quốc xôi vị sầu riêng kem dâu tây Bảo quản thực phẩm khô đúng cách cua chien gion Những thực phẩm giúp mái tóc khỏe bã³c xào nghêu với bơ mắm ruốc miền trung cach nau canh den com bánh phồng lên tự làm nước dùng chay