Mướp xào lòng gà là món ăn gia đình khá quen thuộc trong bữa ăn của các gia đình Việt. Món ăn này với cách làm giản đơn, nguyên liệu dễ kiếm và ăn có vị thơm, ngon của mướp nên hợp với khẩu vị của nhiều người. Tuy nhiên, nhiều người còn chưa biết làm món này, cùng vào bếp và làm món ngon này nhé!
Cách nấu món mướp hương xào lòng gà thơm, ngon

Mướp xào lòng gà

Mướp xào lòng gà

Nguyên liệu làm mướp xào lòng gà

  • 2 quả mướp hương
  • 2 bộ lòng gà
  • 200 gr giá đỗ
  • Hành tím, hành lá, dầu chiên
  • Nước mắm, hạt nêm, bột ngọt, tiêu – gia vị

Hướng dẫn làm mướp xào lòng gà

Bước thứ nhất(1): Sơ chế nguyên liệu

– Mướp hương nạo vỏ, rửa thật sạch thái lát vừa ăn dày khoảng 2cm.

– Lòng gà rửa thật sạch, bóp muối và giấm để loại bỏ hết mùi hôi và chất nhờn sau đó thái miếng mỏng.

– Giá đỗ rửa thật sạch rồi để ráo nước.

– Hành tím các bạn rửa thật sạch, bóc vỏ, băm thật nhỏ.

– Hành lá nhặt rễ rửa thật sạch sau đó xắt khúc dài khoảng 3cm

Bước thứ hai(2): Cách làm mướp xào lòng gà

– Cho dầu chiên vào chảo, chờ dầu sôi bạn cho hành tím đã băm thật nhỏ, phi thơm cho lòng gà vào xào trước, nêm một ít hạt nêm vào xào chin. Tiếp theo bạn trút giá đỗ và mướp vào xào cùng, đảo đều tay cho mướp và giá chín đều, nếm nêm gia vị cho vừa ăn. Khi mướp và giá đỗ chín tiếp tục cho hành là vào đảo và tắt lửa.

– Cuối cùng các bạn trút mướp xào lòng gà ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên sau đó trang trí tùy thích.

Mướp hương xào lòng gà là món ăn dân dã, dễ kiếm, dễ thực hiện. Bạn có thể thay đổi bữa ăn trong gia đình với món mướp xào lòng gà để thực đơn trong gia đình bạn luôn phong phú.

Tìm kiếm : Mướp xào lòng gà, lòng gà xào mướp, mướp xào, chế biến lòng gà

Nguồn: Cách nấu món mướp hương xào lòng gà thơm ngon cả nhà đều mê mà giản đơn, dễ làm


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bắp cải xào chua ngọt cây thông dạ dày hầm thịt cừu nướng Thịt cừu nướng may Mẹo chọn đồ ăn khô đạt tiêu chuẩn trứng cuộn thịt hấp bánh muffin chanh sữa bánh quy vị chocolate ba chỉ kho công thức chè trôi nước nhân đậu xanh chuối nướng ruoc ca hoi nhat gà kho chanh bánh flan sô cô la cach lam tra sua chan chau canh sườn nấu rau củ nấu cháo thịt tim lợn Tim lợn xào su su kem ca rim nem tai thịt kho tàu Kho bo Chao hao Thiên mùa hè cá hồi ga chien nuoc tao ngon nam bộ cách làm bánh khoai lang bí đỏ banh cheesecake kem xôi dừa cà kho ngâm thịt bò với mắm gừng tỏi cách làm bánh ngải cac mon banh cach lam bun tron cuoi há cảo hấp cua chien gion bÃƒÆ bê xào cần tỏi ngũ cốc ăn sáng bò xào cà chua nước chấm gừng nuoc giam tao giai doc nau lau nam món sườn công thức bánh mì nhân thịt nguội cá mắm CHÈ làm bánh mì soup ca không gà gà Tây Giáng Sinh món Tây cach ngam tao meo cach lam siro nho bò cuộn phô mai bánh bò mặn mướp dồn thịt banh chocolate brownie trộn salad râu bạch tuộc trộn nấm kim châm bánh mousse sữa Kiên Chien com bánh đa tươi Hải Phòng Xương rồng keo brigadeiros de lam chả nướng Trứng cút cach lam banh so co la Những đặc sản miền Tây làm tranh len Bánh mì nướng muối ớt làm muffin chanh sữa sườn heo chiên gừng nhã rút thịt kho thịt kho Tàu thịt kho Đông Ba sinh tố dâu chuối bap bo cach lam ca trung chien ĐẬu cách khử thuốc trừ sâu bánh trưng zika sinh to cu sen dua ngon thit ba chi kho trứng rán canh rong bien ngon Cá rô nướng sả oc nau chuoi chua ngọt mon dau hu vit quay bac kinh chay cà y sẠmật ong sốt thịt ba rọi Ti mochi kem vani ca dÃƒÆ nấu canh chua đèn huỳnh quang nam kem dau tay công thức chuối sấy ca hap finger lươn om lá cách công thức dừa hấp nấm tuyết Dau tay nau hu tieu mi chay Nhận diện gừng Trung Quốc và Việt Nam công thức ớt chuông dồn thịt khăn len súp gà cay canh ngao nau mong toi khoai chiên kiểu nhật Bánh Chuoi dinh dưỡng thể thao phô mai trứng Mươp cách kho ca