Mướp đắng xào trứng không những chế biến giản đơn, nhanh gọn mà lại khá bắt mắt, giàu dinh dưỡng, thích hợp cho mọi lứa tuổi. Trứng chín vàng xuộm bao quanh các miếng mướp đắng xanh mướt, mới nhai hơi đắng nhưng nhai kỹ lại có vị ngọt ngọt, bùi bùi rất hấp dẫn. Hôm nay NauNgon.com sẽ trình bày cách làm mướp đắng xào trứng giản đơn mà ngon tuyệt thanh mát cho bữa ăn ngày hè! Cùng theo dõi nhé các bạn!
Cách làm mướp đắng xào trứng giản đơn mà ngon tuyệt thanh mát cho bữa ăn ngày hè

Trứng chín vàng xốp bao lấy những miếng mướp xanh mướt, hơi đắng nhưng khi nhai kỹ lại thấy vi ngòn ngọt.

Nguyên liệu làm mướp đắng xào trứng

  • Mướp đắng 1 – 2 quả
  • Trứng gà 3 quả
  • Muối tiêu
  • dầu chiên

Cách làm mướp đắng xào trứng

Cách làm mướp đắng xào trứng giản đơn mà ngon tuyệt thanh mát cho bữa ăn ngày hè phần 1

  • Mướp đắng rửa thật sạch, bổ dọc làm đôi, nạo hết ruột. Thái lát mỏng.

Cách làm mướp đắng xào trứng giản đơn mà ngon tuyệt thanh mát cho bữa ăn ngày hè phần 2

  • Cho mướp đắng vào ngâm nước rồi rửa thật sạch lại, để ráo.
  • Đập trứng ra bát, đánh tan.

Cách làm mướp đắng xào trứng giản đơn mà ngon tuyệt thanh mát cho bữa ăn ngày hè phần 3

  • Đặt chảo lên bếp, nấu nóng dầu chiên. Cho mướp đắng vào xào sơ rồi đổ trứng vào đảo thật nhanh.
  • Rắc chút muối tiêu, đảo nhanh cho thấm, khi mướp đắng chín thì tắt lửa.

Cách làm mướp đắng xào trứng giản đơn mà ngon tuyệt thanh mát cho bữa ăn ngày hè phần 4

  • Xúc ra đĩa ăn nóng.

Trông thật ngon phải không nào? Vậy thì còn chờ gì nữa mà không vào bếp để trổ tài với cách làm mướp đắng xào trứng giản đơn mà ngon tuyệt thanh mát cho bữa ăn ngày hè trên đây nhỉ? Mong các ban thành công và ngon miệng nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món ngon mỗi ngày

bánh quế nướng chảo Lý trân châu May vÃ Æ cach lam cai thia xao nam nem trái cây Cách làm sạch thớt gỗ cực đơn giản cu sen kep thit thom chao yên mach Tôm rim soi sinh to bo dua ngon cẠo quà vặt cho giới trẻ bún cá thái salad tao mon oc bo ham ngu vi Chó lau nam ngon vai da ngan bún bò Nam bộ Bún bò Nam bộ cho ngày com gao lut ga chien quần Ð Làm sạch bát ca ri muc ca ri muc ngon cach lam ca ri muc ThuÃƒÆ bắp cải nhồi Chả Đùm sinh to dua non salad trái táo xào chả cá mon giai khat Là Sen giữ thực phẩm tươi ngon cà tím xào xì dầu gà ướp gia vị nướng list lẩu Mà Cac mon xoiF" href="/index.php?q=Dân dã">Dân dã Mướp đắng Checkerboard cookies ngon cà phê thịt heo mam kho quet ngon hạt cơm video day nau an cach lam nom muop dang má Ÿ bột chiên giòn nấu xôi nếp RAU CAU brownies cake phai màu dứa cuốn thịt gà Món Việt Nam cach hap bach tuoc ngon Cach lam chan ga cỏ Điêu rau ngót mì vằn thắn lưỡi lợn nấu lagu Lưỡi lợn nấu lagu Những món ăn phổ biến trong ngày Ngao nau cai nấu bột báng mi Y sot nam nướng bánh muffin Bún banh vong xoan Chả ca chan ga ngam túi đựng ca thu nhat ngải cứu cu cai ngâm nuoc măm Cánh gà chiên potato wedges cơm ngon cay tờ nău kim chi Cơm rang kim chi và tôm chiên CACH LAM BANH CHUOI co bi quyet lam banh mi dua basic sponge cake recipe ca ri dau ngon cach lam ca nhoi nam Tảo Rieng tế Mắm bò hóc nuoc nha dam Bánh Gạo banh my vung chao coc Trung Quốc banh sau rieng thom ngon goi tai heo du du an lau mam gà bọc phô mai nem bơ là chanh Nước uống tau hu chien gion canh hò hầm banh flan don gian Món ngon từ thịt heo mon hap canh rau cá lựu ép lấy nước cá kho ngon cà chua chiên giòn Ăn bánh căn Phan Rang ở Sài Gòn nướng lươn kiểu nhật khuyên tai