Cách làm mứt bí đỏ ngon tại nhà. Hướng dẫn cách làm mứt bí đỏ vừa bùi vừa ngon. Thêm sắc Xuân đón Tết rộn ràng với mứt bí đỏ bắt mắt và đầy lôi cuốn
Mứt bí đỏ, Cách làm mứt bí đỏ thơm bùi, ngon ngây ngất

Gam sắc cam hay đỏ hồng không chỉ tạo nên không khí ngày Tết thêm vui và rộn ràng mà ở đó còn cả sự may mắn, lộc tài cho cả năm. Bạn có muốn Tết năm nay thêm phần độc đáo và ý nghĩa khi chính tay bạn thực hiện không? Để làm được điều này cũng không hề khó đâu nhé, tiếp sau đây mình sẽ giới thiệu tới các bạn một món mứt ngon và lạ đó là mứt bí đỏ. Bạn biết không? Tự tay chuẩn bị sẵn mứt tết không chỉ vui tay mà còn là nét đẹp trong việc lưu giữ nét văn hóa truyền thống xưa đấy nhé.

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn cho món mứt bí đỏ:

  • 1 kg bí đỏ
  • 350 gam đường
  • 1 trái cam cắt lấy bên ngoài và thái sợi
  • 1 cafe muối, 1 muỗng canh vôi

Cách làm mứt bí đỏ dành cho bạn đây:

  1. Hòa vôi với muối + 2 lít nước, sau đó đem gạn loại bỏ cặn và lấy phần nước trong.
  2. Bí đỏ gọt bỏ vỏ và bỏ phần ruột mềm, xắt bí đỏ thành hình que với độ dài chừng 5-7 cm.
    thai-bi-do mứt bí đỏ Cách làm mứt bí đỏ - mang sắc đỏ may mắn cho năm mới ngập tràn niềm vui thai bi doBí đỏ vừa ngọt vừa mát mà còn cung cấp khá nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Đa dạng hơn những món ngon từ bí đỏ là cách gỡ rối thông minh để có thêm nhiều bữa ăn ngon gia đình và bảo vệ sức khỏe cực tốt đấy nhé.
  3. Cho bí đỏ vào ngâm với nước vôi trong chừng 1h rồi đem rửa thật sạch cho hết mùi nước vôi.
    ngam-bi-trong-nuoc-voi-trong mứt bí đỏ Cách làm mứt bí đỏ - mang sắc đỏ may mắn cho năm mới ngập tràn niềm vui ngam bi trong nuoc voi trong
  4. Cho 400 ml nước lạnh cùng 200 gam đường vào nồi khuấy đều cho tan đường. Thêm bí đỏ và vỏ cam vào vừa đun vừa khuấy để phần nước đường thấm vào bí đỏ, khi nước đường cạn thì tắt lửa.
    cho-bi-vao-dun-voi-nuoc-duong mứt bí đỏ Cách làm mứt bí đỏ - mang sắc đỏ may mắn cho năm mới ngập tràn niềm vui cho bi vao dun voi nuoc duong
    cho-bi-vao-dun-voi-nuoc-duong-2 mứt bí đỏ Cách làm mứt bí đỏ - mang sắc đỏ may mắn cho năm mới ngập tràn niềm vui cho bi vao dun voi nuoc duong 2
  5. Cho bí ra khay và lót giấy bạc, cho vào lò nướng sấy 2-3h ở nhiệt độ 99-100 độ C.
    say-kho-bi-do mứt bí đỏ Cách làm mứt bí đỏ - mang sắc đỏ may mắn cho năm mới ngập tràn niềm vui say kho bi do
  6. Khi gần hết thời gian sấy bí đỏ, bạn cho nốt phần đường còn lại vào nồi cùng 70 ml nước lạnh. Bắc lên bếp nấu sôi rồi cho bí đỏ vào đảo cùng cho đến khi nước đường cạn và khô.
    sen-mut-bi-do mứt bí đỏ Cách làm mứt bí đỏ - mang sắc đỏ may mắn cho năm mới ngập tràn niềm vui sen mut bi do
    Đường kết tinh bên ngoài bí thì tắt lửa và cho bí đỏ ra ngoài để nguội.
    cách làm mứt bí đỏ mứt bí đỏ Cách làm mứt bí đỏ - mang sắc đỏ may mắn cho năm mới ngập tràn niềm vui cach lam mut bi do

Và giờ bạn đã có thể thưởng thức món mứt bí đỏ thơm ngon do chính tay mình làm rồi. Thơm thơm, dẻo ngon, bùi bùi hấp dẫn lắm nhé. Bên cạnh những món mứt dừa hay mứt táo truyền thống, sự mới lạ về hương vị của món mứt này sẽ khiến mọi người trầm trồ về độ khéo tay của bạn đấy.

Mong các bạn thực hiện thành công món mứt bí đỏ mình giới thiệu hôm nay.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cải xanh quấn thịt cơm chiên trứng Cách tránh lãng phí thức ăn hải sâm Ca công thức cháo bí đỏ Chao bot bang thit bo ngon làm bánh su kemt heo dâu gÃ Æ chè khoai tím nấu trân châu gi脙虏 may vÃ Æ cơm chiên thơm Ga chien Hoa giấy công thức chè rau câu nấu nhãn khô coffee buns món bánh Bánh chuối phô mai nướng cach lam xoai dam chua ngot Thưởng thức đặc sản heo tộc tại gia công thức nấu ắn Cách thái t Cách tỉa hoa từ dưa chuột trang trí mónc trứng bọc thịt sốt cà chua làm kim chi hàn quốc ngon hạt sen bổ dưỡng vào bữa sáng Nước Áo cải muối chua cơm rau củ nuoc chanh mat ong chuối bọc sô cô la giá đỗ muối xổi cach lam chan ga ham công thức chè khoai lang tím há cảo b² cach lam mi xao mứt dứa trung chien he Cách thái chỉ cải bắp đơn giản dac san thai binh cơm chiên miền nam gỏi xoài cocktail dứa mon banh bao xa xiu cach lam sinh to dau Lý Phạm Liên Cá thu đao nướng muối tiêu cach lam thach hướng dẫn làm chả lụa nước ép lê dưa chuột cơm chiên dưa chua lam nhong rang la chanh heo sả ớt heo xào sả ớt món xào cơm trộn đậu ga Nướng khoai môn dừa nạo nem lui ca tim nau bung công thức canh cua nấu bầu"/index.php?q=Ä i">Ä i công thức nấu ăn Chả cá hồi chấm banh MI cơm chiên bí đỏ miến xào với tôm cocktail chanh xôi cuộn thịt cach lam tom rang cánh gà rán sả tac cach lam goi muc ngon công thức bánh phu thê cach lam hau nuong mo hanh cánh gà hun khói trung chien cuon thitC" href="/index.php?q= cơm rượu miền bắc"> cơm rượu miền bắc Cách tỉa trái cây cực đẹp thành giỏ cơm nếp salad trứng trộn rau giò heo muối công thức kem tươi trà xanh cơm bọc chả công thức bánh pie trái cây Kiệt hướng dẫn làm kem Giải Nhiệt gio song boc trung cut ngon hạt nêm từ nấm cơm sốt nấm thịt bò sốt cam cơm nắm giảm cân nhanh Thế công thức xôi vò Làm Đẹp cải thìa xào cá bun ca thac lac đậu phụ rim cánh gà chua ngọt chè hạt sen táo đỏ bánh canh gà quẠcông thức bắp chiên cach lam thach pho mai cach lam banh tao ngan lop cach lam tom su hap công thức bánh mè chiên mặn Bố trí đồ đạc cach che bien tuong ca thom ngon già Cách tỉa hoa cơ bản nhất từ củ cải công thức bánh bông lan trứng muối cac mon mi xao công thức gỏi tép chế biến công thức kem cach lam thach ngon Canh chua ca dieu hong cá nục kho mặn canh măng khô nấu xương cánh gà khổ qua trộn cơm lá sen sau công thức bánh canh cua công thức bánh khoai lang Tra Cách tỉa hoa đơn giản từ cà chua canh sườn cải chua sup dau ngon chè hạt sen mam Ngón tay út cá nướng riềng mẻ hôm nay ăn gì