Cách làm mứt cà na tuyệt ngon. Mứt cà na ngon tuyệt với vị chua ngọt dịu nhẹ. Tự làm mứt bằng cà na cực hấp dẫn.
Cách làm mứt cà na thanh thanh chua ngọt, càng ăn càng mê

Hằng năm khi nước lũ tràn về trắng xóa cánh đồng, bông điên điển nở vàng bập bềnh mép sông thì cũng là lúc cà na vào mùa kết trái. Trái cà na có hình tròn, cỡ bằng 2 ngón tay. Trái sống có màu xanh đậm, vị chát, trái chín có màu xanh nhạt, vị chua. Cà na chấm muối ớt là món ăn ưa thích của trẻ con miền sông nước vào mùa cà na chín. Không những thế, cà na còn được nhiều người dùng làm mứt ăn dần. Mứt cà na thơm ngon nhưng lại rất dễ làm. Hãy trổ tài với Cách làm mứt cà na giản đơn để cả gia đình bạn được thưởng thức món mứt mang đậm hương vị dân quê này nhé!

Nguyên liệu cho món mứt cà na

  • 700 gam cà na chín
  • 400 gam đường nâu
  • Muối

Cách chế biến món mứt cà na

  1. rửa thật sạch cà na, để ráo.
    Dùng dao nhọn rạch bốn đường, chia đều cà na thành bốn phần từ đầu xuống đuôi.
  2. Đổ cà na vào ngâm nước muối (ngâm khoảng 4 tiếng) cho cà na mềm.
    Cà na ngâm muối cách làm mứt cà na Đậm đà hương vị thơ ấu với cách làm mứt cà na Ca na ngam muoi
    Sau đó bạn vớt cà na ra, xả nước lạnh nhiều lần cho bớt vị chua rồi vắt ráo (nếu thích chua nhiều thì bạn xả khoảng 3 lần, còn thích chua ít thì xả nhiều lần hơn, tùy khẩu vị của từng người).
  3. Đun một nồi nước sôi, cho cà na vào chần qua rồi vắt ráo.
  4. Bạn cho cà na vào thau, trút đường vào trộn thật đều cho thấm.
  5. Cà na thấm đường, trút cà na ngào đường vào chảo, đảo đều tay trên lửa nhỏ.
    Cà na ngào đường cách làm mứt cà na Đậm đà hương vị thơ ấu với cách làm mứt cà na Ca na ngao duong
    Khoảng 30 phút sau, cà na chuyển sang màu vàng ươm bắt mắt thì bạn tắt lửa. Cà na nguội là bạn đã có thể thưởng thức món mứt cà na ngon tuyệt rồi đấy. Thật giản đơn phải không nào!
    Cách làm mứt cà na cách làm mứt cà na Đậm đà hương vị thơ ấu với cách làm mứt cà na Cach lam m  t ca na

Cách làm mứt cà na thật giản đơn phải không bạn. Chỉ cần bỏ ra chút thời gian là cả gia đình bạn đã có ngay món mứt cà na ngon tuyệt rồi. Mứt cà na chua thanh thanh, ngọt thanh thanh, càng ăn càng mê.

Bạn có thể tham khảo Cách làm mứt mít dẻo để chiêu đãi cả nhà nhé!

Mong gia đình bạn ngon miệng với món mứt cà na!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

suon truu ham ca ngon cach lam goi học nấu an soup gÃƒÆ bánh tráng thập cẩm banh chien nong bingsu han quoc CHÈ cách làm bánh nhúng cach lam banh sandwich kẽm vit nau dau Bánh tằm khoai mì bĩ đỏ hầm mon chua dụng cụ làm đẹp vit nâu chao MẠChú Uống trà hoa cúc tan biến ưu phiền muối tp cà mau mon man mon oc nhoi pudding sữa đậu nành panna cotta xoai thom ngon banh quy chocolate den bánh mì cuốn nước mắm giả cach lam banh dau phu ran la gu bò bánh hạt sen khéo tay may vá salad gà trộn nấm tinh bột dạ dày hầm hướng dẫn làm món gá nướng sườn om cay nấu cháo thịt bằm Người Hà Nội xếp hàng mua bánh trôi sushi cá thu cach lam le chung mat ong CAnh ga chien Túi chè nếp than đậu trắng củ cải hầm thịt cừu Cà nh cach lam bi dao sot thit bam ngai cuu cach lam oc giac xao rau muong tempura khoai lang dứa trộn salad Cách làm sườn nướng Hầm các món thịt rang ngon công thức xôi trà xanh ẫm thực cahc lam bi do hap đào thit bo ham hat sen xào rau muống chay trứng hấp càng cua món Bắc cơm trộn Hàn Quốc bà nh gẠo lẠc phà Šcha ca sot ca chua cach nau dui ga chung tuong xoi lac MON GA sinh tố sữa chua chuối sữa chua mát lạnh ngày hè Tự làm sữa an banh khoai tay pho mai Banh Chuoi nuong bánh Đức mien xao i cua chien gion bò khô Cách làm heo biến banh mi nhan ca ri ngon Gia vị be suon nuong thom ngon sui Chù sốt bechamel mứt cà rốt sợi lam nuoc cham chao bánh sữa nău ăn ngon cách món cơm chiên Dac San mẻ chim nuong chanh thom ngon cach lam mon ga xao cai xoan suon uop dau hao ngon lady finger ngon nem nhân tôm và lá lốt kem bơ ngon mướp xào sinh tố trái dừa rau má gừng sợi kho sườn non Tôm sốt cam Phớ xào bò tranh treo tuong bánh khoai phô mai Rau Muồng Cá Kho nghe cách làm ốc nấu chuối đậu Canh chua ca loc khau kiểu mới Đu cho bà chuà loại thịt nước cốt nên chế biến dọc mùng không ngứa che bien mon ghe rang me